預約排號的規定無疑是有用的,藥膳房瞬間空閒下來，每天固定的幾十桌和一定數量的外賣，以藥膳房的人手綽綽有餘。
新招的兩個服務員也在開張次日到位,而歐陽菁叫過來的十人也在簡子陌要前往綜藝節目前一天到來。
十人看起來年紀大約是二十歲到二十五歲,但實際平均年齡已經三十歲,毫無疑問,帝國人不顯老。
簡子陌細細問過每個人，藥師證最低的四級,最高的二級藥膳師是一名年約四十歲的男人,朱興膳，據說是他家人希望他能把藥膳複興，做大做強,於是有了這麼一個名字。
他做藥膳最久，從他祖上接過來的傳承，但做出來的藥膳雖比現在不少人好些，卻總達不到預期，烹飪藥膳後，總是去不掉苦、澀等難吃難聞的味道。
年紀最小的是一位二十三歲的小夥子，名字叫呂子白，長得白白嫩嫩的,剛過四級藥師試，入行不到半年。
簡子陌把大家個人信息了解後,又讓他們進廚房各自弄一道藥膳,簡單的就好。
“要什麼藥效？”朱興膳問道。
簡子陌一愣,這才想起現在的藥膳早已失去最原始的存在意義，他們現在追求的是一個藥用價值。如果說以前的藥膳更注重調理，他們現在的藥膳追求的就是治療效果。
比如身體虛,補血。一鍋的藥材下去，堆出來的藥用價值越高，在他們眼裡，就是越好的藥膳。
完全把藥膳當中醫用，不，中醫用藥也沒有這樣的。
簡子陌頭都痛了，全部不行，全部得重新調/教。
歐陽菁跟過簡子陌幾天，從他口中聽到不少藥膳理念，知道藥膳講究因時製宜、合理運用，看到他皺眉，又想想這些人的話，就知道他在想什麼了。
“行，那就下火解毒吧！最近有點上火，喉嚨有點痛，有一點點乾咳。”簡子陌看看外麵的太陽，說道：“就以此為題。”
眾人點頭，快速挽起袖子，各占一個灶台，由於麵試是在藥店這邊進行，廚房裡的灶台不夠，之前簡子陌買過幾個煎藥的爐子都用上了。
麵試的人忙起來，大家退出去，不過一會兒，廚房就有人出來了，問有沒有黃連，連翹、黃柏，板藍根等藥材。
簡子陌沒說什麼，讓呱呱去給他們取。
然而歐陽菁卻看出了簡子陌臉色不太好，可她想來想去，也沒問題啊，都是涼性的藥，這是怎麼了？
十分鐘後，廚房開始飄出藥味，十五分鐘，整個藥店猶如被藥材堆滿，這倒是其次，不知道為什麼，這些冒出來的藥味道非常雜亂，奇怪的味道讓人作嘔。
同時被十個藥壺熏過的章續都忍不住跑了。
二十分鐘後，烹飪好的藥膳開始往外端，在飯桌上一字排開，蔣嚴跟歐陽菁倒習慣，他們以前做藥膳也經常聞這味，隻是簡子陌始終不發一言，讓眾人心裡特彆忐忑。
又過了五分鐘，大家總算出來了。
“杏仁黃苓金銀花粥，我想知道你是怎麼想的？”簡子陌看向其中一位藥膳師。
“杏仁止咳，黃芩和金銀花下火，你之前說要下火治乾咳的藥膳，我覺得這個好。”藥膳師A回道。
“這方子是哪裡來的？自己開的嗎？”簡子陌問道。
“是中醫論壇上的中醫生開。”藥膳師A看簡子陌麵無表情，心裡不安得厲害，想著難道是自己的涼性中藥放少了。
簡子陌點點頭，沒說什麼，走到下一鍋：“黃連車前子草燉羊肉，說說怎麼想的。”
“化咳下火，因為車前子和魚腥草太涼，加羊肉能起到平衡作用。”藥膳師B說。
“呼！”簡子陌深呼口氣，對其他人說道：“你們自己介紹吧！”
“地黃蜜棗蘿卜梨，”朱興膳上前一步，說道：“蘿卜梨止咳，蜜棗潤喉，地黃下火。”
簡子陌聽著沒發表意見，讓他們繼續，越到後麵，簡子陌的臉色越藏不住，冷如寒霜。
“綠，綠豆燉板、藍、根連翹，”呂子白是最後一個，看到簡子陌的樣子，說起話來都結巴了，“治咳，下火。”
簡子陌點點頭，突然問一句：“你們聽過十八反，十九畏或者讀過‘各論’嗎？”
眾人搖頭，連歐陽菁和蔣嚴也一樣。
簡子陌眨眨眼，一時也不知道該羨慕還是罵人，怪不得藥師考試那麼簡單呢！
稍微平複一下心情，簡子陌說道：“這個以後再跟你們說，那我問你們，你們這些方子，都有自己試驗過嗎？”
簡子陌記得中醫院可沒發布過這類方子，不過他也發現，中醫院發布的方子都是文獻、古書裡有的，想來中醫院對這方麵非常謹慎。反而是外麵那些所謂的中醫生亂開藥方。
“沒有，這些方子有一些是中醫生開的，有一些是我們自己看過文獻裡的藥方，改進的。”終於有人發覺不對勁，解釋道。
“比如地黃蜜棗蘿卜燉梨？杏仁黃苓金銀花粥？”簡子陌一猜一個準，“為什麼？”
“因為AI測試藥性不高，所以加重了寒性藥材。但我用AI測試過，沒毒。”藥膳師C解決道。
“AI測試？”簡子陌看到這個字就頭痛，“據我所知，AI隻會判斷藥價值，但它不能判斷人的身體，就好比吃火龍果，你連吃五個，能拉三天。AI會告訴你火龍果有毒嗎？”
十來人一愣，看著簡子陌呆呆的，沒反應過來。