最讓人驚喜的是節目組給每位選手都做了廚師服,黑色整套,頭戴廚師帽,專業又帥氣。特彆是站在最前排的五組隊伍,帥哥美女,無論是粉絲還是觀眾,都被閃了一下眼。
粉絲哇哇叫著好帥,路人則吐槽,節目是故意的吧,五列四排,第一排五組分彆是安妮,簡子陌,左丘陵,宇文文修,王樂聖。
這五組人除簡子陌和安妮外,其他三人又是粉絲最多,不過好看的東西沒人不喜歡,也紛紛刷起了好帥、好美。
選手們聽到主持人的話,也紛紛舉起手來對著前麵揮一揮,其中有一個特殊的、身著紅衣的助廚一動不動,被旁邊的人抓起手,揮!
左丘晏:“……”
觀眾:“哈哈哈!”
“那麼我們開始吧,第一期藥膳主題是‘五穀’,藥膳價值是‘清暑安神,滋陰養肺’,怎麼用僅有的食材與藥材烹飪出最美味的藥膳呢?”主持人神秘一笑,“所有選手注意,在最前麵的料理台上有節目組提供的食材與藥材,你們可從中挑選。”
“兩個小時內,必須做出一份主食,一份點心,一份湯品。”
“記住,你們的時間隻有兩個小時,三份食物必須具備色、香、味,同時要注意食物與藥材的搭配和具有一定的藥用價值,色、香、味藥材搭配適配度與藥用價值每項各占十分。第一期第一名下場比賽可向節目組額外要求多一份食材或者藥材,最低分,淘汰。”
“開始。”
‘五穀’的主題事先誰也不知道,包括選手們,不過能被找過來參加節目的都是有著豐富經驗的藥膳師。五穀能做出什麼食物,每個人心裡都有算,隨著主持人的話落下,站在露天廚房前的選手們紛紛往前麵小跑。
食材都是放在一起的,誰知道自己想要的會不會被拿完呢!
“我們快去,被拿完就沒了。”章續挺著急的,伸手拉著簡子陌想快速往前走,被簡子陌壓了壓。
“彆著急,拿不完。”簡子陌安慰道,目光轉向左丘晏:“怎麼了?還在癢嗎?”
簡子陌看左丘晏不斷用手拉著廚師服,擔心問道。之前他可沒忘記左丘晏穿衣服過敏的事。
“不癢,難受。”左丘晏攥著眉頭,又拉拉衣領。
廚師服非常貼身,可左丘晏從小到大穿的都是寬鬆的長袍,非常不適應,感覺自己被困住般。
“還能忍嗎?下次我們讓康助理給你拿大一號的。”簡子陌伸手幫左丘晏把腰間的圍裙拉鬆點。
章續看兩人磨磨唧唧的,翻個白眼,往料理台走去。他想著可以先隨便搶一些,能不能用到再說。
然而當他來到料理台前時,卻發現所有的人圍站在料理台前,這個料理台非常長,又寬,左邊放著各種各樣的五穀食材,說是五穀,就絕不會有肉、有菜。
料理台右邊是藥材,每個盆裡都裝著一些,除了薄荷綠油油的有點喜人,其他的藥材都是曬乾的。也因此,五穀食材大家能認出來,藥材就有些傻眼了。
章續認出了三樣,薄荷、陳皮,金銀花,其他的都不認識了。此時盆裡的藥材有些已經被選了,薄荷是被選得最多的,還有金銀花,蓮子,還有幾樣非常難認,並沒人去碰。
對於有些選手而言,藥材似乎也難倒了他們,竊竊私語傳過來:
“選認識吧!”
“為什麼會不標注?什麼意思?會不會有陷阱在裡麵。”
“不會吧,這都是入口的東西。”
“算了,我選綠豆吧!”
此時直播間觀眾看著長長的料理台食物也驚了,紛紛刷著。
“食材好說,可是藥材不把名字說出來,就有點過分了吧!”
“對啊,我看著幾樣藥材都長一樣,都是草,怎麼認?”
“哈哈哈,說不定有野草在裡麵。”
“不是,選手不能知道,我們也不告訴嗎?評委呢?”
觀眾目光轉向評委席。
評委席是能看到直播間評論的,看到不少人刷節目過分,評委藥師東方磊,開聲了:“身為藥膳師,最基本的是對食物與藥材的認識,這一關設置得特彆好。”
“我不讚同,食材倒沒問題,有一些藥材是非常相似的,弄錯了呢?”高級藥膳師拜倫反駁道。
“我們可以看到誰拿食材,到時不吃不就得了,毒不到,”高級藥膳師榮巨聳聳肩,“不如來猜猜,誰能拿對食材,五穀怎麼做出主食、點心、湯品。”
“宇文文修是沒問題的,他非常清楚自己要什麼。”美食家本森目光有著讚賞。
“啊,有人拿錯了。”藥師東方磊驚呼一聲。
所有人目光又轉到選手那裡,卻不知道他說的是誰。
簡子陌帶著左丘晏走到料理台也有點驚訝,特彆是看到有人拿綠豆和榧子殼的時候,張張嘴,想說什麼,最後還是閉嘴了。:,,.,找書加書可加qq群952868558