第87章 第87章(2 / 2)

“對方油太少,想煎一整條,煎焦了。”

“哈哈哈。”

“再探再報。”

“是。”

一分鐘過後——

“報。”

“請說。”

“肉也散了,散成一粒一粒,筷子都挑不起,得用勺子了。”

“哈哈哈哈哈。”

“簡簡一點點油,隻煎個頭和一條脊骨,都是放下去一會兒就弄上來的,他竟然想煎一整條,笑死我了。”

“東施效顰,哈哈哈。”

直播間粉絲快笑瘋了。

簡子陌哭笑不得,這群人真是活寶啊。

粥還在熬,熬著熬著,熬到比賽倒計時,十分鐘。

簡子陌粉絲:

“你又玩最後十分鐘嗎?還記得上次,我們著急得快心梗了。”

“對啊,你為什麼就不能早一點,早一點點也好啊!”

“對,今天可是不同的,乾掉宇文文修啊!”

“食物最好吃的時候就是出鍋的前三分鐘,放得久,食物最鮮的時段就過去了,口感會差了些,所以儘量接近結束時間再出食物是最好的選擇。食材也一樣,即殺即煮,出來的食物更加美味。”簡子陌覺得有點可惜,現在的食材基本都是處理好再出售的,雖然說經過幾千年保鮮技術有所提升,但他還是吃出了不同。

直播間

“不會吧!我覺得應該差不多吧!”

“真的會更好吃嗎?”

“我們好像都沒吃過”

“哈哈哈,我突然好期待有一期是讓選手們自己去殺雞殺魚的。”

“羊肉牛肉呢?總不能殺羊殺牛吧?”

“怎麼可能,這些選手們沒殺過生物,說不定嚇得半死。”

後台的布朗一直在注意著各處的小直播間,剛切換就看到觀眾們在哈哈哈說著話,若有所思。

直播間:

“等等,這些都不重要,還有三分鐘,簡簡,你魚還沒放。”

“臥槽,又來玩心跳?”

“三分鐘,魚能熟嗎?”

“不急,三分鐘即可。”簡子陌淡定道,打開鍋蓋,一股鮮美的魚湯香味飄出來,融合了米香,誘得眾人不自覺咽口水。這都不用放魚片了,原來隻是用魚湯煮粥也這麼香嗎?

奶白的湯加了靈芝汁,成了淺褐色,鍋中沸騰著,煙霧不斷彌漫,都有點看不清鍋中情況,端過魚片倒入鍋裡,用勺子快速翻兩下,用粥把魚塊覆蓋住,蓋上鍋蓋,開大火,二分鐘,加入紫草,攪拌均勻,蓋上鍋子,一分鐘,關火。

開鍋,濃鬱、鮮美的魚粥香氣湧上來,比之前更甚,米燉得糯爛,看著就香綿軟滑,無法想象粥入口時,將會有多美妙。

最後裝碗,小小的砂鍋裝了七份,都隻有小半碗,放上三四顆蔥粒和撒點胡椒粉,完成。

直播間

“看著口水要下來,什麼時候能吃啊!”

“這重要嗎?不重要?為什麼?因為我們一定能吃,但是,看明白了嗎?七碗,眾網友們,你們明白了嗎?”

“明白了,終究錯付。”

簡子陌:“……”

這期簡子陌和宇文文修都在最後,先上去的就是前三批,這次食材倒沒重合的厲害,烹飪方法倒是重合度非常高。

第一批上去就是五個燉湯。這次隻有一道藥膳,滿分百分。

其中兩位拿了甲魚的選手,再加入人參與當歸枸杞等藥材,藥用價值分值非常高,達到七分,但是總分不算高。

胡穀的甲魚有點燉過頭,湯還行,就是肉柴了,隻有七十三分。

廣方則是藥材放多了,湯都苦了,隻得到六十五分。

這次評委們也學聰明了,看到這麼多藥材下去,都是表麵喝兩口就停下來。

第二批上來有兩位是粥,三位湯,最高數在七十五分和七十七分。藥用價值雖沒第一批兩位選手的甲魚高,但是弄得好吃,美食分高。

第三批上來的五人也有兩人是拿了甲魚的,安妮和左丘陵。安妮做的也是燉湯,她稍微克製些,藥材並沒放很多,隻有當歸和黨參,但是沒弄好,評委在吃的時候,帶上腥土味,最後得分七十三。

左丘陵出人意外地做了紅燒甲魚,並且除了黃酒和在起鍋時意思、意思灑兩顆枸杞,幾乎沒下更多的藥材。

魚肉入口鹹鮮味非常足,肉嫩爽滑,葷香醇人。

評委們都忍不住放開吃,主播間觀眾也覺得燉藥膳的手藝絕了,不輸簡子陌。

直播間觀眾紛紛刷著,好吃,有簡子陌的水平,完全沒意識到自己已經把簡子陌當標準了。

甲魚不用加什麼藥材,它本身的藥用價值就很高,AI打了八分,加上大家對藥膳的口感非常滿意,他一共拿到九十一分。

評審來到最後,剩下簡子陌和宇文文修,這兩位都有輸有贏,但從廚藝上來說,簡子陌是公認的第一,AI打分的藥用價值這環,簡子陌同樣力壓他,但是總分,有贏有輸。

之前簡子陌的粉絲很淡定,但這次不淡定了,簡子陌跟宇文文修兩人一上來,彈幕就瘋狂刷起來,乾掉他。

宇文文修的粉絲也不是吃素,也在瘋狂刷彈幕,要乾掉簡子陌。

其他選手的粉絲和路人都傻了,這是什麼情況,兩家怎麼像就要打起來了?

兩位選手的藥膳也很快上來,所有人錯愕了,靜止片刻,大直播間彈幕瘋狂刷起來,特彆是簡子陌粉絲,哈哈哈刷滿了屏。

隻見宇文文修的藥膳湯如清水,雖努力把焦的魚肉挑走了,但還是沒挑完,浮了一些在上麵,一碗湯中還散發出淡淡的焦味與藥材味,看著讓人倒胃口。

簡子陌看了哭笑不得,其實塘鯴煮粥可以不煎的,直接下鍋與粥一起煮,魚的油脂也能勉強替代沒油的困境。當時油被打翻,簡子陌說沒關係也是這個原因,但是後麵殺塘鯴時,看到它肚子有油,就想著煎一下弄個湯來煮粥,口感會更好,就稍微煎了一下魚頭和魚脊骨,卻沒想到後麵宇文文修會學過去。

他當時其實也有點預感宇文文修的魚湯會出問題,但沒想到這麼嚴重。

簡子陌的粥自不用說,塘鯴的肉非常嫩,簡子陌去了脊骨,肉一燉就爛了與粥混在一起,入口爽滑鮮美,就是在藥用價值上麵隻有六分,但他的美食分依舊高,另兩位評委也不敢多壓分,拿到了八十五分。

宇文文修是最後評的,可是其他評委們不太想吃,但不得不喝一口,真的如聞到一樣,隻有藥材的味道和焦味。

雖說食物不儘如人意,但是宇文文修的背景還有原來電視台與他簽約時也做過一點私下交易,所以評委打分不會壓得太死,特彆是有兩位在藥用配製上麵就上了八分,分數上還是勉強能看,拿到了六十八分,倒數第三名。

最後一名被淘汰,那組選手的粉絲和直播間觀眾都傻了,還能這樣?

無論是被人淘汰的那名選手還是路人都在直播間瘋狂罵起節目組來,宇文文修的粉絲自然不會讓彆人這樣罵,當即回擊。說該壓的分都壓了,拿到倒數第三,已經夠委屈了。

宇文文修的粉絲還說,他這次是被陷害才拿這麼低分,雖然口感一般,但是藥用配製是好的,AI都打了六分,說明還是有一定的作用。

簡子陌的粉絲抓著宇文文修的粉絲說的“陷害”,反擊問是不是承認抄簡子陌的煎魚了?

宇文文修粉絲再次否認,一時間,三方混戰。

布朗一看連忙把直播間切掉,他對於觀眾所說的不公平倒覺得沒什麼。一年幾千幾萬個綜藝,哪個綜藝不被罵有黑幕的?

有些甚至都內定了,這沒什麼好奇怪的,他隻要有節目效果好就成。

“選手們注意啊,難得人齊,今晚大家在酒店聚一下啊!七點,彆遲到了。”導演組對著麥喊道:“助廚們也有晚宴,在選手們的隔壁,大家也可以過來。”

導演組喊完就宣布大家可以走了,今天沒有彩蛋。

簡子陌暗笑,還敢有彩蛋,不被觀眾罵死,就該高興了。

“你故意的?”

簡子陌正要回廚房叫上左丘晏離開,身後突然傳來冷冷的聲音,回過頭,是宇文文修。

“什麼意思?”簡子陌好笑問道,他能猜到宇文文修想說什麼,隻是他覺得自己非常無辜啊!

“你故意給我下套?”宇文文修從沒見過塘鯴這種東西,自然不知道要怎麼弄,但他知道魚不煎煮湯湯不鮮,所以他對煎魚很為難。本想直接用藥材燉熟的,可是看到簡子陌用魚油來煎,就改變主意了,沒想到,竟然失敗了。

要不是簡子陌,他不會輸得這麼難看。

“我給你下什麼套?我不明白啊!”簡子陌繼續無辜,有些話,他不能說,得宇文文修來說。

“少裝了,還想套我話,”宇文文修冷笑“這件事我記住了。”

話落,一身戾氣轉身離開。

簡子陌:“……”

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