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九翠齋對麵前些日子有一家店重新裝修了，本來誰也不知道對麵是打算做什麼生意的，可是，這日對麵鞭炮齊嗚，竟然是開業了，有在九翠齋出來的客人去對麵看熱鬨，等午時的時候，對麵的牌匾上的紅布也扯了下來，上麵寫的竟是七巧齋點心房。
眾看客頓時心道：這下有熱鬨瞧了。
兩家糕點房竟然開在對麵，一個九翠一個七巧，打擂抬也沒見過這麼打的，怎麼有點蘇記火鍋的風格呢，專門跑到人家對麵開店，這要是乾過對麵也罷，若是像蘇記一樣乾不過那該多尷尬啊！
有客人進了七巧齋看了看，這裡麵的點心外表看起來竟然和對麵的九翠齋的差不多，隻不過七巧齋裡沒有對麵賣的最火的奶油蛋糕，還有幾樣最受人喜歡的點心也沒有，剩下的基本一樣。
但價格卻是低了一倍，有人圖便宜就買了嘗嘗，卻發現和對麵的味道差了不止一點半點，那買了上當的客人低低嘀咕了一聲“果然便宜沒好貨”，就離開了。
九翠齋的掌櫃得知對麵新開了一家點心鋪子後，自家的客人明顯有些少頓時有些急，便特意跑了一趟瑜郡王府，將事情稟告給了顧婉寧，顧婉寧安撫了掌櫃的兩句：“掌櫃的安心，等下我讓秋菊跟你們走一趟，另外你派個人去一趟玻璃工坊將我定好的一批杯子搬回店裡，
分店的人你也通知一下，晚上來你這邊一起學新飲品的製作。
九翠齋的櫃台要重新擺放一下，圖我已經畫好，你照著我寫的做就行了。
放心，九翠齋不會倒，你將來隻有更忙的份兒。”
六月份了，天氣正炎熱，是時候該把冰飲擺出來了。
秋菊和師傅學的最好的就是調各種冰飲，透明的杯子裡，一種飲料中出現好幾種顏色絢爛奪目不說，又清涼又解暑，配上甜度適中的點心正是絕配。
還有五香瓜子也可以出來刷一波存在感了。
做冰飲最關鍵的就是要有冰，而顧婉寧最不缺的就是冰，要知道現在京城中最大的兩間冰鋪就是她的，所以三天後，冰飲一推出就吸引了一大批的年輕人。
九翠齋中的擺設已經煥然一新，櫃台從原來的轉圈擺，成了隻有一麵牆是櫃台，點心都擺在一起，賣的快就再從裡麵添加，空出來的位置全部擺上了桌椅，且任何客人買了點心都可以在店裡免費品嘗冰飲，但僅限三日內有效，三日後恢複原價。
一杯嫣藍就是半兩銀子，這個藍名副其實，從杯底到杯麵飲料的顏色越來越藍，味道甜中帶一點奶味兒還有一點點的酸，喝起來冰冰爽爽，酸酸甜甜。
除此外還有很多即好看又好喝的冰飲，什麼七彩，芒果冰，梨子飲等等，每樣都吸引了一大波的客人，酷熱的夏天，來上這麼一杯甜爽冰涼的飲料，那真是從頭舒爽到腳。
有來幫主家買點心的下人，在店裡喝了免費的飲料後回去對自家的小姐少爺一陣吹捧，於是當天下午，九翠齋中便人滿為患。
有的人等不及就不要點心，光買一杯飲料，甘願站著喝。
還有人死活要買一隻玻璃杯，然後讓店裡的夥計把飲料放入自己帶來的杯子中，回家慢慢喝。
這麼一來，九翠齋不僅點心冰飲賣的好，就連玻璃杯子都賣出了一大批，還都是加價賣的，掌櫃的無法，隻得又去玻璃工坊定製了一大批用於製作冰飲的杯子。
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