第一章 少年的油紙傘(2 / 2)

寒門貴子 地黃丸 6374 字 11個月前

徐佑望著窗外風卷殘葉,臉上浮現一絲苦笑,低語喃喃的道:“好好的世族大家日子不過,非要爭什麼權,賭什麼氣,現在可好,一拍兩散……”

“郎君,用餐了。”

秋分清脆的嗓音將徐佑從沉思中喚醒,他關上了窗,走到外間,看到食案上擺著四碟小菜,有蒪羹、乾魚、缹茄、蜜薑,外加一碗麥飯。以徐氏現在的處境,能張羅起這樣的飯菜,恐怕是秋分在外麵不知費了多少心才籌措來的,徐佑屈膝跪坐蒲團上,望著秋分輕笑道:“坐吧,一起吃。”

秋分急忙搖頭,道:“不,這不合規矩……”

徐佑拉著她坐了下來,道:“時至今日,還有什麼規矩不規矩的,我受傷這段時日,家中奴仆逃逸殆儘,隻有你留下來照顧我,一起吃頓飯有什麼打緊。”

秋分急促不安,手腳都有些不知該怎麼擺放。徐佑看了看秋分消瘦的臉蛋,將自己麵前的麥飯推到她的跟前,遞了筷子過去,眼中浮上一絲柔意,道:“我不是太餓,這碗飯你吃吧。”

“我也不餓……”

話音未落,聽到腹中發出咕嚕的聲音,秋分大羞,從臉頰到耳根都紅若晚霞,低垂著頭,再不敢望徐佑一眼。

徐佑伸手揉了揉秋分的腦袋,差點將她的環髻弄亂,笑道:“快吃吧,溫大夫不是說了嗎,我剛剛恢複,要少食。”

秋分身子微微一顫,頭垂的更低,好一會不見徐佑說話,偷偷的抬眼瞧去,卻見他夾了一塊小魚乾,放到嘴裡認真又細致的嚼著。

可這些東西,要是放到以前,他是連看都不看一眼的。

“郎君,都是婢子沒用,”

秋分眼眶一紅,心口疼了起來,道:“我找周嬸王嬸她們求了好久,也隻求來這些食材,等明天,明天我就去想辦法,一定做道你最愛吃的乳釀魚……”

徐佑抬起頭,目光澄淨,唇角的笑容讓人沒來由的感覺到心神安寧,道:“已經很好了,有茄有薑,有魚有蒪,彆的人家想要吃這些怕也需費上幾百錢,夠奢侈了。”

南人尤愛食魚,徐佑記得《齊民要術》裡光魚的做法就有數十種,魷鱧鮒,鱒鯇鰱鯿,魴鮪鰱鱖,鱨鯉鯔鱣,種類繁多,烹飪精細之處更令人乍舌。小竹提到的乳釀魚,是徐佑這具身體的原主人最愛的一道菜,做法後世已經失傳,隻知要以牛乳入味。

說起牛乳,牽扯到了胡人遷居的影響,漢人本沒有飲食乳製品的習慣,但魏晉南北朝時期,胡人多舉族內遷西北諸郡,加上五胡亂華,某些特色食物也漸漸的被漢人融化結合。徐佑前世裡讀《魏書》,就有“常飲牛乳,色如處子”的記載,可見非但乳品已經廣為流傳,並且發現了其中的美容功效。

但與這些做工講究的魚菜相比,乾魚則是選取寸許長的小魚醃製而成,時人有“鮮魚千尾,乾魚最賤”的說法,貧寒之家吃不起鮮魚,常常會去魚市撿來這些賣不出去的小魚回家打牙祭。

像這樣的東西,以徐氏之顯赫家世,徐佑何止是不愛吃,根本是沒吃過!

但今時不同往日,能填飽肚子就是福氣,徐佑不想秋分為此自責,刻意轉移話題,指著蒪羹笑道:“你可知這道菜很出名嗎?”

秋分茫然搖頭,徐佑道:“曹魏時有位名士張衡,從吳郡至洛陽為官,秋風起時,突然想起家鄉的蒪羹鱸魚膾,說‘人生貴得適誌,何能羈宦數千裡以要名爵乎’,於是辭官而歸,蒪羹鱸魚隨之名噪天下。”

蒪,即是蓴菜,也叫馬蹄菜,在魏晉南北朝時十分的流行,許多達官名士都甚愛之,作為配菜調羹,最是美味。但一般大戶人家做蒪羹,往往要佐以熏肉絲、雞絲、筍蕈絲、小肉圓等等,再講究些,則要像張衡一樣以蒪羹膾鱸魚,哪裡會是徐佑現在吃到的,僅僅是蒪菜熬製成湯,連調味也沒幾料。

他這樣說,隻是安秋分的心!

秋分呆呆的望著徐佑,看的他愣了下,問道:“怎麼了?”

“沒,沒什麼!”秋分慌忙扭過頭去,過了一會,忍不住道:“郎君,你跟以前有些不同……”

徐佑心中苦笑,他既然繼承了這位徐氏嫡係子弟的身體和記憶,當然知道他以前是個什麼樣子,人雖然不壞,但好任性為俠,脾氣急躁而易怒,下麵這些奴仆沒少挨打挨罵。也就是秋分從小就跟他一起長大,情分深重,輕易沒有黑過臉,但也何曾見過他如此溫潤款款,細語柔聲?

“經過了這樣的事,差點連性命都丟了,也該有些不一樣了。來,吃飯吧,食不言寢不語,這碗飯不吃完,不許說話!”

秋分端起碗,乖乖的吃了一口麥飯,大麥苦澀,吞咽起來有些刺喉,遠遠比不上平時吃的稻米香甜,可這個時候吃來,卻不知為何感覺到滿滿的快樂、

或許吧,是因為小郎君從未有過的溫柔的笑,和他說話時不急不緩的姿態……

最快更新無錯,請訪問 請收藏本站最新!,找書加書可加qq群952868558

上一頁 書頁/目錄 下一章