“不了，我送了這個就走。”
“誒，少爺，您等等！”
“唉，怎麼說走就走了。”
塔爾瑪吐槽了幾句，便是回頭進了廚房。
秦墨過了一會兒也來到了廚房，她知道自己肯定聞不到廚房那股油煙味，所以事先就戴好了一個隱形的防毒麵具，哈哈。
塔爾瑪詫異的說：“福晉，您怎麼過來了？是不是餓了，塔爾瑪這就加快速度給您做好送過去。”
這時候塔爾瑪已經把魚鱗刮乾淨，內臟也清出來，還切成了薄薄的一片。
完美。
秦墨說：“這次由我來做，你就等著吃好吃的吧。”
塔爾瑪搖頭說：“這怎麼可以，要是被主人知道了，那我肯定得挨一頓打。”
秦墨拍拍她的肩膀說：“放心，不會讓他們知道的。你去把院子裡的門關上，然後就等著我好魚做好。”
塔爾瑪看秦墨執意，便是泄氣的走了出去。
等她出門，秦墨就把廚房的門關上，還走到窗口那裡警告說：“塔爾瑪，不要偷看，我想給你一個驚喜，哈哈。”
說著就開始進入戰備狀態。
先是將魚片上的水瀝乾，然後倒料酒攪拌均勻。
當料酒浸入到所有的魚肉裡，就把碗裡剩下的料酒倒出，加入六七勺的鹽，繼續攪拌。
這一步是為了去腥，所以鹽的話建議是多放。
隨後再放入其他的調味料。
去腥的白胡椒，提香的芝麻油這些。
做到這一步，就把魚肉放一旁醃漬一會兒。
因為塔爾瑪之前就切好了蔥薑蒜還有辣椒，秦墨就要將剛才買的花椒和豆瓣醬放到裡麵攪拌均勻。
一切準備就緒之後，那就開始倒入油了。
油的話，秦墨還是選擇從係統裡麵買。
原因就不多說了，大家都懂。
倒入油，等油溫到五成熱時將剛才調好的蔥薑蒜還有花椒豆瓣醬一並放進去煎炒。
之後再從旁邊燒熱水的鍋裡舀過來幾勺熱水，放入火鍋底料，等水沸騰後再加入魚肉，蓋上鍋蓋，等上十分鐘，再加一些鹽，齊活。
做完這一切，秦墨已經是滿頭大汗，但想想能和塔爾瑪一塊吃，也就沒什麼辛苦不辛苦了。
她打開門，對等在外麵的塔爾瑪說：“讓你久等了，塔爾瑪，快來嘗嘗我的手藝吧。”
塔爾瑪早就在外麵聞到香味了，當她走進廚房看到鍋裡的魚肉，她竟激動的說不出話來。
秦墨笑著說：“嘗嘗看，我這還是第一次做，要是不合胃口，以後我再改進。”
塔爾瑪拿筷子去鍋裡夾了一塊肉放到嘴裡，才剛咀嚼了兩口，她就哭了起來。
秦墨說：“怎麼了，是不是太燙了？”
塔爾瑪說：“沒有。這是我吃過最好的魚肉，太好吃了。”
秦墨給塔爾瑪擦淚，她說：“傻丫頭，好吃就行了，哭什麼？”
塔爾瑪說：“我哭是因為第一次看到有主子給下人做飯，福晉，我不是在做夢吧？”
秦墨說：“現在是大白天，做夢要到晚上。塔爾瑪，把爐子升好，咱們開吃。”
作者有話要說：曆史小知識：
褚英之母：哈哈納紮青，漢名佟春秀，是遼東世族塔木巴彥之女。
褚英長子：杜度，母嫡夫人郭絡羅氏，常舒之女，萬曆25年（1597年）九月二十七日生杜度。
褚英次子：國歡，生母未知，萬曆26年二月十二日生。
褚英三子：尼堪，母繼夫人納喇氏，清佳努之女，萬曆38年（1610年）五月十一日生三子尼堪。先娶額亦都之女為嫡福晉，後又娶額亦都和努爾哈赤四公主穆庫什所生女。關係十分複雜哈哈哈。
褚英之女：濟鼐，出生年月和生母都未知，後嫁給博爾濟吉特滿珠習禮（孝莊的哥哥）。