第500章 被豪門繼子聽心聲的後媽(1 / 2)

員工動員大會就在季氏的酒店開的,酒店裡還有自助餐提供,各色菜品都有,保證員工們吃得開心。

宋夜和季燁免得回去之後吳媽麻煩,便也跟著其他員工一起吃,以宋夏如今的身份,還有季燁這個未來繼承人陪在一邊,所以也沒什麼人來和他們打招呼,兩人拿了食物之後,就找了一個安靜的地方吃。

“做餐飲,最重要的就是服務和品控,來消費的人,要的就是一個舒服、安心和味美,季氏在味道上還差一些,但是服務和衛生確實是行業標杆,勝在環境好和品牌效應大。”

季燁輕笑:“比起宋姨你做的,自然是差了不少。”

“全國不止我一個好廚師。”

“不可以重新招主廚嗎?”

宋夏搖頭:“暫時還不行,一來現如今的幾位主廚都是季氏的資深員工了,大多連鎖餐廳都是他們帶出來的徒弟,很聽他們的話,二來,雖然我們覺得口味差了一些,但是多年以來,顧客已經習慣了季氏的味道,所以暫時動不得。”

“那宋姨您覺得該如何處理?”

“現有的連鎖餐廳不變,可以另外再開一條新線,打造創意餐飲。”

“這樣同樣會遭到一些老員工的反對吧?尤其是現有主廚,若是一旦他們發起抗議,以他們帶出的弟子數量,對季氏餐飲將是一個不小的打擊。”

“老爺子重情,不想對他們下重手,所以要慢慢來,但就是因為徒弟都是他們帶出來的,所以季氏餐飲不能全壓在他們身上。”

季燁點頭,這條路會很難,但是要突破,卻是不得不做。

“宋姨,辛苦你了。”

“不辛苦,我覺得很有意思,而且這是一條長戰線,說不得最終還是你上戰場。”

季燁眼神堅定:“若宋姨你將什麼都處理好了,那我還有什麼作用?宋姨,我不怕任何挑戰。”

“不錯,不愧是我宋夏的繼子並學生,我看好你。”

母子兩個聊得非常開心,卻不料在走出季氏酒店的時候,遇見了梅雪。

梅雪是知道今天季氏有動員大會,也打聽到了今天季燁回來,所以早早就來季氏酒店訂了兩天的總統套房,然後等季燁出現。

看見是他,季燁眼神都沒變一下,當做沒看見一樣,和宋夏並肩走。

“季燁!”梅雪氣壞了,這是她的親兒子,怎麼能和宋夏這個賤人更親近?

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