走遠了,
小子牛還站在樓梯上端著杯子若有所思……
……
周五,她跟焦治報備,說同學約她去霧凇峰賞雪。一再向焦治保證注意身體,焦治又囑咐好多,才答應她出行。
實際,翀心開車來接她秘密返回北州。
子牛到底是念家的,好久沒回家,甚是興奮。翀心早給她安排妥當,“咱們先去喝雞湯!”
北州雞湯可是一絕,
子牛夢裡都嘴饞好幾次,是那種蠟黃蠟黃的雞湯。
離她家不遠呀,就南朝東路的某個拐角,有一家賣舞台道具的店。櫥窗裡陳列之物皆為戲曲道具,紅燈、白毛、旗幟、帽子、馬靴、大衣、虎皮紋背心、係著紅纓的馬鞭,長、短、冷、熱兵器多種。最為**蝕骨的,子牛印象最佳的,就是一鍋黃澄澄的雞湯了。
這鍋湯,是戲曲《北江頌》某一幕裡的道具。砂鍋,估計是真的,雞麼,當然是假的,這件小道具的總體效果之所以能異常地逼真,全靠蒙在砂鍋表層的一層黃色玻璃紙。就是這一層薄紙,使鍋裡那條假雞腿看來栩栩如生,雞皮上的毛孔,至今仍曆曆在目,同時還惹起了美味和“營養”的聯想,甚至竟有燙嘴的感覺。
子牛老做夢想念家鄉這口雞湯,估摸係於以下三誘因:一、放學後常在這一帶流連,適逢饑餓時分;二、戲裡吃的情節並不很多,雖然個彆地方提到了雞,例如“百雞宴”,但隻是作為一個線索而貫穿於劇情,從未出現過真正吃雞的場麵;三、似這般黃得令人掉淚的雞湯,實在是暌違已久。
就像現在的美女,現在的雞湯都很白。就這個問題,你看她現在在車上還在和翀心討論,
“我覺得彆處的雞湯都是白色,事不關雞而在於人。蠟黃其實與雞的皮下脂肪有染,現在一些人對於自己的皮下脂肪和雞的皮下脂肪都很在意,甚至認為多喝了這種雞湯會令血液膽固醇升高,進而引起動脈硬化及心絞痛,所以雞湯上桌之前,均細心將油濾去,故他們的雞湯不得其黃而見。”翀心說,
子牛點點頭,跟個老學究似得。她從來都是正經的不好好學,這些“偏門”研究得起勁,
“也有問題在雞不在人的,隻有咱們北州純種土雞才黃,農場雞及其它雜交品種,均不具起碼的製黃能力。據羅斯林研究所基因學家們最近發表的報告指出,人類的染色體每100萬年進行0.58次重組,而雞的染色體每100萬年才重組0.16次……不過,科學的結論很難與經驗相抗衡,經驗告訴我們,沉睡的經驗總是泛黃的,而醒著的經驗卻不斷地被漂白,就像一條牛仔褲。事實上,我也總在懷疑,我想念的究竟是真雞湯還是道具雞湯,抑或隻是一種心靈雞湯而已……”
翀心哈哈大笑,“放心啦,小北川的雞湯還是黃澄澄堪比那鍋道具,肥潤得身心都能滋養。”
子牛也舒適地歎口氣,“哎,還是家裡好哇……”
是呀,金窩銀窩再好,哪裡比得了自己的土窩,難怪有些人給他更大的天地甚至當皇帝都不做的,就喜歡在自己這土生土長地兒做地頭蛇土霸王!
這點,子牛特彆理解章涼城,你看看他暗黑勢大若此,卻從不出北州——挺好的,家裡熟門熟路幾好,外頭凶險陌生那麼多,到處跑個啥!:,,.,找書加書可加qq群952868558