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“要怎麼做?”陸在川問。
“你先幫我把何首烏拿進去,切成五毫米的厚片。”蘇木說道,“我去拿一些黑豆來,製何首烏要用到黑豆。”
“好!”陸在川點頭,他對這一切都很新奇,很樂意幫忙。
把何首烏拿到桌上,拿來砧板和菜刀,陸在川開始切起來。
蘇木拿了黑豆洗淨,然後加水放進鍋裡煮。
“這要煮多久?”陸在川問,一邊切著何首烏。
蘇木看了他手下一眼,沒想到切得還挺均勻,前世都沒見他做過家務。
“要煮四個小時。”蘇木說道。
“這麼久?”陸在川吃驚。
“嗯,等煮好把豆汁過濾出來,剩下的豆渣還要再煮三個小時,再把兩次的豆汁摻在一起,把何首烏放進黑豆汁裡上鍋蒸,等何首烏把黑豆汁都吸收了,然後曬乾。”蘇木說道。
“這麼麻煩?”陸在川驚訝。
“這已經是簡略的了,以前古法是九蒸九曬,我們現在都簡化了,也是沒時間,星期天就要拿去賣了,不然可以製好一點。”蘇木惋惜說道。
陸在川點頭,“那其他草藥呢,不用製嗎?”
“來不及了,黃精和三七就直接曬乾就行,石斛就賣鮮的吧。”蘇木說道,“我們在藥店買的石斛一般是卷起來的像一個小卷卷,那是要用牛皮紙卷起來,然後再用炭烘乾的。”
“主要是為了便於保存和收藏,其實吃鮮品更好,什麼營養都沒有丟失。”蘇木說道:“所以我們這次就賣鮮品,也沒那麼多時間去弄了。”
“嗯!”陸在川點頭,原來中醫製藥還有這麼多學問。
“對了,你可以幫我把石斛的葉子和根都摘掉,隻要留梗就行。”蘇木又說了一句。
“好!”陸在川應了一聲,去外麵把石斛都收了進來,拿了個籃子裝了,把葉子一片片摘下來,去掉根,把梗留在一邊。
蘇木則燒火煮黑豆。
等石斛處理完,豆汁還沒那麼快,蘇木一邊寫習題一邊不時看看灶膛裡的火,保持著小火熬豆汁。
一個下午過去,第一遍豆汁煮出來,過濾了,又加水煮第二遍。
好在家裡有幾口鍋,不耽誤做飯。
等吃完晚飯,陸在川又給蘇木煎第二次袪毒藥。
過了兩個小時,豆汁煮好,蘇木拿了一個陶罐把豆汁裝起來,把切好的何首烏放進去,然後放進鍋裡隔水蒸。
這次要蒸八個小時,等於要一晚上。
臨睡前已經蒸了四個小時,十二點的時候蘇木又添了一次柴。
“你去睡吧,剩下的我來,我睡樓下方便一點。”陸在川說道。
蘇木也沒跟他客氣,“等會兒起來看兩次就行,不用守一晚上。”
“好。”陸在川點頭。
等第二天蘇木起來的時候,何首烏已經蒸好了。
打開陶罐看了看很滿意。
拿出放在外麵太陽底下曬,好在太陽很大,曬一天就很乾了。
然後又曬了兩天,差不多就收了起來。