“嗯,有些不是賣米粉的錢,是賣辣椒醬的。”白佩蘭笑著說道。
“賣辣椒醬?”蘇木很驚訝。
“對,他們來我們這吃了都說辣椒醬做的好,彆的店有些米粉也和我們的差不多,可是辣椒醬沒我們的香,他們就喜歡來我們這吃。”
“後來彆的店的老板聽說了就過來說要買我的辣椒醬,我就賣給他們了。”白佩蘭說道。
“那彆的店不是也有您的辣椒醬,他們不就不來我們店吃米粉了?”蘇木皺了皺眉頭。
“嗐,那有什麼關係,大家都是做生意的,和氣生財嘛。再說他們也買了我的辣椒醬,又不是白拿。”白佩蘭還是笑眯眯的。
阿媽人就是好啊,自己自愧不如,蘇木心想。
正說著話,又有一個中年女人走了進來。
“白姨,我還想要十瓶辣椒醬,您還有嗎?”
“我看看!”白佩蘭去櫃子裡找,“喲,隻有五瓶了,我自己店裡還要留兩瓶。”白佩蘭有點不好意思。
“那就先買三瓶。”來人爽快地拿出錢,“白姨,您這辣椒醬好吃,您多做點。”
“好!”白佩蘭笑著把辣椒醬遞給人家,收了錢。
“那您可要快點做啊,我過幾天再來。”那人臨走還說了一句。
“哎,好!”白佩蘭笑著答應。
蘇木很好奇,“阿媽,那是誰啊?”沒想到母親這麼快就有熟人了。
“那是前麵一個小飯館的老板娘,她說是聽了彆人說我們的辣椒醬好吃,就過來嘗了嘗,後來買回去說做菜,想不到放在菜裡也很好吃,這幾天都來了幾次了。”白佩蘭說道。
“我看他們喜歡,就專門去買了這種玻璃瓶來裝辣椒醬,乾淨。”白佩蘭滿麵笑容。
蘇木一聽,這麼受歡迎啊,那不如乾脆直接賣辣椒醬好了。
突然她想到,前世“老乾媽”的創始者陶阿姨不就是這樣做起來的嗎?
她開始也是賣小麵,因為做辣椒醬好吃而顧客盈門,後來乾脆專門做起了辣椒醬。
後來“老乾媽”風靡全國,甚至賣到國外,後世市值達到上百億。
而且還是在沒有上市的情況下,如果上市可能遠遠不止。
聽說“老乾媽”的宗旨是“不貸款、不融資、不上市”,可是每年的銷售額卻能達幾十億,年上繳稅收都是以億計算。
阿媽是不是也可以走這條路試試?
“阿媽,您現在做了幾種辣椒醬?”蘇木馬上問。
“主要是三種,不過還是豆豉的最受歡迎,好吃又便宜。”白佩蘭說道。
“還有嗎?我嘗嘗。”蘇木問道。
“除了桌上擺的,就剩下兩瓶了。”白佩蘭把剩下的都拿了過來。
蘇木仔細嘗了嘗,還真有點老乾媽的味道,非常香。
老乾媽的創始者也是黔省的,所以味道相似,不過這種東西各家都有各家的配方,味道會有稍許的差彆。
但阿媽做的這個還真挺不錯的,可能以前自己吃習慣了不覺得,現在一吃真的覺得特彆好。
後世她在外麵漂泊的那些年也很愛吃老乾媽,做菜、放泡麵裡、夾饅頭裡,甚至就是吃白飯放點老乾飯都很香,因為有家鄉的味道。
現在才知道,原來是因為有阿媽的味道,所以那些年自己一直念念不忘。:,,.,找書加書可加qq群952868558