“咳咳,等會就要吃午飯了,還是少吃點吧。”
鹵蝦這玩意不經吃的,腦袋和殼沒有幾兩肉。
沈鹿可不敢裝大方讓他們敞開肚皮吃。
她敢打賭,隻要她放了話,今天上午鹵出來的成品能全部一掃而空。
葉帆和林洲心裡劃過一抹遺憾。
沈鹿看著年紀小,還是不太好糊弄的。
蔡素和汪媽媽也分到了一隻,兩人都是母親,習慣性把好東西留給自己的孩子。
蔡素用一個碗裝著,想下午接了兒子回來給小朗吃。
而汪媽媽則分成兩半給兩個女兒吃。
汪小慧和汪小慈不接,讓她自己吃。
“我們已經吃過了,媽你也嘗嘗,很好吃的。”
兩個女兒不吃,汪媽媽又想給汪大個。
汪大個更是不要,“我都吃了好幾隻,媽,你吃吧。”
汪媽媽這才自己吃了。
確實好吃。
她偷偷看了眼沈鹿。
沈老板年紀不大,手藝卻好的不得了。
如果她真的隻是做飯店生意的,大個給她乾活,肯定不會差。
沈鹿又炸了幾鍋蝦,放進深桶鍋鹵著。
看時間到了12點,她開始做員工餐。
以前是沒條件,所以她一般是中午隨便對付一下,或者不吃。
現在她是有店有大廚房的人了,一日三餐必須安排上。
沈鹿教蔡素如何用大號多功能電飯煲煮飯。
“可以多煮一點沒關係,今天吃不完可以留到第二天做炒飯吃。”
“生米放到這條刻度線就好了,米飯煮熟後會膨脹,你要留出足夠的空間,不然會冒出來。”
“這都是免洗米,直接加水就好,嗯,對,水加到這條刻度線,很簡單是吧?”
蔡素用心記住沈鹿教的重點,“是不難。”
可以說是相當傻瓜了,記住米和水加到哪條刻度線就行,隨便來個人都會。
中午沈鹿打算做三個菜,青椒肉絲、酸菜豆腐湯和手撕包菜,樣式不多,份量拉滿就行。
“你來切青椒,就按照我這樣切。”
沈鹿示範了一遍,蔡素站一邊認真看,手上還跟著動了動。
沈鹿動作從慢到快教了一遍,便讓蔡素自己來。
“不用太過在乎大小,刀工這種事練多了會慢慢變好,注意彆傷了自己。”
“嗯嗯。”蔡素怕分神切到自己,不敢多和沈鹿說話。
沈鹿溜到炸蝦越來越上手的葉帆旁邊,查看了下他有沒有做錯的地方。,找書加書可加qq群952868558