接下來,牛腩就交給時間,燉到軟爛入味即可。
醬燜牛排的製作方法和紅燒牛腩基本一致,隻是調味有所不同,同樣是一道需要耗費時間的菜肴。
孜然鐵板牛肉和酸湯牛肉鍋就不能提前預備了,倒是可以先把牛肉切好,點完菜再烹飪,蔬菜也一樣,都是要吃現炒的才夠味。
汪大個出發去接人了,沈鹿看了看其他人工作狀況,確定沒問題後去前台剪剪視頻,休息一下。
桑月悄無聲息的靠了過來。
“沈老板。”她喊道,“我能不能去廚房裡乾活?”
桑月實在太閒了,和其他忙碌的人對比,她簡直忙到發慌,跟小朗是一個級彆。
可她不想這麼閒。
沈鹿抬眸看了她一眼,又繼續低頭剪視頻:“桑小姐,你會願意一直在我店裡打工嗎?”
桑月搖頭:“應該不會。”
“既然不會,那就不用談進廚房的事了。”
桑月就會搞點烘焙,進了廚房和新手沒什麼差彆,一切都要從頭開始教。
教完人家根本不是想為你效力,頂多把你當做刷經驗的新手副本,刷完她就得走了。
沈鹿自認為不是個熱心腸,而且現在她也沒有抱桑月大腿的念頭了。
忒煩。
她還是不喜歡這種聖母心泛濫的人,做個點頭之交就行了。
桑月有點接受不了,她覺得沈鹿太功利心了。
她這麼上進,又這麼熱心,不僅不要一分錢在她這裡打工,她還知道江耕給了沈鹿錢。
講道理,沈鹿就沒有拒絕她進廚房的理由。
但桑月不高興歸不高興,沒有翻臉吵架,而是企圖說服。
“沈老板,我看你店裡的菜單上沒有烘焙糕點,這個利潤很大的,我可以幫你研發幾款小蛋糕出來。”
說白了,就是想用小蛋糕換進廚房的權利。
還能順便看一看市場的反應,好為之後她開店積累經驗。
是的,桑月想好了,她想開一個蛋糕店。
沈鹿歎了口氣,“如果桑小姐不介意,可以當卡座區的服務員,今天卡座區就要試營業了,正好缺人手。”
小蛋糕誰不會做?
她不賣蛋糕是因為不會嗎?是因為不太合適,跟她這家店的調性不搭。
桑月張了張嘴,最終還是委委屈屈的點了頭。
算了,慢慢來吧。
“不過,這樣的天氣,會有人出門吃飯?”桑月懷疑的問。
沈鹿扯了扯嘴角,把剪輯好的視頻上傳了。
一個小時後,薛粲等人抵達了小鹿美食,一行十人下了車,走進了店。
“沈老板好。”
來的都是薛粲在團裡的心腹,對沈鹿熱情問好。
沈鹿將十人迎入卡座區,拚了兩張桌子才夠人坐下。
鄧瑩端上準備好的熱茶,還附送了兩碟瓜子和花生。
“沈老板太客氣了。”莫北一邊捏花生,一邊笑眯了眼,“還沒吃飯,就上了這老些東西。”