遠在上城區廚王爭霸賽的比賽現場，沈鹿收到了汪大個的消息，說孫總帶著一大群人來店裡尋釁滋事，破門無果後又走了。
工作人員抱著一個籃子走到沈鹿麵前，“這位選手，請把光腦放到籃子裡。”
正式比賽不比初賽，對著裝這些有要求，為了比賽的絕對公平公正，光腦是一定要上交的，比賽結束後便會還回來。
沈鹿乖乖取下光腦，放進腦子裡：“辛苦了。”
正式比賽的第一場一共是108位選手，下城區50名，上城區58名。
所有人重新打亂抽簽分組，一一進行比試。
沈鹿被分到了第三組，下一場就是她上場。
除了第十一組，每組都是十個人，沈鹿上交完光腦後，和另外九個人百無聊賴的坐在後台等著上場。
她是三組裡最年輕的麵孔，稚嫩的麵龐引得其他參賽選手不停打量。
“小姑娘你多大了啊？”一個健壯的大叔問。
“十八了。”
“十八就能進入廚王爭霸賽的正式比賽了，現在的年輕人真是前途無量啊。”
“嗬。”一道譏諷刺耳的聲音，不和諧的響起，“每年有數不清的年輕廚師參賽，可真正能走到最後的，隻有經驗豐富的老廚師，我看她手上沒繭又沒疤，可不像是用心鑽研廚藝的人。”
話說的攻擊性十足，叫人聽了很不舒服。
今年參賽選手尤其多，特彆是年輕的女孩子，這個三十來歲的女廚師，不知道哪裡來的怨氣，逮著沈鹿一頓冷嘲熱諷。
沈鹿沒搭話，這世上就是有些人會惡意滿滿。
手上沒繭沒疤就不是用心鑽研廚藝的人了？
就不能有特殊個例？
很快輪到了沈鹿這組上場，在主持人的引導下，一一做了簡單介紹。
沈鹿掃了眼評委席，一共是五個常駐評委，和空了位置的特邀評委。
常駐評委沈鹿提前有查過資料，有德高望重的廚師界老前輩段邦章，專欄人氣極高的美食家許敏霞，素有老饕之名的吳壟，連續獲得三屆廚王稱號的陶慶全，以及國民女神林婧琦。
特邀評委就不用猜了，大皇子韓煦。
隻不過這會大皇子還沒來，位置上沒人。
沈鹿記得桑月運氣很好的抽到了最後一組，在原劇情裡，也是今天唯一有大皇子參與評選的一組。
第一場比賽明顯正式了很多，這一場比的是刀工。
說白了就是將發放的食材切成長短厚薄一致的細絲，刀具可用自帶的，也可以用主辦方提供的。
沈鹿當然用自帶的，不過她沒用傳奇廚具翡翠刀，而是用了自己跟係統商城買的切片刀。
出發前，她就已經細細磨過刀，這會兒正是得用的時候。
隨著一聲開始令下，沈鹿迅速取過水裡的豆腐，左右手相配合，篤篤篤的切了起來。
主辦方準備的食材裡，豆腐是最難切最嬌嫩的，沈鹿一上手就把最難最嫩的豆腐先處理了，免得刀口在使用後出現磨損，不能好好切豆腐。
要把顫顫巍巍的豆腐切成絲極考驗廚師的刀工，講究一氣嗬成，切忌猶猶豫豫，畏手畏腳。
但對於沈鹿而言，也不是什麼難事，不到五分鐘，切成絲的豆腐被輕輕放入水中，隨著水波蕩漾緩緩散開，宛如盛開的菊花。