“不信我?”沈鹿檢查了一遍,確認沒啥問題,數量和種類都對,“你先把這些推出去,我去拿點調味料。”
比賽的料理台隻有基礎的油鹽醬醋,想要特殊的調味品也要自己拿。
沈鹿推了另外一輛車,去調味品區掃了一遍,前前後後花了四十分鐘左右,和桑月兩人一塊回了C組的料理台。
陶海和湯文秀也在料理台,他們已經開始處理那些需要時間的乾貨。
桑月按照沈鹿的吩咐,把每種雞要用到的食材和全部一一分列好。
今天肯定是處理不了這麼多,沈鹿讓她隻把脆皮烤雞和道口燒雞的食材留下,其他的全部放進料理台下的保鮮櫃。
不用擔心保鮮櫃會放不下,這裡的保鮮櫃都運用了折疊空間技術,看著隻有十升,實際上儲存空間堪比一間十平方的小房子。
“沈老板,我們今天要把這兩種雞做出來嗎?”桑月問。
“要明天才能做,今天是做準備工作。”
沈鹿把兩隻雞拿過來,細細檢查了一遍,確定沒有毛,用水衝了一遍,用廚房紙儘可能的擦乾,放在一旁備用。
她要去調製兩隻雞塗抹的醬料和蜂蜜,剛拿起醬油,就聽見劃拉一聲響,隨即就是尖銳的爭吵聲。
沈鹿抬頭一瞧,隻見食材儲藏室門口堵了一群人,好幾輛推車倒在地上,食材散落一地,還有一些打破的醬料流了出來。
“打起來了。”桑月小聲的說,“因為一袋海參。”
比賽從來就不是一團和氣,之前沒有大衝突,不是大家互相謙讓,而是沒有機會。
現在機會就來了。
食材儲藏室的食材按道理是足夠的,但架不住有些人怕自己失敗,就多拿一些備著。
這樣一來,食材就不夠了。
比如乾海參,輪到最後兩組就剩一袋了。
兩組因為這袋乾海參爭了起來,最後演變成拳腳,亂成了一團。
“他媽的,肖念你故意害我們是吧?看自己搶不到海參,做不成佛跳牆,就拉我們組一起下水,你真不是個東西!”
“少血口噴人,這袋海參明明我先拿到的,你硬要搶,你不搶會有這種事發生?”
兩個男人拳腳相加,打得是鼻青臉腫,工作人員趕忙上前拉開兩人,警告一番後,兩人忿忿不平的扭開頭。
同組的人撿起還能用的食材,愁眉苦臉的回了料理台。
缺了食材和調味料,這菜還怎麼做?
雖然這一輪沒有固定淘汰名額,可做不出合格的美食,一樣是要被出局的。
心理素質稍微差一些的,這會兒已經開始哭了。
陶海看了會兒熱鬨,嘖了兩聲,又扭頭對沈鹿和桑月說:“你們記住了,下次也早點去拿食材,彆和他們一樣,還列什麼單子,真正的老廚師,做什麼菜要用哪些東西肯定是心裡有數的,他們那樣做是外行的做法。”
“陶師傅。”湯文秀突然臉色沉沉的喊他,“你忘記拿老母雞高湯了。”,找書加書可加qq群952868558