而除了妥善的安排食堂即將離職的大廚外。
葉辰還大采購了一批廚房所需要的防護衛生用品。
之前，葉辰並未考慮過這些。
但如今學生入主食堂後廚。
安全問題，自然不容忽視。
對於學校來說，學生的安全是最重要的。
稍有不慎，就可能搞出大問題。
學生在食堂工作。
萬一切菜時候切了手。
萬一不小心翻了鍋，被油濺傷。
亦或是其他因為個人導致的問題，後果也會很嚴重。
葉辰考慮到這些。
所以正在給學生在狗東上采購了各種設備。
比如五級防割手套，非常輕薄，貼膚，還透氣。
能防止刀刃不小心切割。
雖然防割不防刺。
但在後廚，能防止被刀割傷手就足夠了。
其次還有防止濺油的手套。
廚師或者經常做飯的人，手背，手臂上的皮膚都不太好。
經常不小心被熱油濺傷。
這是難以避免的。
但葉辰還是希望自己的學生們，皮膚健健康康的。
其次還有圍裙等等。
這些都是個人用品，每人會發一套。
各自使用各自的。
以保證衛生問題。
而食堂大媽也有份。
他們也要幫忙切菜，所以防切割手套什麼的，都也會給她們發一份。
這類手套，價格不算便宜。
但葉辰不會摳門。
以前主要是沒考慮到這些，否則葉辰早就會給他們備齊了。
葉辰曾經看過一部紀錄片。
說國外工人和國內工人的。
有國外工人來國內參觀。
看到國內工人竟然不戴護目鏡，不戴防割手套等防具，進行危險的工作後，露出了難以置信的神色。
但國內公司的高管，都習以為常。
那一幕，看的當時還是大學生的葉辰挺難受的。
大家都是人，還是同一家公司的。
憑什麼國外員工就裝備齊全，差距這麼大。
這種差彆，有很多原因。
葉辰不願去想，也沒資格改變。
但葉辰隻能保證，自己一定要讓自己的員工，以最安全的姿態，麵對工作。
而不是出了問題後，領一筆微薄的賠償，後半生以殘疾的狀態，悲慘的度過餘生。
……
葉辰采購了一大批的廚房口罩，眼罩，燙傷膏，創口貼，碘伏，酒精，消炎藥。
總之為接下來的廚房安全做足了準備。
雖然花了不少錢。
但葉辰覺得值得。
因為很多事故，都是因為省錢而發生的。
結果最終小錢沒省下，大錢賠出去。
葉辰雖然如今很在意錢。
但葉辰卻並不吝嗇。
最重要的是。
學生當大廚，每個月都能省下不少的人力支出。
若是學生做得不錯，能讓學生們都吃食堂。
那即便食堂定價不高。
也能賺的不少。
所以，隻要一切順利，非但絲毫不虧，反而能小賺一筆……
而除了這些事情之外。
學生們對於本次活動的反饋，葉辰也一直在關注。
對於活動內容，也做出了修改。
首先，魯菜和粵菜，學生最多，都有足足兩個班。