結果愣是一隻大雁也沒瞧見。
連老河灣等地方也沒有大雁過夜。
想想吧,可能是二黑它們經常在村外晃悠的緣故,讓大雁沒有安全感。
才沒有在老河灣和村外的小河邊過夜的吧。
陳淩有點小失望。
根據經驗,大雁糞比較多的地方,肯定是經常有大雁落下來的。
比如麥田,比如河灘。
有的大雁就在河灘上過夜,也不去蘆葦蕩。
休息一夜之後,也會留下很多的大雁糞。
它們臥在河灘上休息,就想家裡養的鴨子、鵝似的,睡覺擠作一團,晚上很好抓。
可惜今天時候不對,全沒碰上……
那沒辦法了。
“走,佳佳,我回家教你做個小點心,這家夥,老被你叫師父,啥東西也不教你咋行?”
沈佳宜還沒說話,王存業就說:“佳佳嗓子還沒好,不是不能守著灶台嗎?”
“不是不能守著灶台,是不能見炒菜的油煙,尤其是熱鍋和剛把油燒熱的時候,再說了,我教的一般用不著在灶台開火。”
陳淩解釋了一句。
沈佳宜頓時很興奮很期待:“師父你要教我做什麼好吃的點心?”
“回家再說,回家再說。”
陳淩哈哈一笑,領著在麥田撒歡的兩頭老虎,慢悠悠的往家走。
路過打麥場的時候,阿福阿壽老是往土地廟後麵看,估摸著也是知道那後邊大坑裡住著很多東西。
“行了,彆看了,以後多帶你們去山裡找吃的,那裡的東西你們就彆惦記著禍害了。”
阿福阿壽這才轉過頭,發出一聲低沉的咆哮,小跑著向前方的坡上加速衝了過去。
王存業看了搖頭:“跟家裡養的狗一樣,見到有坡的地方就不能好好走路,非得跑過去。”
沈佳宜急忙跟著道:“對,村裡都說,師父養啥都像養狗。”
“去去去,彆聽他們胡說,我那是養得聽話的像狗。”
他們說說笑笑,倒是沒發現,走過坡上之後,土地廟後麵的大坑邊緣,一頭臟兮兮的公野豬哼哧哼哧的鼻子拱著地小心翼翼的鑽了出來。
往常這頭老野豬,時不時就要溜進村裡。
今天它可不敢進村了,掉頭向西,就鉚足了勁往山上跑。
而到了家的陳淩,也不管進家就鑽窩的兩頭老虎,也不管熱情的跑出來迎接的幾隻小狗子,隻伸手拍了拍從牲口圈裡探出腦袋的小水牛就徑直走到倉房,提了一籃子山楂出來。
“師父,是要用山楂做點心嗎?”
“對嘍,猜猜是要什麼?”
“我猜是不是山楂糕呢?”
沈佳宜在這邊吃過核桃酥,吃過栗子糕,還吃過桂花糕,棗麵窩窩,很多都是山裡的東西做的麵食糕點。
自然一下子就想到了山楂糕。
“猜對了一半哈,其實是做果丹皮的,山楂糕跟這個差不多,做起來很簡單。”
“哇,果丹皮,那個不是機器做的嗎?”
“剛開始哪有機器啊,都是自己手工做的,來,先洗山楂吧,我教你咋弄。”
陳淩指揮著徒弟讓她洗山楂。
這時候王素素哄完兩個小娃睡著了,也過來看他們弄。
“做果丹皮啊,這個不難,佳佳你注意著點手,彆傷到。”
做果丹皮,先把山楂去了蒂和梗,再去核。
蒸熟也行,煮熟也行,搗碎成山楂醬,加白糖或者冰糖都行,再加上澱粉,在鍋裡攪巴攪巴,一直攪,攪得越細越好,越粘越稠越好。
陳淩就這麼指揮著,沈佳宜做的很認真。
雖然笨手笨腳,前前後後做了一個多小時呢,但最後也算是做成了,做到了把山楂漿糊攪粘稠那一步。
接下來就是鋪平在乾淨的菜板上,晾一晚上,隔天一早,晾乾就能吃。
沈母也來瞧了一眼,頓時很詫異:“喲,還真是像模像樣的,佳佳要是真學會了,回到家能給你爸爸一個驚喜。”
沈佳宜得意的還嘴:“那是,我肯定能學會,媽你彆看不起人。”
陳淩也不吝嗇的誇讚一句:“哈哈,佳佳還是很有天賦的,一學就會。”
說笑著,老丈人在不遠處衝他招手:“淩子,過來看看,這些狗崽子是不是吃得有點多?你娘說你把它們餓了一天,咱們剛才出去找大雁的時候我喂了點,結果一吃就停不下來,你看這把肚子吃的。
這簡直要撐崩了似的。”
“我瞧瞧。”
陳淩一聽急忙過去,眾人也都跟著過來,拉開燈去看小狗子的情況。
這些小狗都不是普通的土狗,是山貓狗廠的裡的好狗,各有各的品種。
要是喂壞事了,怪可惜的。
陳淩抓起小狗在手,輪番檢查了一遍,抬頭一笑:“沒啥事,偶爾一頓吃多了沒事,肯定是咱們家飯比較香。”
小狗腸胃弱,吃多了,不僅對腸胃不好,還容易吃成氣包肚子。
長大了也消不下去。
非常難看。
“那就好那就好,我這還是不會喂狗,差點就喂壞事了。”
老丈人鬆了一口氣。
陳淩也知道老頭子喜歡這些小東西,心想:‘還是趕緊給韓闖他們送去吧,省得在家裡養的時間長了,老頭又舍不得撒手了。’,找書加書可加qq群952868558