陳淩說著,手上給他們演示了一遍。
事實證明果然如此。
把幾人看得直歎。
陳淩卻很無奈:“同誌們啊,我就是個半吊子,咱們彆在旁邊看著了,你們這又看又白話的,我放不開手腳。”
幾人聽了哈哈直笑,拍了拍他的肩膀,就走出去給他幫點小忙。
他們不守在跟前。
陳淩就正式忙活起來。
前前後後,花了兩個來小時,這桌酒菜才正式做出來。
辣椒炒野雞肉,就是用陳淩自己帶來的那隻半大野雞炒的,本來還是想做小野雞燉蘑菇的,但是待會要煮羊肉就沒做,加上王聚勝家的辣椒不錯,陳淩就用辣椒炒了一瓷盆。
半大的野雞是初春破殼的野雞崽剛長起來的,農田裡、草垛裡都不缺蟲子,所以長得相當肥實,且肉質鮮嫩,骨頭咬起來都是酥的。
土豬肉做了道回鍋肉,這回鍋肉是陳淩真正的拿手菜,前世都吃膩了,現在許久不吃,做出來竟也彆有一番滋味。
羊肉燒蘿卜,在土灶上燉了一鍋,火候將將好,燉的時候陳淩偷偷加了兩滴洞天溪水提味。
於是出鍋之後,連蘿卜都帶著濃濃的肉香味,羊肉被柴火燉的夾起來一咬,在嘴裡一嚼直接就是那種爆漿感,湯汁混合著肉味溢滿口腔,且一點腥膻也無,那味道就彆提了。
還有一道溜肥腸,是趙大海特意要求做的,這道菜其實沒什麼好說的,兩個女人不吃,王聚勝也不吃,就陳淩和趙大海吃,味道好也全是靠洞天水提上去的。
這頓飯,四個葷菜,另有五個用豆腐、花生米、野蒜之類做的家常素菜,還有滿瓷盆湯,擺滿了王聚勝家的大圓桌。
好家夥,菜一上桌,眾人的筷子就沒停過。
山野珍味,加上十年藏的小五糧,吃得趙大海直鬆褲腰帶,滿嘴流油,摟著陳淩肩膀問他啥時候開飯店。
陳淩要是敢開飯店,他就敢住在飯店不走了。
這廚藝強的,剛才絕對謙虛了。
聽得一夥人又是一陣哈哈大笑。
席間,秦秋梅也漸漸放開,能看得出來,經過這一頓飯,她算是對陳淩徹底改觀了。
也明白過來之前為啥王聚勝天天找著陳淩幫他乾活,也要多蹭他家一頓飯。
彆說是王聚勝,就這飯菜的味道,換成是她,她也願意去幫陳淩下地乾活。
於是這婆娘也開始和陳淩聊一些家常的話題,尤其特彆請教了一番他做菜的技巧。
陳淩也笑著一一回答,反正能說的都說了,做不好吃不怪他。
幾個人說著話,把肚子吃得滾圓,也沒把桌上的菜吃完。
當然,剩下的都是素菜。
四個葷菜直接被吃了個底朝天。
千萬彆小看這四個葷菜的量,農村招待客人向來是比較實惠的,都是直接用盆子上菜,這四個葷菜換做平時,七八個人也是夠吃的。
隻因陳淩做得味道太好,幾人不停地下箸夾菜,不知不覺就給吃完了。
“哎喲,我還從來沒吃得這麼飽過,素菜也好吃,可惜吃不下了。”
秦秋梅兩手抱著肚子,輕輕呼出一口氣,額頭鼻尖已滿是細汗。
這頓飯當真是把她吃了個酣暢淋漓。
但現在吃飽後,看著剩下的素菜,心裡又滿是失落,眼神都帶著惋惜,隻恨自己胃口太小。
“確實好吃,富貴這燒菜的水平飛漲啊,上次來俺家做飯還沒好吃到這個地步哩,剛才俺差點把舌頭都混著肉咽下去。”
“素素也真是有口福,天天能吃到這麼好吃的飯菜。”
張巧玲跟著笑道。
靠在她身上的娃娃也咿咿呀呀的衝陳淩說著不明意義的話,然後露出幾顆剛長出的奶牙,衝他嘿嘿笑。
“大頭,來,叔叔抱。”
陳淩對著小娃娃伸出手,這娃跟陳淩完全不認生,見陳淩伸胳膊,就從張巧玲身上起來,扶著椅子搖搖晃晃的邁著步子,一步一步的挪到陳淩跟前。
被陳淩一把抱起來後,就咯咯的笑個不停,沒一會兒,就從嘴裡流出長長的哈喇子。
陳淩也不嫌棄,用手幫他擦擦嘴,就繼續逗他。
王聚勝家這小娃娃小名叫大頭,是由於滿月後張巧玲沒奶水,這娃越長越瘦,腦袋卻顯得特彆大,就起了這個小名。
現在才八個多月大,還不會走路,話也沒學幾句,被陳淩舉高高了兩次,就黏在他懷裡咿咿呀呀的,不想找他娘了。
王聚勝兩口子在一旁看著,臉上都不自覺的露出笑容。
“富貴啊,既然這麼喜歡娃娃,咋還不趕緊要上。”
“就是,正好秦主任在這兒呢,你以後多請她去你家吃幾次飯,還不是想生幾個,就生幾個。”
秦秋梅聽了這話,也‘撲哧’的笑了:“哪有像你們這樣當著彆人麵商量怎麼賄賂人的,再說了,之前陳富貴自己想的標語,還要扒房牽牛哩,怪得了誰。”
然後眼睛輕掃了陳淩一眼,見他一邊逗弄懷裡的娃娃,也一邊看過來,就道:“喂,陳富貴,你不會擔心進了鄉政府,以後不能多生兩個娃娃,才不肯去的吧。”
“哈哈哈。”
“秦主任你說到點子上了,這小子還真就是這麼想的。”
於是王聚勝就把中午時陳淩小口說的話告訴她,頓時讓秦秋梅愕然無比,微微張著小嘴,看向陳淩目光都有點難以置信。
隨後指了指陳淩,有點哭笑不得,“陳富貴你,你可真是……”
“咋了,我這人又沒多大的誌向,就想生滿炕的娃娃難道不行嗎?”
陳淩讓大頭坐在自己腿上,看了她一眼:“有老婆孩子熱炕頭,多少人求都求不來的,這日子過得多舒坦。”,找書加書可加qq群952868558