第一百七十四章(2 / 2)

我的1995小農莊 葉公好龍A 13896 字 10個月前

喇叭匠的年輕小子笑著點頭,把陳淩送了出來。

秋冬山上黑的早。

一過六點天色就開始變暗,這時早已烏漆嘛黑的了。

老屋這邊也吃完飯了,陳澤幾個在門外放起炮來,這是通知人趕緊過來集合,要披麻戴孝去村外壓紙了。

他們今天守在家裡比陳淩要累得多。

但是年輕的小子,這種場合就是乾雜活的。

誰也躲不過去。

“水娃,水娃,畫師沒找上哩,明天跟著你達到彆的村去問問吧。”

“知道了。”

畫師是畫棺的,不咋好找。

跟紮紙匠一樣,乾這種活的吃手藝,能做的人不多。

他們村紮紙匠倒是有,但畫師卻是找不出來一個。

就屬送魂的多,這個是最常見的,每個村都有,陳王莊好幾個。

以老光棍、老鰥夫為主。

“富貴,今天已經看好入土的日子了,明天夜裡三點你跟大誌他們去打墓。”

“好。”

“寶梁,明天跟著你國興哥和國旺哥去製碑。”

“寶倉,你們幾個今天夜裡陪著守靈。”

“……”

壓完紙回來,陳三桂又開始派起任務。

由於四奶奶是當天夜裡過了子時走的,第三天才能入殮,所以這次停靈要五天。

時間長,裡裡外外的事情也比較多,要事先安排好才能不亂套。

次日早晨,沒陳淩家什麼事情。

他們小兩口也沒在那邊吃飯,轉了一圈,就回家自己做飯吃。

早飯過後,就和小媳婦兩個人一塊趕著牛車下地收菜。

在打霜之前的時候。

短短十幾天,那菜地就一天一個模樣。

大白菜像吹了氣的皮球,蹭蹭的直往上竄,有的—棵菜竟有三五斤重。

到打霜之後,過了不少日子,菜不咋長了,口感也變的足夠好了。

也時候該去把菜收回家了。

經過風霜後的白菜,樣子並不怎麼精致好看。

深綠色寬厚肥大的葉子已經發皺,嫩黃的菜心,最外邊的菜葉打著卷,黃焦焦的,紋路粗糙,還有些蟲咬的小洞。

但就是這樣的大白菜,吃著才最有滋味。

一棵緊緊挨著一棵,團團簇擁抱在一起。

陽光下微微閃亮的是未曾消散的露珠。

隨著兩人走進菜地,緩緩搖落,掉進泥土之中。

開始收菜了。

把白菜一棵棵放倒,剔去菜根、黃葉,堆碼在牛車上。

不必堆的太滿,差不多就可。

一車車拉回家放入菜窖之中,存儲起來。

當然了,今年白菜多,是不需要全部存起來的。

剩下的也要醃兩大缸菜。

醃菜防春荒是傳統,村裡每家這時候都會醃菜,許多人家能吃到來年夏天。

不過剛從地裡收回來的白菜,是不急著去醃製的。

要晾曬個兩三天之後再醃。味道會更好。

於是兩人把白菜入窖的入窖,晾曬的晾曬。

而後稍微休息了小半晌……

便把剩餘的羊奶拿出來,準備做酸奶。

家裡產的羊奶每天喝不完。

做點酸奶,再簡單做點奶酪等甜品啥的,也是挺好的。

不僅保存時間稍微長些,也換換口味。

正好前幾天梁紅玉一家子來的時候就給帶了些酸奶。

是那種大肚子瓷瓶的老式酸奶,蠟封口,套著黃皮筋,量極其足。

有這些酸奶以做引子,也不用買啥發酵劑了。

羊奶煮熟後,攪拌攪拌,加進去些就行,簡單的很。

不然要在本地找酸奶的發酵劑可不容易。

陳淩本來是買了些米酒。

想用米酒做引子。

不過這樣的做出來的有股子酒味。

媳婦和小姨子都不咋願意喝。

就備著做點自己喝好了。

擠出來的羊奶煮開,放置到微熱。

趁這個時間,去把盛裝奶的罐頭瓶開水燙一遍殺菌。

由於秋冬白天山上氣溫變化大。

為了有溫度保證發酵,就把灶台燒熱,鍋裡燒上水。

等羊奶涼下來,加入酸奶、米酒充分攪拌之後,便全部密封好,放到灶台上,以這種溫度去發酵就行。

差不多等到晚上就能喝了。

一切做好後。

陳淩就搬起院裡大盆的水去外麵倒掉。

灶台鍋裡的水,中間能添也能去,溫度夠就行。

正好今天媳婦要洗衣裳,也不會浪費。

“滴滴。”

陳淩剛把水倒掉,準備要去放放羊,一輛皮卡汽車就鳴著喇叭開了過來。

瞄了車牌號。

陳淩笑了,便把大盆放在門口,走上前去。

來的是趙大海,這次不隻是他自己,還帶了婆娘跟女兒。

“上個月就知道弟妹有了娃娃的事,早就要過來的,我姐催,聚勝也打電話催,搞的你們鄉裡的電話號我都快背過了。”

“誰知道屁事一堆,一個接一個的,給我絆住了死活來不成……”

趙大海哭喪著臉歎氣。

“哈哈,你忙你的,忙完了再來嘛。”

陳淩笑著,對旁邊抱著孩子的女子笑道:“嫂子第一次過來,快彆在外麵站著了,趕緊進家。”

趙大海的媳婦是個不足一米六的嬌小女子,身材瘦削纖細,抱著一個比大頭差不多大的女娃娃,母女都很靦腆,提著禮品,微紅著臉和陳淩打過招呼,就跟著進了家。

“這是大海哥家的嫂子吧,快來快來,進屋坐。”

王素素在屋裡拆好床單被套,拿出來要洗,正好看到陳淩帶著人進了院子,就把手裡的東西放下,忙迎過來。

進屋閒聊片刻,互相認識之後,趙大海坐不住了。

“你和弟妹在家吧,我跟富貴出去轉轉。”

趙大海衝他媳婦說了句,然後拉著陳淩到外麵,走到車旁,擠眉弄眼的嘿嘿笑:“給你看樣好東西。”

陳淩以為他又帶了啥,結果打開車門,竄下來一條狗。

是條草灰色的細狗,脖子上掛著精致的皮套。

看看趙大海,再瞧瞧陳淩,便背著耳朵,緩緩搖起尾巴。

“好家夥,你高低是把狗帶來了啊。”

陳淩來回瞧了瞧,“把它放開,讓它先拉拉屎,撒撒尿去吧,瞧它腿顫的,憋了一路了。”

“哦,對對對。”

趙大海急忙把狗帶到旁邊去,片刻後回來,對陳淩道:“你家狗呢,咋沒看到,快喊上,咱們一塊練練腿去啊。”

這胖子老早就吆喝著要帶狗過來攆山的,一直沒機會。

“在狗窩裡睡大覺呢,這兩天沒怎麼讓它們出去跑。”

說著,就把兩隻狗喊了出來。

見到兩隻狗跑出來,趙大海帶來的狗還沒咋樣,趙大海自己就先大叫起來:“哎喲我滴娘,黑娃啊,你這是咋了?”

隻見黑娃身上,原本緞子般烏黑發亮的毛發,就跟被那隻狗啃了似的,坑坑窪窪,好一塊禿一塊的,很是淒慘。

但黑娃卻渾不在意的樣子,依舊跟以前一樣,挺胸抬頭,龍行虎步的,一副雄赳赳氣昂昂的樣子。

這時,就翹著尾巴上前去聞趙大海身旁這條細狗的屁股。

結果把那細狗嚇得哼哼唧唧的匍匐在地上,小心翼翼的翻起了肚皮,滿眼討好的伸出舌頭去舔黑娃。

結果把小金惹急了,炸著毛發嗚嗚低吼,細狗頓時被嚇得不知所措,看看這個,再看看那個,無辜的不行。

“能咋?挨打了唄。”

陳淩踢了黑娃一腳,把它們兩個喊過來,笑嗬嗬的道。

“挨打?不能吧,我都聽聚勝說了,黑娃老凶了,敢跟狼正麵乾仗,一口就咬死一隻狼。”

趙大海滿臉不敢相信:“再說還有小金哩,有誰敢惹它們倆。”

“咋沒有,兔子急了還咬人呢,我這就帶你去瞧瞧。”,找書加書可加qq群952868558

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