劉贇跟著思齊坐了下來，口述要給劉備去信的內容。
思齊按著他的口述下筆，手上動作不停，腦仁的一角也突突直跳。
劉贇這封信內容很長，去掉其中翻來覆去表達情感的語句，再去掉之乎者也和感歎詞，內容基本可以概括如下。
我最親愛的阿兄劉備啊，我們已有兩個多月未得見麵了。自從你走後，我日日都會想念你，懷念我們從前一起吃酒種地的那些歲月，就如同你也在遠處想念著我一樣。
我一直都知道，外麵的世界很無奈。一想到你現如今正在外麵吃苦，我吃起飯來都不香甜，心中滿滿都是鬱悶之情。
我一直想找機會給你寫信，請你過來我府上坐坐，緩解我對你的想念，但因為怕打擾你的生活，給你帶來不必要的麻煩和糾結，即便我對你的思念不可抑製，卻依然默默忍耐，一直沒有給你去信。
如今正逢母親五十大壽，我終於有了打擾你的理由，我在這裡懷著萬分真誠的心，寫下這一封信，請你過來參加母親五十歲的壽宴。
隻可惜前幾日我不慎弄傷了手，不能親自給你寫信，所以隻能請女兒阿瑛幫著代筆完成，還望你見諒。
親愛的玄德，如果你能有機會回來，就來景園看看我吧，去年秋天裡，我們一起種下的油菜如今都開花了，我能在這個春天等到你嗎？
一封信寫下來，思齊覺得自己牙都有些酸了，回到章氏院中，章氏正在跟珠紅商量著今年再做些青梅蜜餞來吃，去年府上是第一次試著做蜜餞，總覺得做不好，故而隻整了兩壇，家裡頭自己人都不夠吃，更是沒有多餘的給親近的人家分一分，今年可千萬莫要忘記多做一些。
去年的糖漬青梅做得實在很成功，比思齊預想當中的還要更棒一些。
今年這份工作由章氏主動接手，思齊便不再管它，轉而繼續研究起了釀製高度白酒的事情。
其實釀酒這事認真計較起來並不難，尤其是米酒的釀造，不需要太多的工具和現代化車間。
米酒主要的釀造原理就是讓米裡麵的澱粉分解成糖，產生的糖在經由一係列化學變化轉變為酒，再根據想要釀成酒的度數控製蒸餾。
而難得是釀造出好喝的酒。
據說國酒茅台就是經曆過“九次蒸煮，八次發酵和七次取酒”而成，釀造時間少說也有一年之久。
決定釀成就的口感要素主要在材料和火候，又因為三國時候沒有刻度精準的溫度計，還不能自如控製釀酒的溫度，就像後世歌曲《青花瓷》中“天青色等煙雨，而我在等你”歌詞唱的那樣，隻有特定的言語天氣才能形成好看的天青色瓷器，故而不論是製瓷還是釀酒，氣候都占據了很大的因素。
好的發酵氣候絕對能有事半功倍的效果。
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前線曹操和袁紹打得如火如荼，而自打衣帶詔事件發生後，許都城中形勢也比往年緊張了不少，直觀表現就是串門的人減少了許多，章氏院子裡客流量直線下滑。
而隨著戰事的不斷推進，郭嘉和荀攸也被曹操調去了前線。
先生離開了，客人不來了，思齊就徹底閒了下來，釀酒工作也推進迅速。
章氏生辰前夕，思齊鼓搗多日的米酒終於釀成，她用酒杯取了一盞，稍稍嘗了一口，發現效果實在一般。
比她上輩子喝過的爺爺釀的酒和外頭賣的牌子酒差得好遠。
兩位兄長下學後也過來給章氏請安，等到了臨走時候，劉城拉住思齊對她一個勁兒使眼色。
思齊會意，帶著兩位兄長去了自己的房間。
到了思齊房間後，劉城低聲問思齊，小阿妹是不是在哪兒偷偷藏酒了。
思齊覺得很是詫異。
她明明封得那麼嚴實，還藏後頭倉庫了，這都能被兩位兄長給覺察出來？
劉衡看出了思齊的疑惑，對幼妹柔聲笑道：“二弟的鼻子向來是最靈的。”
思齊正好缺乏自信，想要找個人幫著試一試酒，就讓兩位兄長過來嘗嘗。
雖說在後世的規定裡，未成年人是不許飲酒。但古代也不興這個，他兩個尤其是大郎劉衡，出門赴宴都是要吃上幾杯的。
兩人嘗過思齊的酒後都給了極高的評價，尤其是大兄劉衡，原本不善言辭的一個人，這次為了誇她釀的酒好，竟然破天荒讚了好些的話。
等到了第二日清晨，思齊剛起床沒多久，外頭劉城就帶著劉贇過來找她。
見到思齊後，劉城有些不好意思，趁著劉贇不注意悄悄告訴思齊，都是他不好，昨天不小心在劉贇那裡說漏嘴了。阿父聽去以後，一早就拉著他過來嘗嘗小阿妹的酒。
思齊原本就是想把第一壇釀好的酒給劉贇和章氏品鑒的，隻是不確定是不是多放兩天味道更好，就打算先拖上兩天再抽個合適的機會給他們嘗嘗。