“楊教授，今天的手術，謝謝你呀。”邱若偷偷低聲跟楊平說。
楊平一笑：“不客氣。”
邱若隻是點到為止，說完這句，便不再多說話。
“楊教授，來！嘗一個，看看帝都的龍蝦和你們南方的有什麼不同。”宋雲戴上手套，讓楊平開始吃第一口，以示尊重。
“女士優先吧？”楊平看身旁有兩位女士。
宋雲也是謙謙君子：“楊教授既然說女士優先，邱若、於豔雯，就從你們開始吧。”
這些學霸還是非常有禮節，要是胖子、張林、小五那幾個家夥，現在早就打架了，還講什麼禮節，吃就是。
“不，不，楊教授是客人！”於豔雯不太好意思。
邱若立刻說：“那我來吧。”
她用帶著手套的手，抓起一隻小龍蝦，輕柔靈巧地掐頭去尾剝殼，然後將龍蝦肉放進楊平的碗裡裡。
“這樣，既是女士優先，又是客人優先，不用糾結了吧。”
還有這樣的操作，大家都被邱若逗得笑起來，都看著楊平。
既然邱若剝了一個，楊平也不會多想，用快子夾起龍蝦肉開吃，這樣大家才正式開吃。
“大家放開吃，今天管夠，楊教授，你怎麼不動手。”宋雲開始吃龍蝦，但是看到楊平還沒有戴手套。
楊平笑道：“我吃龍蝦不直接用手的。”
的確，他吃小龍蝦不喜歡直接用手，即使帶著手套，也弄得油膩膩的，他都是用快子間接剝小龍蝦。
不直接用手？你用什麼？
大家非常好奇，這楊教授就是楊教授，吃個龍蝦也不一樣。
隻見楊平拿起快子，夾起一個小龍蝦，放到餐盤裡，然後他左右手各持一根快子，兩根快子相互配合，大家都沒看清楚，小龍蝦就被兩根快子去頭去尾剝殼，頭尾和外殼留在一遍，完整的龍蝦肉在另一邊，整個過程就兩秒鐘。
宋雲和大家看傻了，還有這麼吃小龍蝦的，就兩根快子，剝得這麼乾淨完整。
“楊教授，看來，培訓我們，還是今晚從快子剝小龍蝦開始吧。”
宋雲怔住一會才說。
看到這一幕，這些博士們心裡隻想說：臥槽！
實在找不到合適的詞語，長這麼大，沒見過這麼剝小龍蝦的，還剝得這麼快，這麼好。
這是在做手術，還是吃小龍蝦。
一旁的邱若看魔術一樣，不，他就是把剛剛一幕當做魔術。
“楊教授，能不能來個分步慢動作？”孔偉權也想學。
宋雲立刻宣布：“我們團隊的第一課：快子剝龍蝦，現在楊教授再演示一遍，大家認真看，看完後回去好好練習，下次楊教授來的時候考試。”
楊平剝第二個的時候，博士們齊刷刷地脫掉手套，掏出手機。
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