隨著蘭太男法醫的指引，三個人走過了酒店飯莊林立的地方，越走越偏僻，搞得這個星野源矢次心裡嘀咕，這個瘦猴子一樣的法醫究竟要帶自己去哪。
“對不起啦星野大隊長，我的收入十分微薄，大的西餐廳我是請不起的，這裡雖然小，但是我發現這裡的食材，都是十分新鮮的，請”
蘭太男指著一個寫著伊の屋的地方，唔，看來也是個日本人開的飯店，星野源矢次臉好看了那麼一丟丟。
“歡迎光臨”看到有客人進來，老板趕緊招呼，“呦，您來啦，蘭太男法醫”
“嗨嗨，這次我帶了客人來嘗嘗你家的牛肉，肉要好哦”
老板咧著嘴剛剛仰天笑了一下，旋即嗝的一聲，笑不出來了，立刻放下手裡的東西，用旁邊的毛巾擦擦頭的汗，乖乖的鞠躬：“原來是星野源矢次大隊長，有失遠迎，十分抱歉”
蘭太男詫異的看了看老板，說：“老板，你認識我們大隊長麼？”
看到老板的樣子，星野源矢次十分得意，直接用手把蘭太男扒拉開：“我可是憲兵隊的大隊長，日僑裡麵，沒有誰不認識我的”
老板連連躬身：“是的是的，那麼，您們今天想吃點什麼呢？我請客”
星野源矢次挺起胸膛，用鄙夷的眼神看了看蘭太男，指著他：“他來說吧”
蘭太男對老板說：“老板，我們來的很早，所以不知道食材有沒有準備好”
老板趕緊說：“當然當然，我這裡這麼遲才開張，牛肉都是非常非常新鮮的”
蘭太男對星野源矢次說：“大隊長閣下，這裡的店鋪雖然很小，但是這裡的老板非常嚴謹，從本土來滿洲以後，就開了這家店鋪，開業時間，隻有中午和晚，早晨和下午，都是關門的”
星野源矢次哼了一下：“難怪，身為日僑，居然能窮成這個樣子，真是丟人”
老板臉色訕訕的，沒有說話。
蘭太男說：“也不是這樣，老板每天都要用最新鮮的食材做菜，中午一過，沒有用掉的食材就不能給客人用了，下午就會去重新購置新鮮的食材”
星野源矢次：“多新鮮？”
蘭太男：“菜品，必須是摘下後洗乾淨4小時之內才可以給客人，肉類，更是嚴苛，宰殺後三個小時之內才可以給客人用，用不完的，作為醃菜和醃肉，自己食用，絕對不可以再給客人了”
“哦~倒是很新鮮，不過新不新鮮的，誰會知道呢？浪費時間”星野源矢次不以為意。
蘭太男搖搖頭，對老板說：“老板，請把最新鮮的牛肉給大隊長閣下端來看一看吧”
老板微微向星野源矢次鞠躬後，轉身離開，片刻，端著一個盤子過來，麵扣了一個罩子，等罩子一打開，星野源矢次一看，這不就是一塊普通的牛肉麼？
說著用叉子扒拉了一下。
“啊哦~！”星野源矢次嚇了一跳，因為他剛剛用鋼叉碰了這牛肉一下，牛肉竟然開始跳起來，在盤子一抖一抖的。
“喏，大隊長閣下，您看到了，這說明牛肉是非常新鮮的，肌肉在一定條件下的刺激，還能保持活性，這就是新鮮的證明”蘭太男沒有再說彆的。
星野源矢次沉默不語，吃完飯後，不說話的離開了這個叫伊の屋的地方。
臨走的時候，蘭太男和老板對視了一下，微微翹起了嘴角。
回到辦公室，星野源矢次把腳翹在了桌子，腦子裡回想著那跳動的牛肉，還有蘭太男說的，死者的肌肉活性的問題。
蘭太男那天晚，又去了伊の屋，和老板說起了這件事，老板抱著胳膊嘲諷到：“看起來他強壯的樣子，卻沒有腦子，哎，蘭太男，你真的是太軟弱了呢，為什麼點到為止？直接在飯桌告訴他這個事情好了”