“阿夢,學廚不辛苦嗎?我之前聽家裡的大廚聊天,他們說學廚要受的苦非常非常多,如果他們能夠有彆的出路的話,絕對不會選擇這條路的。”
對於董褔的疑惑,龍二隻是笑了笑。
每個人在沒有遇到自己喜歡而且擅長的事情之前,都會覺得那些花費大量時間精力追求這些東西的人,有點傻,不值得,太辛苦。
可是對於找到了自己喜歡的事情的人而言,無論做這件事有多辛苦,他們都會覺得甘之如飴,甚至會願意犧牲和放棄一些其他的東西,來完成自己的夢想。
“學廚很辛苦啊,剛開始練基本功的時候,我每天手腕都會腫,還好有小姑姑提供的藥膏,很快可以恢複。當時不知道那種藥膏為什麼會那麼好用,見效那麼快,現在想來應該是公司出品吧~”
剛開始學廚的時候,刀工,顛勺,白案,雕工各種技藝全都非常辛苦,需要花費很多的時間去練習,龍二雖然每天的學習任務已經排得很滿了,但是還是會在休息的時候,抽出五分鐘十分鐘來做一個或兩個小練習。
但是阻礙她練習的因素還是出現了,在經過了兩天沒有節製的練習之後,龍二的手腕和胳膊腫的抬不起來了。
教龍二廚藝的大廚當時又是心疼,又是煩躁,這孩子肯定是不能再繼續這麼練習下去了,可是這可怎麼辦?
剛開始的課程就要這麼停下嗎?
可是課程如果不停下怎麼辦呢?
廚藝課主要就是在老師的指導下進行練習,可是這孩子的手腕腫的嚇人,還怎麼練習?
彆說是這種貴重人家的孩子了,就算是普通人家的孩子,家長隻怕也要心疼地放棄課程了吧?
這樣想著,大廚又有些惋惜龍二的天賦恐怕要浪費了。
這孩子天生就是做廚師的料,無論是紅案還是白案的技巧,一點就通,而且能夠很快地抓住其中的本質,即便師父沒有講出來,她也能很快地在操作中自己悟出來。
這樣的好苗子,如果精心培養一下,恐怕能夠改變現有的料理界的世界格局。
可惜,這個孩子生在薑家這樣的大家族裡麵,即便是學有所成了,恐怕也得不到什麼機會鍛煉。
做廚子光有天賦可不行,每一個大廚都是真正的在火與油中間,無數食客的磋磨之中,一步一步地錘煉出來的。
而且現在孩子的手又弄成這樣了,估計家長也不會讓孩子繼續學習下去了吧。
隻是……看著孩子倔強的小眼神,恐怕是不會輕易放棄的。
要不然,就把那本食譜交給她,讓她自己琢磨琢磨?
但是就在大廚琢磨著要怎麼辦,小龍二也滿臉煩躁地捂著自己腫掉的手腕的時候,薑若蘭出現了,她帶著藥膏及時地出現了~
藥膏抹下去之後,不到半小時的時間,龍二的手腕就完全恢複了。