那些半大的小子,插秧插不了多少,就呼朋喚友的,在田埂邊看到有黃鱔洞,就挖黃鱔。
慕天澤這段時間沒事,被李狗蛋喊著去挖黃鱔,想了想也跟著去了。
運氣好的,挖出幾條來,可以回家給家裡加餐,打個牙祭。
也有把蛇洞當作黃鱔洞,然後掏出一條水蛇的。
莊戶人家的孩子皮實,也不害怕,反倒是歡呼雀躍,一個個撲上去抓了水蛇,回家煮來吃。
慕天澤胳膊還沒好全乎,也沒有下地抓黃鱔的技術,不過他聰明啊,看了幾次後,就自己折了小竹竿,找沈佳言要了一根縫衣針,燒紅後,捏彎曲成魚鉤狀,然後挖了幾條蚯蚓串上。
在田埂上看到黃鱔洞,一般黃鱔打洞有兩個,靠近水麵一個,靠近岸邊一個,將魚鉤和蚯蚓放在水麵的洞口附近。
然後晃動著竹竿,吸引黃鱔出洞。
一天下來,慕天澤也能釣上三五條回家。
黃鱔可是大補,尤其是農家有一道菜,就是黃鱔燉黃瓜,要略微老一些的黃瓜,不要籽,不削皮,切成段。鱔魚摔暈過去,然後剝洗乾淨,也切成段。
放薑蒜花椒粒爆香,再放入鱔魚段翻炒一會,加入自家做的豆醬翻炒,然後倒入水煮上一會後,再放入切好的黃瓜段,煮上一刻鐘左右出鍋,撒上蔥花,鮮香味美,鱔魚肉質嫩滑,黃瓜吸收了鱔魚的鮮美,入口一抿就化了。
香得不得了。
慕天澤兄妹三聞著那鱔魚的香味,直吞口水。
還好沈佳言投桃報李,也不是白吃這鱔魚的,給他們兄妹三做了雞蛋羹,還做了一個鹹蛋黃焗南瓜條,又做了一個素炒雜山菌,也是下了本錢了,家裡的油都被霍霍光了。
吃得慕家三兄妹滿嘴流油,開心得不得了。
就是隔壁朱家的孩子,聞著這味道,饞得受不了,跑到慕家院子門口往裡頭張望,問慕天潤吃的什麼這麼香?
慕天潤小嘴一汪油,一邊抱著南瓜條啃,一邊炫耀:“我娘做的鹹蛋南瓜,敲好吃——”
朱家的孩子跟慕天潤這幾天關係不錯,好說歹說,哄得慕天潤給他嘗一口。
慕天潤極為舍不得的將手裡剩下的半根南瓜條遞過去,本來一根就不長,朱家的孩子一口下去,就沒了。
慕天潤楞了一會,看著空空如也的手,嗷一嗓子就哭出來,追著朱家的孩子,讓他吐出來還給他。
朱家的孩子,撒腿就跑,哪裡還會吐還給他?
慕天潤委屈極了,癟著嘴,吧嗒吧嗒就回院子找慕天澤告狀:“大哥,隔壁五毛他把我的鹹蛋南瓜條給吃完就跑了,你去幫我要回來,哇——”
慕天澤還沒說話,慕玥就哼笑一聲,拿手指頭戳了一記慕天潤的額頭:“活該,誰讓你得瑟愛現?再說了,就半根南瓜條,也值得你哭成這樣?你也不想想,那五毛都吃到肚子裡了,就算他吐出來還給你,你敢要?不嫌惡心?”
慕天潤哭聲嘎然而止,想了想,“臟,我不要了!”
又想了想,憤恨不平的道:“我不跟五毛好了!”
說完還發恨的,又往嘴巴裡塞了一根南瓜條。