隨著天氣越來越熱,地裡的莊稼長勢良好,可以說是一天一個樣。
京郊迎來了一波土豆收獲季,這波被世家大族種下去的高產作物原本就惹眼,如今收獲的消息更是傳遍大街小巷。
年前就得到種子的朝臣們紛紛朝著自家在郊外的莊子上趕去,就想親眼看看土豆能不能達到畝產三四千斤。
今天這家莊子收獲,明日畝產量就能傳遍整個京城,其餘家也不甘落後加入到收獲大軍,誓要一較高下,京城一時間陷入了一波競爭熱潮。
“也不知道比個什麼勁兒,又不是他們親自種下的。”
同樣在地裡挖土豆的秦錚不屑輕哼,在翰林院呆久了對於朝中官員的做派越發看不上眼。
“本公子要辭官,回家賣果酒!”
“皇貴妃怕是第一個不答應。”
餘鶴亭一邊扒拉土豆一邊笑,“秦兄你就好好待在翰林院吧。”
“唉~姑姑究竟為什麼要讓我當官?”
整的他一點都不自由。
若不是翰林院還有沈星羅和餘鶴亭在,他早就撂挑子不乾了。
“秦兄,辛苦了。”
餘鶴亭聞言再次輕笑。
皇貴妃膝下有五皇子,秦家這個外戚又怎麼可能置身事外,不管五皇子是有意那個位置還是隻想自保,秦家掌控到手的權利越大就越有力。
秦錚能不知道其中緣由?
但知道歸知道,被限製了自由的不順也是真實存在的。
“沈星羅,本公子今日給你乾活,中午要吃美食才能好!”
“是我讓你來的?”
“......就算是我自己來的,那也不能不管飯啊!”
秦錚叉腰,“我不管,我就要吃美食,要一桌子美食!”
沈星羅懶得搭理他,自顧自將挖出來的土豆裝袋搬到地頭。
沈家莊子上不止來了這兩人,曲少鏡得知消息後也拖家帶口的往這邊趕,沈星琪的小姐妹們早就盯上沈家的土豆了,此時莊子外停著四五輛馬車。
大餐會有的。
不過今日的大餐和以往不同,土豆占據了大半。
程溪將常規菜交給望舒和廚房兩個幫廚丫鬟,當王安將一籮筐土豆送來後,她就帶著沈星琪專注收拾起來。
“挑出幾個小的來,待會兒上鍋蒸上做土豆泥。”
“這些大的呢?切絲還是切塊呀?”
“對半分,再切出些粗條。”
“好嘞。”
沈-網蟲-星琪秒懂,一聽就知曉她家嫂嫂要做什麼菜式了。
一個個土豆很快就被分成兩部分,鴨蛋大的全部洗乾淨上鍋蒸,拳頭大小的洗淨去皮開切,不多時案板上就分出絲絲塊塊片片,金黃又鮮亮。
酸辣土豆絲,土豆絲餅,排骨燉土豆,剁椒土豆片,土豆燉牛腩,地三鮮,坩堝土豆片,炸薯條,狼牙土豆......
廚房持續飄出香味,空氣頓時彌漫開來。
程溪將大部分工作都交出去,自己則是做大家不曾吃過的新菜式。
蒸好的土豆搗成泥,一部分用來做鹹口的黑椒土豆泥,剩下的一部分做成甜口的沙拉土豆泥。
中午很快就到了,天上的太陽越發熾熱,地裡有王安和秦錚帶來的小廝們挖土豆完全不在話下,很快就將那些土豆收拾好過稱。
“天啊,竟然真的有四千多斤的產量!”
秦錚的臉上身上全都是泥土,活像是從地裡剛鑽出來的,跟他手上的土豆一比也不差什麼了。