臨安府，淮水碼頭。
秋日的早晨帶著幾分透骨的涼意，火紅的楓葉上殘留著一層薄薄的霜降，略顯蕭瑟的秋景依舊抵擋不住岸邊熱鬨的景象。
“來活兒嘍！”
商船靠岸，碼頭等待的工頭吆喝一聲，十幾個古裝打扮的漢子紛紛排隊跟上。
淮水碼頭位於大燕朝中北部，是連接京城和各州府的重要樞紐。
偌大的地方人來人往，絡繹不絕，有踏上商船正和家人告彆的富貴商人，陳列在兩邊叫賣的商販，還有沿街行討的乞丐。
一條街道，見證人間百態。
頂著一頭枯黃發色的小姑娘推著小木車出現在角落裡，熟練的在一塊圓形鐵皮下點燃木柴。
鐵皮刷油，製作好的麵餅放上去，很快就飄起了一陣陣沁入人心的香味。
“蔥油餅，好吃的蔥油餅！先嘗後買，獨此一份嘞！”
麵餅加熱後層層爆開，兩麵被煎得金黃，剛采下來的蔥花遇到豬油刺啦一聲，散發出獨特的清香。
這香味，誰能抵擋得住？
古代人在吃食上還沒有完全掌握食材的美妙，碼頭上的人何曾聞到過如此霸道的香氣，個個忍不住深吸一口，嘴裡開始分泌唾液。
好聞，好看，好想吃！
“姑娘，這麵餅真的是先嘗後買？”
“自然，做生意誠信為本。”
第一張蔥油餅被她切成等份小塊，旁邊還放著幾根牙簽。
來人瞬間意會，暗歎她的講究，用牙簽取了一塊兒麵餅放入嘴中。
“鮮香酥脆，還帶著絲絲鹹味，太美味了！”
意料之中的，客人那雙眼睛瞬間亮了。
“當得起獨此一家的稱號，這什麼蔥油餅怎麼賣的？”
“三文錢一張，五文錢兩張，客人您要多少？”
那人沉默了片刻，似乎是在衡量究竟是一文錢的饅頭頂飽還是三文錢蔥油餅解饞。
無奈，最終還是敗在了口腹之欲下。
“今兒個就破費一次，給我來兩張！”
“好嘞，我用油紙給您裝起來！”
小姑娘笑得更真實了，兩頰的小酒窩若隱若現。
萬事開頭難，不過有了第一個敢於嘗試的人，觀望的人就覺得貴有貴的道理了。
“給我也來兩張，這味道香死人了！”
“好嘞！”
程溪看起來十五六歲，年紀雖小但耐不住嘴甜，深諳市場營銷規則。
什麼給娃兒和爹娘帶回去嘗嘗鮮也就五文錢明兒個就能掙回來雲雲，哄得來買蔥油餅的客人眉開眼笑。
就連一天隻掙得二十個銅板的碼頭短工都忍不住掏銀子為家人買了兩張，花了錢還樂嗬嗬的。
攤子上忙的不得了，不出一會兒她的額頭就有了一層薄汗。
等淮水碼頭第三艘商船靠岸時，早晨準備的100張蔥油餅全部售罄。
碼頭來往的人見買了的顧客吃的滿嘴流油，心態都崩了。
“這，這就沒啦？”