重新拿起刀將洋蔥、蔥薑蒜等切片,就到了做麻辣羊蠍子的時候。
鍋中加入適量的底油,放入洋蔥片、香菜和足夠的花椒小火翻炒,廚房內很快就飄起又麻又辣的嗆味兒,惹的藥房中正在炮製藥材的徐老接連打噴嚏。
“這丫頭,又做什麼好吃的呢?”
夫君得了狀元就有獎勵,他整日裡辛辛苦苦傳道受業解惑,怎麼沒有這麼好的待遇?
唉~果然嫁出去的閨女潑出去的水啊!
此時徐老完全忘記了每日的美食和小酒招待,內心裡泛起一股股酸意,檸檬的不是滋味兒。
片刻後,他氣哼哼的扔下手裡的藥材,雙手背在身後起身就往外走。
“算了,還炮製什麼,去外麵瞅瞅。”
廚房內,不知道老爺子恰檸檬的程溪撈出變得焦黃的洋蔥和香菜,放入過了熱水的羊脊骨翻炒煎出油脂,撲鼻的肉香味再次席卷整個沈家小院。
翻炒均勻後加入生抽、紅糖、老抽翻炒上色,最後加滿熱水,待水量微微沒過肉一點時用大火燒開,再轉小火蓋上鍋蓋燜煮。
等沈星羅帶著一臉喜氣的蘇湛回到家時,鍋中的羊蠍子已經燉煮了一個多時辰,此時正散發著無與倫比的香味。
好香,好想吃!
蘇湛嗅了嗅空氣中的香味兒,頓時感覺肚中空空,這才想起自己已經有幾個時辰沒吃飯了。
“公子,您餓嗎?”
一襲暗紅色衣衫的沈星羅雙眸中多了幾分風采,朝他揮手,“你也辛苦了,去找望舒要點吃食,不用跟著我。”
蘇湛自是感受到了自家公子周身氣勢的變化,相當識相的閃人了。,找書加書可加qq群952868558