沈星羅對上她“不讚同”的目光失笑。
“穆兄一生癡迷武道,原本就不擅長商賈之事,若是單憑他未必能夠賺到10億星際幣。”
這麼說你這還算是伸把手拉扯拉扯嘍。
不過這不重要,重要的是她可以從中賺一筆。
“就這麼辦!”
程溪高興的把這件事扔給沈星羅,讓他商議怎麼定價代加工的事,自己美滋滋的捉摸著中午要做什麼吃食。
吃了半個月的清淡口味,兩人的身體已經恢複過來。
於是......又想肉吃了。
年代位麵的劉建國成功考上清北,當時送來不少自己打撈的海鮮,還十分不好意思的說這玩意兒不值幾個錢奈何自己實在沒什麼好東西雲雲,殊不知海鮮對於內陸地區有多搶手。
程溪這麼想著,腳下直接朝著彆墅小院外的一片藍色區域走去。
那是空間升級後出現的一片海域,天藍色的海水一眼望過去很難讓人估算出它的大致麵積,遙遠的天邊迷霧重重,仿佛在等待有人去探索它的奧秘。
“是不是哪天該買艘船收進來?”
萬一突然想吃點深海裡的海鮮呢,不知道這片海裡會不會有大鯊魚鯨魚......
思緒亂飛之際,她已經走到一片灰撲撲的礁石旁,一道巨大的海浪撲打在礁石上激起一陣浪花,有些飛濺在沙土中有些直接朝她飛來。
程溪聞到一股獨屬於大海的鹹腥氣味,低頭就瞄上了一片手掌大的生蠔。
哦豁,野蠻生長了屬於是。
這麼大,不管是生著吃蒸著吃還是烤著吃味道一定會相當不錯吧?
拿來!
素手一翻,掌心處就多了一把小型匕首,她蹲在礁石旁開始一個個撬起來,不多時就籠了一大堆。
上次劉建國送的海鮮種類太多,有些海水附近的她直接扔了進去,如今早就和大海融為一體,但還有一些深海裡的東西想必是他和出海的漁民換來的,於是直接用網子網在了附近。
程溪把大號生蠔放在一邊,沿著記憶裡的方向朝網子所在的地方走去,很快就找到了那堆東西。
掌心大的紫色扇貝,透明的海蜇,厚實的大號鮑魚,還有一條肥妹的三文魚。
“年代位麵還是79年,海裡的東西應該屬於集體財產吧?這玩意兒也不知道漁民們是怎麼分的。”
等她提著一堆散發著鹹腥味的海鮮出現在彆墅門口時,程溪已經忙完了。
“中午要做什麼?”
“海鮮大餐怎麼樣?”
“......”他不會。
前世生活了三十年,前18年寒窗苦讀,受課業和錢財限製並沒有機會去臨海地域,即便後來實現財富自由又因身體羸弱走幾步都是難事,他很少沾染海鮮這類發物。
不過在現在看來,這些都不是問題了。
這些念頭也隻在沈星羅的腦海裡停頓了一秒,就伸手接過了她提著的幾個漁網。
“你教我,下次就會了。”
“好啊,咱們今天就海鮮大餐了。”
除去生蠔外,她還在海邊撿了不少貝殼,可以來個海鮮貝殼湯。
“我想想啊,蒸生蠔、粉絲扇貝、蔥爆鮑魚、涼拌海蜇頭、三文魚刺身,再加一個貝殼蝦仁湯怎麼樣?”
“都行,能吃得上。”
“......”怎麼第一反應就是吃不吃得上呢,是不是對自己的飯量有什麼錯覺?
程溪黑線,“去拔幾棵蔥,鮮薑和大頭蒜也來點。”
不管做什麼吃食,這些熗鍋去腥的調味料永遠都不會缺席。
當沈星羅拿著已經擇好且洗淨的蔥薑蒜出現在廚房裡時,程溪已經把透明的海蜇頭大卸八塊。
“蒸生蠔隻需要三分鐘,烤扇貝也很快,刺身更用不著火,這幾個菜可以最後做。”
“那我把這些洗乾淨放著,待會兒再開火。”
沈星羅將生蠔和扇貝倒進裝滿水的大盆中清洗,身側的大廚已經開始砰砰砰的進入主題了。
涼拌新鮮海蜇是一道養生菜,口味不錯,可以清理腸胃、降低血壓、健脾散氣、解毒消暑,是一道家常美味養生菜。
當然,程溪之所以想吃它並不是因為這些功效,而是——她饞了。
借口就是這麼樸實無華~(????)~
新鮮的海蜇是有毒的,要想達到食用的效果還需要進行高溫高鹽進行殺毒處理。
程溪將它處理好靜等時開始準備輔料。
蒜1頭、香菜1小把留著備用,拿來一個小碗倒入陳醋4勺、白糖1勺、薑粉半小勺、香油1勺,如此一個簡單的涼拌汁已經調好了。
由於處理好的海蜇太多,程溪索性就把一整個海蜇頭分成了一大一小兩份,小的這次午飯食用,剩下的儲存起來以備以後哪天想吃直接用。
去毒的海蜇要用鹽反複搓洗,這樣才能衝刷掉自帶的腥味,再將調好的涼拌汁倒進去攪拌均勻,最後加入蒜末、香菜、香油拌勻,一盤完美的涼拌海蜇就完成了。
“不需要加鹽嗎?”
“處理好的新鮮海蜇自帶鹹味,就不用再加了。”
程溪用筷子挑起一個長條放入嘴中,鹹酸甜味充斥著味蕾,用牙齒咬斷海蜇絲發出咯吱咯吱的響聲,口感更加豐富了。
“好像還差點,你嘗嘗?”
沈星羅雙手都沾著,就著她的動作吃了其中一條,“沒有辣味,切幾個小米辣進去會更好哦。”
“我說呢,就是缺點什麼。”
程溪放下碗跑到小院裡采幾個通紅的朝天椒回來,這才感覺味對了。
沈星羅將洗好的大號生蠔放進鍋裡,大頭蒜切成蒜末放在小碗中,三文魚和鮑魚也經過簡單處理。
“還有我能做的嗎?”
“咦?扇貝肉你已經取下來了?”
“嗯,剛才讓666搜索了下粉絲扇貝的做法,貝殼也洗好了。”
這幫廚,甚得我心!
程溪朝他豎起大拇指,“粉絲嘞,泡了嗎?”
“......”忘了。
沈星羅僵了僵,轉頭就朝著彆墅外的物資庫走去。
程溪抽了抽嘴角,話說粉絲這種東西即便是廚房裡沒有也能在係統商城裡買到的,至於跑倉庫裡翻找嗎。
事實證明沈星羅對於物資倉庫十分熟悉,不出兩分鐘他就帶著一包粉絲再次出現在廚房中。
沈幫助將粉絲清水泡開,並用廚房剪刀剪短。
“這道菜我來做吧。”
“沒問題嗎?”
“沒問題,我已經記住了步驟。”