第027章讓我給你磕一個(1 / 2)

第027章

麵對社員的鄙夷,隻有路順風自己樂在心裡,一副豬下水兩塊五毛錢,這兩副豬下水至少毛重一百斤,哪怕收拾出來也有五六十斤,才五塊錢。

相當於一斤一毛多錢,這樣的價格太便宜了。

至於說豬下水有異味,不好做,那是因為社員普通都沒有調味品,說句不好聽的話,現在很多人家裡隻有鹽和味精,甚至連味精都不用。

光用鹽,無論做什麼菜肯定都不香。

路順風對於彆人都喜歡吃的大肥肉,他隻能嗤之以鼻,醬豬蹄了解一下,那不香嗎?

用架子車,將豬蹄和豬下水拉到家裡,沈小妹就將架子車還回生產隊,路順風開始收拾豬蹄。

他用從空間裡拿出來的噴槍,將豬蹄上的毛全部燒掉,直接將豬皮燒得焦黃,這才用刀刮掉上麵的汙垢,放在清水裡浸泡起來。

處理豬蹄的事情相當繁瑣,這可是五六十斤豬蹄,全部弄好恐怕需要兩三個小時。

“小妹,你怎麼又把架子車拉過來了?”

路順風非常奇怪的看著沈小妹。

沈小妹道:“我爹說你給咱們大隊做了貢獻,養了那麼多豬肉,多長了那麼多肉,偏偏連好肉都沒有吃上,我爹和張會計商量了一下,就讓我把這些骨頭給你送過來了!”

路順風聽到這話,感覺有些感動。

很多人抨擊這個時代的製度問題,在沒有來到這個時代的時候,路順風也感覺這個時代這樣不好,那樣不好。

直到現在,他才發現,這個時代有著獨特可愛的一麵。

路順風發明了生物飼料,給生產隊帶來了豐厚的效益,在分肉之前的時候,大隊乾部都發揮風格,哪怕是沈繼武這個大隊長兼支部書記,也沒有分到好肉,隻是一些瘦肉和零碎,放在這個時代,屬於歪肉。

但是,該有的獎勵,還是有的,至少眼前的排骨雖然肉不多,也有幾十斤的樣子。

有了排骨,路順風需要做的事情就更好了,他原本想要先鹵豬蹄,現在隻好先燉排肉,首先將排骨砍成拳頭大小的一塊,這樣的排骨吃起來才夠勁。

將排骨剁好,放進大鍋裡,放入蔥薑和料酒過水,等排骨熬出血沫,再將骨頭撈出來清洗一遍。

路順風的調料非常齊全,他先將蔥、薑、八角、桂皮、花椒、陳皮準備好,包在白棉布中,然後將排骨入進鍋裡,倒入清水。

路順風這邊還沒有做好,提前下手燉肉的人家已經傳出肉的香味。

“好香啊!”

沈小妹咽了一口吐沫。

“等會就能吃了!”

路順風則是繼續處理豬蹄和豬下水。

沈小妹沒讓路順風一個人忙著,她撿了一些木柴,將木柴引燃以後,就跟路順風搭下手,處理豬下水。

直到排骨燉好,路順風撈出一塊排骨,品嘗了一下,鹽味正好。

路順風和沈小妹吃著排骨的時候,沈繼武卻來到了路順風家。

“爹!”

“沈支書!”

路順風搬出一個凳子,讓沈繼武坐下來。

沈繼武倒也沒有客氣,他用不著跟路順風見外,畢竟馬上就是一家人了。

“小妹,拿瓶酒過來,我沈支……”

沈繼武道:“這裡沒有外人!”

“伯父咱爺倆喝點!”

沈小妹對路順風屋裡也非常熟悉,輕車熟路,直接打開靠近櫃頭的櫃子,從裡麵取出一瓶小方瓶,裡麵其實還有茅台,隻是沈小妹感覺不舍得,茅台酒貴,給她爹喝有點浪費。

路順風打開酒瓶,直接用碗,倒了大半碗,一瓶酒,他們兩個直接對半分。

沈繼武喝了一口酒道:“明年看樣子還是不成啊!”

作為老農民,沈繼武其實也有看雲識天的本事,今年冬天就下了一塊雪,雖然雪不小,可是距離往常要差得多,現如今溝裡河裡都沒有什麼積水。

開春以後,弄不好還要乾旱。

“伯父你是想提前準備?”

“是啊,現在隊裡有些錢,可是過完年就要大旱,如果不提前準備,到時候隻怕會更難!”

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