“好吧，我答應了，不過要到年後！”
“沒問題！”
路順風接著道：“時間也不早了，莪該出忙我們生產隊的事情了！”
“吃了飯再走！”
“不用了！”
路順風笑道：“我們那邊有鹵豬下水！”
路順風將榮譽證書還給楊榕瑋，就離開了農學院。
顧師傅問道：“路乾部，咱們現在去哪？”
“哪也不去，就在這裡！”
路順風和其他幾名沈家莊生產隊的社員就忙活開來，他們從汽車上卸下來兩台爐子，這種爐子就是路順風用廢舊鋼材焊接而成的，本身就是一隻鐵油桶。
然後就是一個鐵架子，接著就是案板，還有一頂破舊的軍用帳篷，將帳篷搭起來，然後擺上用鐵架子支撐簡易長條桌子，以及折疊的凳子。
將木柴、澆上柴油，點燃，很快就將煤球引燃起來，爐子上放著大鐵鍋，直接就地取點雪，燒成水刷鍋。
時間不長，兩個大鐵鍋就弄好了，路順風從車上將裝在塑料袋子裡的老湯倒在鍋裡加熱。
然後再將鹵好的豬下水放在鐵鍋裡，為了賣鹵豬下水，路順風也舍得放調料，從空間裡取出來的調料，不要錢地加入鍋裡。
不多時，香味四溢。
用豬骨濃湯寶熬出來的湯味道肯定沒的說。
鮮美異常。
其實這東西主要靠食品添加劑來提鮮，家庭上還是要少吃，畢竟沒什麼營養。
但這年頭，大家連飯都吃不飽，他們先不考慮營養，先考慮怎麼能把肚子填飽了。
一個大鐵鍋裡放了兩三副豬下水，隨著香氣四溢，不多時，這個攤位前就站滿了人。
路順風其實把豬下水的潛在客戶定在了省城大學的大學生身上，要知道這些大學生有國家發的補貼，他們每個月有十八九塊錢，雖然不如職工的工資高，可是光吃飯，其實花不了那麼多錢。
這個時代能夠考上大學的人，其實家裡情況都相對不錯，無論是知青，還是普通農民，一般貧困家庭，孩子上到初中，就會輟學。
能夠讀完高中，家裡都還不錯的。
有的大學生是會把發放的補貼寄到家裡，補貼家用，有的則是自己花，大學生是這個時代有消費能力的人群。
就在路順風撈出豬下水，放在案板上切碎，然後澆上湯，撒上蔥花和香菜，就有一名也不知道是老師，還是學生的年輕人走了上來：“同誌，這個豬雜多少錢？”
“五毛錢，隨便吃！”
路順風笑道：“要不要嘗嘗？”
“真的隨便吃嗎？我飯量大！”
路順風道：“不許帶走，就在這裡吃，隨便吃！”
豬下水在這個時代賣不上什麼價，就連大棒骨也隻是一兩毛錢一斤，豬下水也差不多這個價。
當然，稀以為貴。省城的豬下水略貴，熟食的話，也有兩三毛一份。可是一份隻有一海碗。
“給你一塊，我們兩個人！”
路順風朝著沈大慶道：“大慶，兩位客人！”
沈大慶收了錢以後，就將兩個大學生帶到帳篷裡，直接用搪瓷盆盛了滿滿兩盆豬下水，有豬心、豬肝、大腸還有豬肚等。
“吃完不夠再加！”
“好吃，師傅，你這湯怎麼煮的？怎麼不臊氣而是帶香味？連燉的豬雜湯都沒這個味道。”
路順風笑道：“商業機密，謝絕打聽！”
隨著兩名大學生開始大吃起來，接著又有一名男生思慮良久，還是拿著錢，加入了自助豬下水的行列。
不一會兒，帳篷裡的四張長條桌就坐滿了人。
“順風，已經坐不下了！”
路順風笑道：“不急，慢慢來！”
隨著越來越多的大學生開始嘗試著吃五毛錢個人的自助式豬下水，這讓更多的大學生知道了這件事，特彆是豬下水居然如此美味。
到了中午的時候，圍在在攤位前的大學生已經排起了長隊。，找書加書可加qq群952868558