第138章
路順風將剛剛蒸好的白麵餅子夾著一塊塊火腿腸,或者說是午餐肉,遞給李愛國、沈繼武等人。
李愛國咬了一口,眼睛不禁一亮:“咦,味道不錯啊!”
“就是,很好吃!”
路順風笑道:“這種食物是用豬肉加上一部分澱粉和調味品做成的,特點是肉質細膩、鮮嫩爽口、攜帶方便、食用簡單、保質期長,市場前景非常可觀。”
沈繼武一下子聽出了問題的關鍵:“你是想建一個廠生產這個東西?”
路順風點點頭道:“沒錯,現在大家吃到的隻是我所做的家庭版的火腿腸,或者說是午餐肉,和真正的成品還不太一樣,真正的火腿腸外麵會有一層薄薄的塑料腸衣,不管什麼時候,隻要撕開腸衣就能吃,非常的方便。午餐肉則會更大一些,用馬口鐵做罐頭盒,或者是同樣用塑料腸衣!”
“也就是說夏天不會壞?”
“隻要不在陽光下暴曬,或者塑料腸衣漏氣,一般放一年都不會壞!”
路順風起初是想著先開一個罐頭廠,解決養豬場產能過剩的問題,可問題是,現在的罐頭廠市場並不火爆。
現在的罐頭屬於奢侈品,偏偏這種罐頭市場受眾並不高,就像相親市場上的三高剩女。明明非常優秀,擁有著高顏值、高學曆以及高收入,他們是看不上一般人,有錢人能看上,人家看不上她們。
現在罐頭也有些尷尬,有錢人看不上,窮人買不起。
為什麼當年春都火腿腸問世之後,迅速火爆全國?那是因為價格,午餐肉一般重達三百二十克或者四百克,成本在那裡放著,一盒罐頭經過加工包裝後,至少要兩三塊錢。
而四十克一根的火腿腸,則隻賣一塊錢,打價格戰的時候,一根兩毛錢。
“成本不高的話,應該不愁賣!”
“這個東西主要原料就是豬肉和澱粉。”
路順風笑道:“這個成本是可以控製的!”
“建一個廠子需要花多少錢?”
路順風想了想道:“保守估計至少需要一百萬元!”
沈繼武聽到這話,大吃一驚:“一百萬,這麼多?”
路順風道:“真正要大規模生產火腿腸,必須有合格的生產車間以及相應的火腿腸灌裝機,尤其是灌裝機,國內現在還沒有這種機器,必須到國外買。”
龐中華似乎明白了路順風的用意:“你的意思是,咱們合作,把這種灌裝機做出來?”
“不僅是灌裝機,還有全套的生產設備,如果全國進口的話,價格不會便宜!”
路順風看過春都的興衰史,知道八六年高鳳來是花了一百萬元,購買了全國第一條生產線,並且生產出全國第一根火腿腸,我國也迅速成為火腿腸消費大國,每年全國人民需要吃掉幾百億根火腿腸。
沈繼武確實是被嚇了一跳,目前為止,沈家莊生產隊投資規模最大的是去年的屠宰場,這個屠宰場下來將近二十四萬元,今年投資最大的則是冷庫,三座冷庫一共下來,總成本超過三十八萬元。
加上獸醫站、農研所宿舍樓、冷庫和孵化場、養雞場,預留的發展經費已經花得七七八八了,如果不是飼料場可以回血,生產隊財政就支持不住了。
路順風想著跟省城大學合作,特彆是機電係合作,像火腿腸生產設備中的大部分設備,機電係是可以搞出來的,至於說跟國外同類產品比效率,那肯定是比不過的。
先解決有和無的問題,再解決效率和產能的問題。
龐中華笑道:“我就知道,你路隊長的飯沒那麼好吃!”
“現在機電係不是已經閒下來了嗎?”
路順風道:“我們生產隊準備建一個磨坊,先加工麵粉,後麵準備生產澱粉,儲備原料,飯一口一口吃!”
“如果隻是麵粉加工廠,這個問題不大!”
龐中華笑道:“這個很容易解決,五萬塊錢,一座小型麵粉加工廠可以建好,也可以讓學生們練練手!”
等李愛國、秦玉華吃完飯,也商量了初步合作方案,先從麵粉廠開始做起。
沈繼武等李愛國等人離開後,問道:“這個真能行嗎?”
“能行!”
路順風笑道:“這個工廠建好了,每年至少可以盈利五百萬元,咱們生產隊可以實現家家戶戶萬元戶!”
“真能有五百元?”
沈繼武內心裡非常激動,有一種不真實的感覺,他的聲音都有些顫抖了。