第156章
更為關鍵的是,國內還有午餐肉巨頭梅林罐頭,人家四九年就開始做午餐肉了,擁有成熟的技術,完善的銷售渠道和網絡。
特彆是70年代,梅林午餐肉甚至占到了全世界一半以上的份額,可問題是,國內依舊沒有太好的銷量。
這就像是後世的多功能家具,有錢人看不上,也不需要,窮人買不起,這個定位有問題,這又不像水果罐頭,幾毛錢可以一聽。
午餐肉的成本在那裡放著,不像火腿腸可以減少豬肉的含量,午餐肉的豬肉含量不能低於90%,也就意味著,不可能降低成本。
路順風可以想到的辦法,就是走出去。
現在可不像後世,想要將沈家莊的午餐肉賣出國,必須經過國貿委,也就是國際貿易關係委員會,由他們牽線搭橋,產品才能走出去。
聯係北方省國貿委,則需要徐明順這個一把手,向上麵申請。
路順風來到政府大院徐明順辦公室的時候,差點被嚇一跳,他還以為著火了呢,本來麵積不大的辦公室裡,煙霧繚繞。
經過徐明順認真地統計,全縣百貨大樓和供銷社這兩個銷售渠道,半個月僅僅銷售了三百二十箱午餐肉罐頭,這僅僅是不到一個小時的生產量。
這可把徐明順愁壞了,好不容易砸鍋賣鐵,湊了兩百萬,借給沈家莊生產隊投資建立罐頭廠,搞豬肉深加工。
他原本希望可以午餐肉罐頭廠可以解決全縣豬肉產能過剩的問題,可問題是,怎麼也沒有想到會是這個局麵。
在審批這個貸款的時候,領導班子成員,大都是持保留意見,保留意見的意思是,出了事,我可不承擔責任。
現在壓力都壓在了徐明順的肩膀上,他昨天晚上就失眠了,不少公社的生產隊的豬都該出欄了,屠宰場和供銷社也無比頭疼,賣不動。
他們不知道怎麼辦,三十多萬頭豬如果不能銷售出去,損失大,會有不少生產隊直接破產,老百姓要罵娘的。
就在這時,徐明順聽到門口的敲門聲,沒好氣地道:“什麼事?”
“領導,是我!”
“你小子!”
徐明順現在也沒有辦法怪罪路順風,因為路順風要搞的並不是罐頭廠,而是火腿腸廠,為什麼罐頭銷量不如火腿腸呢?
主要是成本問題,現在的午餐肉罐頭用的是馬口鐵,現在可不是後世,但凡工業產品,價格都貴。
在不計算“自行車票”的前提下,永久牌的需要一百六十八元,鳳凰牌的需要一百八十元,其他的牌子雖然便宜些,但也不會低於一百元。
可問題是整車重量隻有四十斤左右,要知道現在鋼才賣到十九至二十五塊錢不等,至於罐頭在後世不貴,很便宜,主要是這個時代技術太落後了,製造成本高。
像沈家莊生產隊這樣五千噸產能的罐頭廠,在後世隻需要三十多個人就可以正常生產了,而沈家莊的罐頭廠因為很多工序,分配在了屠宰場、冷庫如果算上屠宰場負責的清洗、去骨、切肉、醃製、冷藏等工序的三十多人,加上現在的一百多人,總人數是一百五十多個人。
相當於後世同等規模工廠的五倍人員,再加上馬口鐵以及各種材料的價格,成本根本就降不下來。
“您老可以注意身體啊!”
路順風打開辦公室的窗戶,讓空氣流通一些。
徐明順道:“你是想找午餐肉的銷路?”
“沒錯,正是因為此事來的!”
徐明順苦笑道:“隻怕這一次是好心辦了壞事!”
“不至於!”
路順風笑道:“午餐肉和罐頭咱們的人都不喜歡吃,那是因為咱們國內還窮,人工成本便宜,還有就是人人都會做飯,可是外國人不同,很多人根本就不會做飯,會的也就是拌涼菜,有罐頭吃就不錯了,當然他們也吃得起,我聽說魔都那邊的梅林罐頭廠在國外的銷售就不錯!”
“你是想讓國貿委幫忙出口?”
“是有這個想法,我們沈家莊罐頭廠一直嚴格執行衛生標準生產的罐頭,也不怕衛生檢驗,如果能夠參加八九月的產品交流會,我們還有價格優勢,應該可以獲得不少訂單!”
徐明順聽到這話,心中的陰霾這才一掃而空。
徐明順馬上就拿起電話:“康秘書,你過來一趟!”
路順風接著道:“若是方便的話,還請領導幫忙催一下我們的火腿腸材料!”
路順風並沒有像曆史上那樣,從小日子手裡采購火腿腸生產線,事實上這種生產線完全不需要進口。
事實上,火腿腸是簡化版的午餐肉罐頭,製造流程上的區彆,也就是原料和配料問題,灌腸機和灌罐機其中一個樣,隻是裝肉糜的容器不同,午餐肉是罐入罐頭盒裡,而火腿腸則是灌入腸衣裡。
哪怕采取同樣的製作工藝,用來裝肉糜的腸衣,也遠比馬口鐵製成的罐頭盒更便宜。
哪怕火腿腸采取同樣的豬肉含量,都采取同樣的90%,而製造成本要低將近四成。
可見當時一根四十克裝的火腿腸可以賣到一塊錢,其中的利潤是多高。
“沒有問題!”
路順風現在其實是在占省城大學的便宜,省城大學用來給學生做實驗的原料,不僅優先供應,而且會比市場價更便宜。