第十章 交流(1 / 2)

李傑租的是一個帶院子的私房,一個月租金450塊,麵積帶上院子大約300平,之所以租帶院子的房子主要是為了處理食材方便,每天收攤回來推車正好可以放在院子裡。

每天六百串的食材處理起來並不輕鬆,除了火腿腸、臘腸、方便麵、年糕等可以直接采購成品,其他諸如香菇、牛肉串、豬肉串、雞腿、翅中、裡脊肉、腐竹等食材都需要預處理,然後在一個一個串起來,工程量可不小。

多虧現在謝山過來幫忙,否則單靠李傑一個人處理這麼多食材,每天估計從小到晚都得忙個不停,一般這種小吃攤多是夫妻老婆店,雖然外出的擺攤的隻有一個人,但是食材預處理基本上都是夫妻齊上陣。

入學之後,這份營生隻剩下謝山一個人來做,李傑的打算是要麼減少每天的供應量,要麼雇一個兼職人員,每天早上過來幫著謝山一起處理食材。

兩個人乾起活來比一個人要快得多,這樣一來下午的工作量就大大減少,再加上每天晚上李傑還可以幫忙,以炸串攤目前的規模完全應付得來。

不過這個決定李傑暫時還沒有告訴謝山,以他的性格,肯定是舍不得花錢雇人的,寧願自己累一點。

等李傑趕到出租房的時候,天色已經黑透了,小院門口昏黃的燈光一日既往的亮著,小院的大門完全敞開著。

“回來了?吃飯!”

謝山將手上端著的菜放到院中的小桌上,笑眯眯的說道,現在這樣的日子他真是打心眼裡高興,自打兒子從少管所回來之後,他的那顆心就七上八下的,生怕這小子重蹈覆轍。

起初李傑提出擺攤的計劃是謝山是強烈反對的,直到李傑一個人上山伐樹,手工打製木推車,將一切都準備好之後,謝山方才將信將疑。

真正讓他下定決心的是那一天,李傑用家中的剩餘食材做出來的炸串,那種味蕾上的衝擊是他這輩子從未體驗過的,直到那一刻,謝山才相信兒子這次是認真的。

“恩。”

李傑輕輕的嗯了一聲,將手推車在院中放好,然後洗了洗手。

謝山的情感非常內斂,不善言辭,兩個人平時的交流的很少,李傑沒有刻意去改變這一點。

飯桌上有些沉悶,謝山猶豫了半晌,開口道。

“再過一段時間你就要入學了,最近你要不要休息休息,把課本複讀一下,每天出攤我去好了。”

李傑搖了搖頭:“不用,我每天晚上都有複習。”

謝山瞄了一眼李傑,不知道是不是他的錯覺,自從兒子從少管所回來之後,他感覺兒子就跟換了個人似得,就跟脫胎換骨似得。

以前一天到晚不回家的情況再也沒發生過了,每天勤勤懇懇的出攤,不僅沒有亂花錢,反而在源源不斷的賺錢。

賺錢速度把自己這個老子都給比下去了,這一點讓謝山有些羞愧,連個孩子都比不過,而且還有一點讓他很奇怪,兒子好像一下子變得,變得,怎麼說呢,具體感覺他也描述不出來,就是感覺有點像‘大人物’。