“你屬狗的嗎？鼻子這麼靈！”薙切繪裡奈撩起自己的發梢，輕輕聞了聞。
“口胡！我是屬龍的”
知道自己暴露之後，薙切繪裡奈也沒打算繼續隱藏，於是大大方方的帶著新戶緋沙子和田所惠走進教室。“哎~繪裡奈小姐在外麵呀，我怎麼就沒發覺呢？”李成龍看著走進來的薙切繪裡奈，有些丈二和尚摸不著頭腦。
“你把本該屬於自己的課堂撂給司瑛士前輩後就一直窩在那玩農藥，怎麼可能會知道！”江雲楓毫不吝嗇的貶低“玩就玩吧，好嘰嘰喳喳的叫個不停。一節課打了這麼多把，楞沒贏過一次！”
李成龍被數落的無言以對，的確江雲楓說道都是事實。但畢竟自己身為講師，被一個學生這麼數落麵子上掛不住。於是反駁甩鍋“不是我不努力，奈何對麵是五黑！還有，江雲楓同學你課堂作業不過關還好意思說我？”
“額。。。。”江雲楓被反將一軍“無所謂了，我有不擅長法國料理。反正總帥改革了遠月的教育製度，我隻要期末考試過關能畢業就行了。”
“不及格的評價終究不好看不是嗎？”李成龍玩味的笑道“我給你一個補考的機會如何？”
“你哪有這麼大的權力？”
李成龍亮了亮自己記錄有本節課全體學生課堂成績的平板電腦，笑道“我還沒有上傳到中央數據庫，現在還是可以修改的喲。”
“李老師，您行行好，給個a評分吧。”江雲楓立刻把自己所剩無幾的節操拋掉，直接跪滑過去抱住其的大腿。
李成龍像是踩到臟東西一樣，忙不迭的跳開。拍拍自己的褲腳，說道“既然你態度這麼誠懇，那就用這節課規定的食材和你擅長的方式再做一道料理，給大家嘗嘗。如果都說好吃，那就給你a評分。”
“好！君子一言。”
“駟馬難追！快去吧，我不會反悔的。幸平創真還有司瑛士，你們先吃飽在比試也不遲嘛。”
二人都覺得腹中有些餓了，於是都點頭同意。江雲楓也不再廢話，跑到食材櫃旁挑選起來。今天的課堂作業是司瑛士演示的法式紅酒燉牛肉，教室裡相關的食材都被學生們用的所剩無幾。
撇去那些筋膜過多的牛腩，江雲楓隻得選取一塊被學生們棄之不用的肉質纖維粗大的牛後臀肉。連帶在櫃子角落發現的一罐泡椒一同帶回料理台。
“牛後臀肉纖維粗壯，不論是燉煮還是煎製都不是很合適。我很在意江學弟一會要怎麼呈現。”
幸平創真笑道“前輩看吧，阿楓從來沒讓我們失望過。”
江雲楓從刀架上抽出一把西式切肉刀，雖然還是不如中式大菜刀順手，但還是很快把牛肉先切成肉片，改刀變成肉絲，最後切成肉丁。再把胡蘿卜洋蔥一起切成和牛肉丁差不多大小的蔬菜丁。
牛肉丁乾癟的手感讓江雲楓眉頭一皺，太乾了，這樣直接下鍋口感簡直就是災難性的。不行，得想個辦法。咬著手指思索一下，立刻翻出一個大碗，把牛肉全部裝起來，撒上一點鹽和白糖，用手一邊抓一邊加水。
一碗水分成幾次全部加完之後，大碗中原來乾巴巴的牛肉也變得水潤起來。敲下一個蛋清和少許澱粉，攪勻鎖住牛肉所吸收的水分，放置一會下鍋受熱後吐水。
平底鍋淋上橄欖油加熱到五成左右，就把牛肉全部倒進去。炒勺迅速把牛肉滑散，在肉剛剛變色的時候，就把薑末，蒜末。剁碎的泡椒一同下鍋翻炒。待牛肉完全變，而且粒粒分明的時候，加一勺豆瓣醬炒出紅油。這時把切好的蔬菜丁也下鍋與牛肉混合。
江雲楓找來一個乾淨的小碗，鹽和糖按照一比六的比例混合，倒入意大利黑醋，剛好沒過白糖。加一些澱粉調勻後潑灑到平底鍋鍋裡，快速翻炒幾下，讓牛肉能和醬料充分的融合，收汁片刻後出鍋。一盤鮮辣噴香，酸爽撲鼻的料理就呈現在大家麵前。
“魚香牛肉丁，請大家品嘗。”江雲楓從自己的背包裡翻出一個塑料袋，解開後拿出幾個冷掉的白麵饅頭問“我這有饅頭，有誰要嗎？”