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很快工作人員再次抱著一個紙盒回來，江雲楓接過紙盒放到桌麵上，抬頭向周圍的人們說道“大家想看仔細一點就往我這邊靠一靠吧，離這麼遠桌麵看得明白？”，小林龍膽‘唰’一下就飛過來，占據的正對麵最有利的位置。其他學生這是才反應過來，原來江雲楓是要再次展現那以假亂真的仿膳技巧。
薙切繪裡奈也放下自身的矜持，與幸平創真和田所惠一道聚攏在料理桌旁。江雲楓揭開紙盒的封蓋，裡麵神秘的內容物展現在大家麵前，場邊期待著會有什麼高端食材出現的同學們不禁發出失望的歎息，因為紙盒中裝著的隻不過是黃豆粉，一個新鮮的椰子，豬腦，羊腦，斑鳩腦，鵪鶉腦。以及一根注射器和一罐番茄醬。
“不要小看這是材料，缺少任何一種我都做不出那種以假亂真的味道，雖然我也不知道猴腦到底是這麼滋味。。。”江雲楓把紙盒中的材料逐一擺放在桌麵上，取出一個攪拌機邊製作邊解說“先放一半豬腦，確定底味。三分之一羊腦增加一點點膻味，達到野味的效果。一個斑鳩腦增強野味的效果，一個鵪鶉腦平衡味道。加一點白酒即提起鮮味，有能讓這些動物大腦在攪拌的時候不至於太過乾燥。”
按下啟動開關，攪拌機高速運轉，將四種動物的腦子攪成米白的泥。江雲楓不再去管攪拌機，而是拿過一旁方形容器，洗涮乾淨。然後操刀砍開椰子備用，這時攪拌機也攪拌完畢，江雲楓將腦泥倒出來，分彆由粗到細連續過篩。過濾掉比較粗顆粒的組織瘤，得到細膩滑順的溶醬。
“下麵就是重塑大腦的關鍵步驟了，大家仔細看！溶醬與黃豆粉按照一比二的比例混合，此處切記不能用水，因為用水會使得的等一下凝固的豆腐帶有豆腥味，所以要用新鮮的椰子汁水充當溶液，利用椰子響起和微微的清甜消除豆腐的豆腥味。”江雲楓把新鮮的椰子汁倒進去，充分攪拌均勻，上鍋煮沸。
方形模具中放上一小勺石膏粉，江雲楓操起燒滾的豆漿緩緩倒進模具，立刻放下雪平鍋抓住模具輕輕晃動。將豆漿翻滾時產生因為遇到石膏開始凝固而滯留在嫩豆腐內部的氣泡搖出來，配合筷子細膩而輕柔的攪動。待所有的氣泡全部被擠壓出來，便靜置一旁等待豆腐在重力的作用下充分凝結成一整塊。
從新裝來一大盆清水，將模具移動到水盆中反扣，嫩豆腐與模具分離。從水盆裡取出豆腐模具，江雲楓換成小刀，笑道“接下來就是考驗刀工的時刻了。”水盆裡左手拖住細嫩的腦豆腐，右手持刀運轉如飛，白色的碎屑很快就漂浮滿整個水盆。圍觀的學生們都已經看不清到底發送了什麼之時，江雲楓雙手輕輕從渾濁的水中托出一個溝壑清晰，立體逼真的‘大腦’。
放入椰子殼體中的白蘿卜底座上，注射器吸取番茄醬小心的在溝壑中描繪出血管的造型。上籠稍微蒸一下，取出手指感受一下‘大腦’的溫度，最後在將那一大晚冷卻的清油再次加熱到冒青煙，一勺淋上去，“完成，金睛火腦！龍膽學姐，湯匙給你，看看你都流口水了~”
“亞達~學弟真是討厭，怎麼可以當著女孩子的麵說出這麼失禮的話呢？不過看在你分享料理技術的份上，原諒你了~”目睹了全部製作過程，沒有心理負擔的小林龍膽搶過湯匙搶過湯匙舀一勺稍微吹了吹就賽進嘴裡。
江雲楓苦笑著搖搖頭，將湯匙遞給臉上沉靜如水，但眼神裡充滿‘我想嘗一嘗’的薙切繪裡奈，說道“大小姐，想吃就不要勉強自己，量不多下手要快呀。”
薙切繪裡奈撩了撩鬢角的發絲，傲然道“想要我用‘神之舌’幫你品嘗一下也不是不可以，隻要你誠心請求，今天我沒準會答應。”
“是是是~求大小姐幫忙，指出我的不足之處。”江雲楓雙手將湯匙奉上，既然薙切繪裡奈大小姐需要一個台階下，難自己就索性充當一個台階，反正也不是第一回早就習慣了。
“好吧，看在你誠心誠意的份上，我就勉為其難的幫你一回吧，下不為例呀！”薙切繪裡奈雖然刻意壓製，但那高興的小雀躍還是不禁意見流出出來。