“厲害!非常厲害,我從來都沒吃用這麼大量朝鮮薊烹飪出來的菜品。”安妮很沒形象的擦去嘴角流出朝鮮薊的酸澀而過度分泌出的唾液,“我們已經被睿山先生的計策所俘獲了。”
“您過獎了,我隻不過是略施小計而已。如果可以的話能讓我的對手也嘗一嘗嗎?”
“沒問題啊~mr.江!請到這裡來~”隔著老遠安妮直接大吼大叫。江雲楓不得不給人家麵子,隻好快步跑到跟前問“安妮執行官,您叫我所為何事?”
“mr.睿山希望你也能嘗一下他的料理。”安妮遞來一隻乾淨的叉子。
江雲楓接過後說了聲謝謝,叉起一片牛肉果斷塞進自己嘴裡。喔。。。燙!第一感覺是牛肉好嫩,可以說是入口即化,還能明顯感受的雪花的紋理和健壯的肌肉纖維。等等!這是~~酸奶油的濃稠帶有一絲絲朝鮮薊的苦澀像潮水般接二連三的襲來,衝刷掉上一輪的油膩。緊接著就是更加濃鬱的烤牛排紛至遝來,肉汁的濃烈的相較於上一輪有過而無不及。是個好對手~不可小覷啊!
細細咀嚼咽下後,江雲楓還是有些不明白的地方,便提問“睿山學長這種這麼有階梯感的味道疊加是如何做到的?還有明明用了這麼多奶油,我為什麼一點都覺得甜膩呢?”
“這也是朝鮮薊的功勞,mr.睿山很巧妙的運用的薊酸掩蓋了搭配烤牛排醬汁中的甜度,降低了多餘的甘甜才能更好的凸顯出烤肉的風味,以及成功的將酸奶油的質感從醬汁凸顯出來。”
睿山枝津也輕蔑一笑,“現在明白了吧,你沒有了那些超常規的原料和小聰明,是不可能贏得過我的!這就是一般學生和十傑之間那道不可逾越的鴻溝,況且我也不會再給你任何一絲的機會。”
‘叮咚’烤箱倒計時結束的提示音響起,江雲楓淡淡笑道“這就不好說咯~我的料理完成了,睿山前輩不建議的話一會也嘗嘗吧。”說完,一路上不停的吧唧著嘴,回到料理區還猛灌幾口純淨水漱漱口,嘗了一口自己的湯~笑了。
潔白深底湯盤中央旋轉著堆砌起一小撮方便麵,一勺挑出香料的紫紅色原湯恰恰淹沒過麵條的上半部。一塊焦酥的烤餅擺在盤邊,江雲楓最後在往湯麵裡撒上幾粒切成方塊的草莓,端起就來到評審席擺在三位麵前,說道“下麵請三位品嘗我的菜品。。。。”還沒說完就被安妮興奮的的打斷。
“我知道,我知道!這是吉普賽女巫湯!”