第四二八章 商店街保衛戰 五(1 / 2)

“啪擦”手裡的折扇應聲折斷,中百舌鳥絹的眯眯眼裡射出一道精光死死的盯著眼前的江雲楓,臉上職業式的微笑尷尬的就快要蹦不住了。這家夥是不是特地來找茬的?在商場上摸爬滾打這麼多年還是第一次見到像江雲楓這樣不要臉的家夥中百舌鳥絹一時間還真拿他沒什麼辦法,不過看見江雲楓身後那名穿著風衣的男子立刻明白過來。

對江雲楓報以禮貌的微笑徑直繞過他來到那名風衣男子身後,按住他的肩膀和聲說道“如果想吃我們店的炸雞塊也不用喬裝打扮偷偷摸摸的,光明正大的和其它客人一起排隊不好嗎?商店街會長先生,放心~我們店備貨非常充足不用擔心吃不到!”

被揭穿的富田友哉大驚失色,狼狽不堪的躲到幸平創真身後。既然行蹤已經暴露那就沒有再演下去的必要,江雲楓自然而然的回到夥伴們身邊。中百鳥舌絹打量著眼前的這幾位年輕人微微一笑,返回櫃台取來一個裝著剛剛出鍋的炸雞塊的盒子說道“這麼看來幾位也都是商店街的朋友吧~既然千裡迢迢登門拜會,不招待太有失禮數,這是我們店剛出鍋的招牌炸雞塊怎麼樣?要不要試吃一下看看?”

“既然店長如此盛情,那我們就卻之不恭了!!”原本就是打算嘗嘗百舌鳥屋招牌炸雞塊的幸平創真也不矯情,捏起一塊吹吹氣稍微降溫後就塞進自己嘴裡,有了第一個開頭的人其他的人也隨之跟進。

江雲楓也分到一塊相較於幸平創真他們上來就吃不同,江雲楓則是著重觀察炸雞塊的外形希望通過一線細微的特製推測出炸衣的配料。乒乓球大小的炸雞塊表麵呈現深棕褐色,炸衣的麵糊中應該含有焦糖成分。表麵散布著許多細小的白色結晶體和黑色細碎顆粒,江雲楓舔了一下發現是椒鹽。

整塊炸雞塞進嘴裡江雲楓發現即使是刻意暴露在空氣中這麼長時間,炸雞塊的外衣依舊如剛出鍋那般香脆。牙齒咀嚼炸衣碎裂灼熱而細嫩的雞肉迸發出滾燙的汁液,雞肉的鮮美中滲透著醬汁的味道,美妙的感覺像漫天的箭雨源源不斷的襲來。

幸平創真和水戶鬱魅拜倒在炸雞塊的箭雨之下,符華則是直接去排隊打算把百舌鳥屋的所有口味的炸雞塊都打包上一份。薙切繪裡奈品嘗過後一直保持安靜沒有說話,不過舒展的眉宇間流露出對炸雞塊的認可,僅僅是認可。

咽下嘴裡的雞肉江雲楓順便用牙簽剔著牙齒說道“太厲害了,店長你是怎麼做到的,把這麼一個簡單的炸雞塊做的如此美味?!”

中百舌鳥絹不知何時拿來一把新折扇,一邊搖著扇子一邊自信滿滿的回答“這個嘛~其實很簡單!因為我們所用的雞肉來源是近江地區的土雞品種,育種階段就嚴格挑選剔除所有不合格的種苗,從小雞破殼而出的那天去就以藥草為主的飼料進行喂養的最高級品種。重點是是我們所有炸雞塊用到的雞肉全部都是剔骨的雞腿肉,因為雞腿經常運動屬於活肉,肉質纖維飽滿粗壯分布均勻,口感比起土雞的其他部位要鮮美很多。”

“最最重點的是百舌鳥屋用醬油為基底加入蘋果泥等等幾十種配料所調製成的秘製醬汁,然後剔除雞皮和筋膜的雞腿肉就在這樣的醬汁裡不斷揉搓醃製入味。最後用浮炸的方式讓雞肉在接觸空氣的條件下慢慢炸到金黃香脆~”中百舌鳥絹用折扇遮擋住半張臉隻露出狐狸一樣的眯眯眼,得意洋洋的說道“這就是百舌鳥屋出品有著‘地上最強炸雞塊’之稱的招牌炸雞塊。”

“你就這麼大大方方的說出來真的沒問題嗎?畢竟我們可是來探聽你們虛實的。”幸平創真毫不示弱的和她直視。

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