第四四七章 醃海雀 四(2 / 2)

“喲西~殺了你!!”一直很在意自己身材的薙切繪裡奈居然被江雲楓當麵說胖了,當即對他施以裸絞製裁。

“我錯了~大小姐怎麼可能會胖呢!一定是我的錯覺!!”呼吸不暢的江雲楓連忙求饒。

這一路可謂險象環生,一行人終於抵達了鎮長存放食材的地方。尋找了一個平整的地麵將薙切繪裡奈放下,江雲楓問幸平創真要回鎬頭和鎮長一起清理一座碎石堆上的積雪。

殘雪去儘鎮長仔細查看一下碎石堆上是否有自己留下的記號,幾經輾轉終於找到後才說道“就是這了,幫個忙把這些碎石搬開。”

“好勒!”幸平創真和江雲楓聞言一起動手,很快因紐特人的傳統美食就露出了它的廬山真麵目。被壓在碎石堆中間的是一具看上去有點風乾跡象的海豹屍體,脹鼓鼓的腹部和縫合線明確表示其內部有東西。

鎮長附身將鼻子湊到海豹乾屍前深吸一下聞了聞氣味,抬頭笑道“發酵的程度剛剛好!來~搭把手。”

和鎮長一起將海豹乾屍抱到幸平創真預先展開的擔架上固定好,回去的路上總是覺得這因紐特人的傳統美食好像在那裡見過,卻又一下子想不起來。回到山下的家裡鎮長親自拿刀挑開乾屍腹部的縫合線一股刺鼻的發酵腐朽和肉類的腐敗的臭味充斥著整個房間,還有海豹腹腔中那一隻隻帶著羽毛的小鳥終於讓江雲楓想起了這道因紐特人的‘傳統美食’的名字-醃海雀。

有沒有搞錯?這可是比鯡魚罐頭還要強上萬倍終極黑暗料理。新鮮捕獲的海雀宰殺完後不需要任何處理隻是在陰涼的環境下存放一天,然後整隻塞進海豹的腹腔中,塞滿後將海豹腹部縫合塗抹上曬乾的海豹油脂防止縫合口長蛆。排除多餘的空氣緊接著就像鎮長那樣挑選一個地方小心掩埋做好標記等待海豹腹內的海雀慢慢發酵,以阿拉斯加的氣候來說鎮長的醃海雀最少已經掩埋的兩到三年的時間。

好客的鎮長很熱情的給江雲楓等一行人每人精挑細選一隻發酵最完全的海雀,然後展示因紐特人的傳統吃法:拔掉海雀尾部的羽毛,嘴對準海雀菊花用力一吸。

咽下嘴裡的東西一臉享受的鎮長輕輕一擼海雀的羽毛儘數脫落絳紅色的肉,一邊撕扯著海雀肉一邊催促眾人品嘗。

得知真相的薙切繪裡奈死命捂住嘴,儘量不讓自己當眾吐出來,看都不敢再看一眼更彆說吃了。發明花生醬烤魷魚腿的幸平創真今天算是見識到什麼是黑暗料理的巔峰之作,和這醃海雀比起來自己的那些料理根本就是小兒科。幾次三番送到嘴邊想要嘗試一下都因刺鼻的腐臭味而被迫放棄。。。

在場所有人的目光都聚焦到江雲楓身上,隻有他還在一臉鎮定的拔著海雀羽毛。其實此刻的江雲楓也是騎虎難下,所有的同伴都本能的排斥拒絕品嘗但麵對鎮長如此的熱情,總要有人站出來即便是翔也要吃一口。

狠下一條心的江雲楓學習鎮長的吃法,含住海雀的菊花捏著自己的鼻子不去聞那刺鼻的腐敗臭味,用儘全身的力氣狠命一嘬醃海雀的腹部都被吸得乾癟。

江雲楓吧唧著嘴,評味這滿嘴冰涼的海雀內臟發酵液化的濃漿,膩滑綿軟的口感像極了類似糟糠和納豆攪拌混合物,還有動物特有的醇厚風味細細咀嚼甚至還能品嘗到這隻海雀生前最後一餐吃的是什麼。這種腐敗液化的鳥類內臟和消化物混合在一起的味道。。。。

咽下一嘴的翔味濃漿,江雲楓麵帶詭異的笑容直挺挺的向後倒去,在他失去意識之前發現眼前的一切都是扭曲變形的,帶著詭異的紫色光暈。看見薙切繪裡奈在呼喊卻聽不到任何聲音,緊接著眼前一黑就什麼也不知道了。。。

上一頁 書頁/目錄 下一章