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“什麼?”江雲楓仿佛觸電一般從沙發上彈起來,雙手抓著栗山未來的柔弱的雙肩,難以置信的問道“未來醬,你剛才說什麼?”“師匠,你弄疼我了!”栗山未來拍掉江雲楓的爪子,揉了揉被弄疼的雙肩,突然想起來自己是來搬救兵的,連忙拉著江雲楓的手,著急道“師匠!我剛才在我家店裡看到一個長相很像壞人的大叔找我媽媽說是要食戟,要是他贏了媽媽就要收購我家的店鋪!”
“走!趕緊去看看情況!”江雲楓拿起仍在一旁的廚師服穿上,帶著栗山未來就往外跑。店外蹲點的直播攝製組見到江雲楓出現立馬架起機器,江雲楓沒有理會想上去采訪的記者,直接對刑部弦子說“店長!居酒屋的栗山太太有麻煩了,被人提出食戟挑戰!我想起看看情況!”刑部弦子先是一愣,臉龐隨即陰沉下來,厲聲道“還不快去!我等下就到,我到是要看看那個不開眼的敢在秋葉原鬨事!”江雲楓被店長瞬間的變臉嚇一跳,為以防萬一,拉起在派送糖水的姐姐,跟著栗山未來就往居酒屋趕去,一直守候在店外的記者猶如聞到血腥味的蒼蠅,也扛著機器一窩蜂的跟上想搶下獨家。
一行人趕到居酒屋,江雲楓粗暴的拉開紙門,進門先喊一嗓子“是誰!!誰要和栗山太太食戟!!!”“喂喂~江雲楓同學,公共場合不要大聲喧嘩!”一個很有磁性的聲音,語氣略帶調侃的說道,江雲楓定眼一看,調侃自己的原來是坐在櫃台前的堂島銀,隻見他左手搭在台麵上撐住自己的臉頰,右手搭在椅背上目光隻在江雲楓臉上停留幾秒隨後就落到站在身後江雨桐身上,見其古裝扮相,美麗與高貴並重一時驚為天人,情不自禁的吹了幾聲口哨,調侃道“江同學~沒想到你這麼有女人緣,實地研修才幾天,你就泡到這麼極品的女朋友。”“堂島前輩彆說這些讓人誤解的話!這是我姐姐,叫江雨桐,是東京大學的留學生,碰巧也在我實地研修的那家店打工而已!”江雲楓急忙澄清這個誤會,“姐姐的學習成績這麼好都就讀東京大學了,身為弟弟的你每一次文化測試。。。哎。。”堂島銀一副恨鐵不成鋼的樣子,捏著眉心搖頭歎息。“喂喂喂!堂島前輩,你這話說得。。。很失禮呀!”江雲楓氣的咬牙切齒,突然被一隻大手按到頭頂上,腦袋被不可抗拒的力量強行扭向左邊,映入眼簾的是四宮小次郎那張黑的嚇人的臉“喲~~小夥,一個洗碗掃地的雜工讓我這個shino ' s主廚親自來接你是不是感到很榮幸呀?”江雲楓汗顏,立馬認慫,陪笑道“那能呀。。嗬嗬。。對不起!!”“好了,不要鬨了,既然你也來了,剛好可以和我與四宮組成三人評審,見證這場食戟。”堂島銀招呼還在二人過去坐下,江雲楓為難道“堂島前輩,我是來。。。。”四宮小次郎推了一把江雲楓的後背,說道“食戟是很神聖的,哪有中途找人代替的道理,走吧!”
“可是,熟人當評委不好吧,我避嫌你們換人吧。”
“行了!我相信你身為廚師的職業道德!趕緊坐下!”堂島銀不耐煩的拍拍身邊的椅子。
江雲楓沒辦法,隻能乖乖坐好,栗山未來和江雨桐也在三人後麵的小桌椅上坐下,靜觀其變。跟隨而來的記者們也沒想到,在這小店中居然會出現堂島銀,四宮小次郎這樣的明星主廚共同見證一場食戟,也跟著進入店內,各自選取機位架起機器開始全程轉播。
因為裝修的關係,江雲楓直到坐下才發現櫃台裡除了身著一襲水藍和服的栗山太太還有一位穿著名牌西裝,修長挺拔的身材,梳著一絲不苟的三七中分頭,發蠟不知打了多少,頭發像鏡子一樣反射著光芒,缺少日照而顯得病態般慘白的臉上帶著一副金絲眼鏡讓本就入鷹一般的眼神變得更加陰鬱,總體給人的感覺就差臉上沒寫‘壞人’兩字了,但這人江雲楓恰巧認識,正是當初在來秋葉原研修的路上,用手機看新聞上說的,最近在東京都名聲鵲起的‘龍吟’餐廳主廚,淺井龍一。
淺井龍一脫下西裝上衣,丟到一旁,挽起真絲白襯衫的衣袖,對栗山太太說道“栗山夫人您同意了,評審也到齊了,那我們就開始吧,既然這裡是居酒屋,那我們就用關東煮來決勝負吧。”栗山太太點點頭,表示同意,從懷裡拿出一根絲帶,嘴裡咬住一頭,絲帶從右手腋下穿從背後拉到左肩上,再從左腋下穿過沿著背後拉回右肩上和嘴上咬著絲帶紮成蝴蝶結將和服的衣袖捆紮起來方便行動,又取出一個白色的方巾將一頭秀發紮成馬尾,與淺井龍一並肩走到料理台前,一人一邊等待著料理開始的指令。堂島銀站起身,正色道“淺井龍一向栗山真由美(栗山太太的全名)發動食戟,賭注是以一億日元收購居酒屋,主題關東煮,時間為兩小時,由我堂島銀,四宮小次郎,江雲楓見證,料理開始!”
“喔!!一億日元呀!!”在場的記者們紛紛交頭接耳,都意識到這次是個大新聞,便跟家賣力的實況轉播。栗山真由美和淺井龍一同時開始料理,將鐵鍋裝水放到爐火上加熱,不過不同的是栗山真由美煮昆布高湯的是還是鐵鍋,而淺井龍一則用砂鍋,原料的選擇也不一樣,栗山真由美用的是白蘿卜,魔芋,魚肉雪餅,炸魚肉餅,竹輪,雞蛋看樣子是傳統的做法,淺井龍一則用高麗菜,香菇,白蘿卜,熱狗香腸,蟹肉,豬肉糜,魔芋,魚豆腐,小香菇,洋蔥,雞蛋,小章魚。製作過程大體一致,都是講白蘿卜切成小段,不過對於白蘿卜的處理上栗山太太是將蘿卜削皮,修型,頂部和底部都開十字花刀,而淺井龍一則是直接將白蘿卜切成小段後有帶皮分為四小瓣,其餘材料處理方式都一樣,魔芋切條中間開一刀,翻轉成麻花狀,魚豆腐對角切開,將白蘿卜,魔芋,魚豆腐先下沸水汆燙片刻斷生,不過栗山太太在汆燙食材之前事先往過中倒入些許大米,“汆燙食材加米這是為什麼?難道打算煮粥嗎?”對日料不熟的江雲楓好奇的問身邊的二位大神,精通法係料理的四宮小次郎沒說話,默認自己不知道。堂島銀笑道“這樣能使得食材去除澀味增加鮮甜,明白嗎?”江雲楓煥然大悟般點點頭。