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好吃!好吃!!好吃!!!薙切繪裡奈已經管不住自己的身體,本能的夾起或者舀起食物,送進嘴裡,一旁的刑部奶奶慈愛的拿起餐紙,幫她擦拭嘴角滲出的湯汁,笑道“彆急,沒人跟你搶。”繪裡奈害羞的低聲道“太好吃了,我管不住自己的嘴。。”
“嗬嗬,這死老頭子找來的掌勺廚師功力的確了得,單憑這四道鎮桌大菜,最少應該是高級以上的廚師。”
薙切繪裡奈也點頭表示讚同,“嗯~~,這演奏古箏的小姑娘指法上還有點生疏,這《秦王破陣曲》氣勢上略有點欠缺,不過總體上不錯。”唐裝老者聆聽許久,對於演奏古箏的江雨桐給出自己認為中肯的評價。薙切繪裡奈聽到老者的評價,自己也轉頭向外室望去,隔著輕紗門簾與珠簾看不清少女的長相,不過通過那修長豐滿,婀娜多姿的體態,腦海中老是浮現那個讓自己屢屢吃癟,敢怒又不敢言的禦姐形象,於是便問身邊的吃相和自己有的一拚的韓菲“阿姨。。不是,韓姐姐。。。您有沒有發現,外邊那個在演奏古箏的很像您女兒呀?”“嗯?”韓菲聞言,疑惑的轉頭仔細觀察片刻,笑道“繪裡奈醬怕是眼花了吧?我的心肝丫頭現在應該在東京大學裡,怎麼可能會在這呢。”說罷,舀起一大勺‘蜜汁八寶飯’盛到自己的碗裡,“呀!!!這些都是我的!!你不許在拿了!!”繪裡奈一把抱過八寶飯的大碗,惡狠狠的盯著韓菲。“彆這樣嘛,繪裡奈醬,再給一口~好不好?”
“雅達~不給!”薙切繪裡奈撅著小嘴,拍掉韓菲伸過來的小勺。
廚房,一直看著時鐘計算著時間的江雲楓推斷是時候正式開始水席流程,便招呼來女仆,按照事先定好的順序,開始呈上八大件。第一道閻家羊肉湯,至今已有1500年的曆史。特點是:用鮮羊肉,當天用肉,當天宰羊;香料齊全、量大。用胡椒粉而不用辣椒,鹹淡適口,湯味鮮美。眾人吃好後撤下,上第二道,尚記牛肉湯,尚記牛肉湯有甜鹹兩種,其特點是:肉肥湯鮮,煮湯輔料全,用油炸過的辣椒和大蒜,滲一起搗碎,味道尤鮮。第三道,也是一碗用金針、粉絲、韭菜、海帶、香菜、蝦皮、木耳、紫菜熬煮的洛陽不翻湯,第四道,奶湯燉吊子。第五道,料子鳳翅,第六道,酸湯焦炸丸,第七道,米酒滿江紅,第八道,圓滿如意湯。江雲楓嚴格把控著每一道菜品上桌時機,給食客們留出充裕的品嘗時間。
八道熱菜,如同流水一般,上一道撤一道,除去前麵的八道涼菜,熱菜每一道都是高湯勾芡的湯菜。儘管如此,薙切仙左衛門早已衣衫破裂,怒發衝冠,而薙切繪裡奈癱軟在座位上,一臉滿足。“這才二十道,還有四道收尾呢。”有些喝高的刑部老爺子吩咐女仆通知江雲楓快點上收尾菜品,幾個老家夥都等不及了。
很快女仆們端來三道掃尾熱菜,分彆是‘魚翅插畫’‘金猴探海’‘開魷爭春’而此刻,江雲楓正在廚房製作最後一道掃尾,捧起細膩柔嫩的淮南豆腐放到水缸中,一手持刀,一手捧豆腐,下刀小心而果斷,慢慢一刀一刀的切削著,一塊塊豆腐變成一朵朵怒放的白色牡丹,用小碗輕輕將牡丹轉移到料理台上擺放好的小湯盅之中。澆入經過多次過濾,呈現琥珀色透亮的特製高湯。撒上枸杞,蓋上湯盅蓋用濕透的白紙封住蓋子與盅體間的縫隙,上籠蒸製。
完成這最後一道,江雲楓有些脫力的癱坐在廚房內的椅子上。一陣香風襲來,毛巾溫柔的擦拭著自己額頭的汗水,江雲楓回頭一看,原來是演奏完後換回平常服裝的姐姐江雨桐。微笑著接過毛巾,拉著江雨桐的手坐在自己身邊。江雲楓端過擺在料理台上自己抽空做的蘿卜糕,遞到姐姐麵前,柔聲道“姐,你演奏古箏一個下午也餓了吧,吃點吧。”
江雨桐報以燦爛的微笑,右手拿起一塊蘿卜糕,優雅的吃上一口,把自己的左手伸到江雲楓麵前,嗔道“彈了一下午,手指都快抽經了,給我揉揉。”
“是是是,姐姐最辛苦,揉揉~”