“那。。有什麼,您儘管吩咐!”
“教我怎麼製作昨天那道‘國色天香’。”
“沒問題!”
薙切繪裡奈一臉驚愕的看著如此爽快就答應自己的江雲楓,按照常理廚師一般不會將自己的料理技藝輕易傳授他人。除非是親密之人,想到這裡,繪裡奈不由得臉紅不已。連忙轉移焦點“那你要說話算話,不能反悔呀。”說完便帶領著江雲楓離開自己的辦公室,穿過走廊,推開儘頭的一扇大門走了進去。
“哇!!遠月真是個神奇的地方,到哪都有廚房。”江雲楓環視一周,看著乾淨整潔的料理台,擦得鋥光瓦亮的廚具,品種齊全又新鮮的食材和調味料,不由得感歎。
“瞎想些什麼,這裡是專門給曆代十傑使用的綜合料理間,雖然身為十傑都有自己專屬的料理大樓,但萬一靈感爆發,再趕往自己的料理大樓就已經來不及了,所以就在這預留了一間廚房,你要感到榮幸,除了十傑以外,你是第一個在這裡製作料理的學生。”薙切繪裡奈插著腰得意洋洋的訴說著著這間廚房的光榮曆史。
“喔~~那我是不是應該感到無比榮幸,來來~我們自拍一張,茄子!”江雲楓湊到薙切繪裡奈身邊,舉起手機取景完畢按下自拍鍵。薙切繪裡奈微笑著比著雙v手勢,閃光燈閃過後突然醒悟,猛然推開靠到自己身上的江雲楓,嬌羞的怒道“茄子你個頭呀!!我為什麼要配合你自拍呀!!”力道過猛,江雲楓撞到料理台上將廚具都振落一地,巨大的動靜響徹整棟大樓。“你沒事吧?”繪裡奈緊張的扶起一臉痛苦的江雲楓。
“大小姐,麻煩以後您下手能不能輕點,我年紀大了,禁不起您這麼折騰,哎喲,我的老腰呀~~”江雲楓揉著自己的腰部。
“都怪你!非要自拍,評議會大樓內部設施是保密的不能外流,手機給我!”
“是是是,我的錯~”江雲楓將手機交給薙切繪裡奈,附身撿起掉落的廚具,繪裡奈拿著手機翻找出剛才的照片,看著上麵自己和江雲楓頭靠著頭笑的那麼自然,暗自啐了一口,將照片發到自己是手機上,然後刪除照片,將手機塞會給江雲楓。
這時,廚房大被推開,司瑛士帶領著其他幾位十傑一起出現在門口,司瑛士看著廚房內的二人,弱弱的問道“你們在乾嗎?。。。剛才這麼大聲的響動。。。沒有受傷吧。。”將掉落的廚具全部收拾好後,江雲楓笑道“剛才隻是不小心碰到而已,勞煩學長們擔心了,我隻是來教繪裡奈大小姐製作一道料理而已。”
“學弟製作料理,方便我們一起旁觀嗎?”小林龍膽嘴上雖然這麼說,但是整個人草就撲到台前,兩眼放光。“學長,學姐願意就看吧。”江雲楓從保鮮櫃中拿出一塊豆腐,回到料理台,拿起一個大盆接了半盆水,左手拖著豆腐放到水裡,右手拿起一把小刀,對著圍觀的十傑們說“牡丹花的雕刻可以使用很多材料,但是最傳神的還是用豆腐,以產自中國安徽淮南嫩豆腐為最佳,這裡隻有日本產的豆腐,所以隻能將就了。”言語間手上的動作不斷,一朵怒放的牡丹初現雛形。一直自喻刀工精湛的齋藤綜明感到自慚形穢,默默摸出手機,將江雲楓的整個雕琢過程拍下,以便日後練習是觀看。
江雲楓削掉最後一些邊角,一朵潔白的牡丹就完全呈現在手上,手臂輕輕抖動,水盆中的牡丹花瓣也隨之飄動,猶如在微風中搖曳,右手拿下小刀,拿起小碗輕輕的接過牡丹花,慢慢拿離水盆,遞給薙切繪裡奈。說道“刀工這種東西其實沒什麼技術含量,來來回回就那麼回事,隻能靠你自己多練習,彆人幫不了你什麼。特製高湯現在沒時間熬製,我將配方和注意事項寫下了逐一講解給你們聽。”說罷,拉過一旁的小黑板,拿起水性筆,在黑板上寫下所需的各種乾貨,三黃雞,豬大骨,金華火腿以及各種藥材。然後逐一的解釋那些乾貨需要冷水泡發,那些需要溫水,什麼要先入鍋,什麼後放。十傑們都如同新生般拿著小筆記本記錄著。“高湯吊出鮮味後,最後才放鹽,過濾像這樣。”江雲楓把紗布由粗到細一層層的疊放起來“過濾一遍後就要換新的紗布,避免汙染,直到湯汁清澈透亮,沒有油花渣滓就可以了,做法和‘開水白菜’很像,久我照紀學長擅長四川料理應該很容易就能學會。”說罷,拿出手機一看時間,急道“哎呀!!我還有趕往下一個實地研修的地點,時間不多了,失陪了!!”拿起背包就往外跑去。
“站住!”
“還有什麼事,大小姐,我真的很急!”
“你現在出去等公交前往研修地點肯定來不及。”
江雲楓傻笑著摸摸自己的後腦勺,眼露期頤“那有勞大小姐送我一程?”
薙切繪裡奈無奈的搖搖頭,放下筆記本,拿出手機撥通主宅電話,調來自己的奔馳s600。。。。()