第五五二章 異國的團圓飯 九(2 / 2)

符華沒說話,隻是拿出一本筆記本展開,裡麵寫著密密麻麻的都是食材價格,還有一打伊維亞的現金。

有了符華媽媽提供的情報,二人不費吹之力在市場上買了一隻活雞和足夠數量的其他食材,就在符華結賬付錢的時候,提著食材的江雲楓目不轉睛的盯著旁邊水產攤販,伊維亞共和國國土狹長海岸線也漫長,麵朝物產豐富的紅海以至於比較靠近內陸的中部省會也有海鮮出售,個頭碩大的龍蝦和扇貝在國內或者日本歐洲等發達國家都是頂級餐廳才能享用到的極品貨色,但是在這裡隻能賣白菜價。

選購一條鮮活的海魚代替淡水魚,江雲楓與符華提著食材沒有回醫療點而是返回援建隊的駐地,那裡有搭建起來的食堂,醫療隊的醫生結束一天繁忙的工作後都會步行穿過小鎮規模的省會來帶另一邊的食堂吃飯。

將買來的活雞安排得明明白白,剔下兩塊雞胸肉江雲楓把被掏空的整雞塞進湯鍋與豬大骨一起作伴,投入幾顆八角,草果和拍碎的生薑後蓋好鍋蓋,調成中下火煲製過橋米線的高湯。

食品倉庫裡尋找有沒有米線的江雲楓突然說道“班長,你有沒有發現伊維亞共和國是一個由阿拉伯裔和非洲黑人組成的奇怪國家,在首都亞丁當地全是阿拉伯裔的街頭幾乎看不到黑人,我們往南深入才能看到黑人。剛才在城裡那些阿拉伯人和黑人都有各自的小群體,相互之間沒什麼來往呢?”

符華邊查看貨架上的食品邊回答“這是伊維亞的地理環境決定的,古代這裡是阿拉伯帝國的領地。紅海的對岸就是錢居多的土豪國,上一次內戰伊維亞國內的阿拉伯裔得益於有***世界的支撐,才占據上風迎來和平。”

“不然,我覺得這個國家的黑人心裡肯定憋著一股怨氣,內戰很可能會再次爆發。”

“好了,閉上你這張烏鴉嘴。趕快找找有沒有代替米線的東西。”符華沒好氣的催促道。

快要翻遍倉庫的江雲楓終於在最內側貨架頂上發現了能替代米線的東西,興奮的取下來送到符華麵前說道“找到了就用這個,反正都是米做得圓和扁就無所謂了。”

看著眼前的一箱方便陳村粉,符華無所謂的聳聳肩,畢竟條件有限因陋就簡嘛。

二人返回食堂太陽已經有一半沉入地平線,查看完高湯情況的江雲楓立刻著手配菜的製作,期間囑咐幫忙的符華把陳村粉事先過一下開水,燙軟即可保持一定的韌性。

太陽完全沉入地平線隻留下一抹絢爛的晚霞,駐地食堂裡簡陋但很熱鬨的慶生會正在進行,先遣隊的成員與輪班休息的醫療隊員齊聲為今天二十歲生日的護士小姐姐唱生日歌。

廚房裡江雲楓聽著歌聲在大海碗裡放入炒香的蝦乾研磨出的粉末,一勺雞板油煉出的油脂舀上大半碗高湯聯合著十幾種配料用小推車送到護士小姐姐麵前。

當著眾人的麵,江雲楓把兩枚鵪鶉蛋打進湯裡,然後依次是斜刀片出的生魚肉薄片,裡脊肉片還有一些當地的蔬菜,最後放入事先燙軟的陳村粉和充當紅油的老乾媽辣醬,一碗紅亮誘人的過橋米線就完整的展現在大家麵前。

湯麵上漂浮著一層油脂一絲熱氣都沒有看上去就像一碗涼透的湯粉,出身雲南的護士小姐姐很清楚,過橋米線的湯有油脂封麵是非常燙的,因此才能把那些生鮮的食材燙熟。筷子劃破油脂滾燙的高湯熱氣立馬飄出不過很快就被重新聚攏的油脂擋住,輕輕吹一下將陳村粉送入口中,雖然許多材料都是替代品但是高湯的家鄉味非常正,得到護士姐姐的極力稱讚。

江雲楓滿意一笑,從小推車下麵提溜出一個大保溫盒趁大家不注意悄悄離開食堂,他要去給住院療養瘧疾的薙切繪裡奈送飯。,找書加書可加qq群952868558

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