江雲楓和共同錄製這一期的另外九名選手待在一個指定房間裡，微不可聞的開門聲響起起節目的正主悄悄入場。穿著西裝的戈登·拉姆齊捧著一個抽簽箱走進房間，將手裡的抽簽箱放在桌上拍拍手吸引大家的注意力說道“各位下午好，我就是‘地獄廚房’的主持人戈登·拉姆齊，能聚集在這裡的都是各個海選會場選送的第一名，相信大家今晚一定能夠取的好成績，閒話不多說了，我們開始抽簽吧。”
語氣和藹謙遜，說話的時候臉上總是保持著溫和的微笑，完全沒一點‘地獄廚神’的暴戾和目中無人。有那麼一瞬間江雲楓甚至懷疑眼前的這位戈登·拉姆齊假冒的，不過想回來好像從來隻有他化妝去整彆人，還沒聽說誰假冒過他。
戈登·拉姆齊見到整個房間的選手每一個人敢動，全都垂手老老實實的站在原地，不由得自嘲“我是有‘地獄廚神’的外號，但是我不是真的從地獄裡跑出來的惡魔。大家不用害怕趕快抽簽，不然一會就趕不上節目錄製時間了。”
此番自嘲式的催促緩和了選手們的緊張情緒，一位身寬體胖同時心也大的富態大姐勇敢的做第一個吃螃蟹的人，她從箱子中摸出一張紙條展開，上麵沒有數字隻是一張單純的藍色彩紙。
戈登·拉姆齊示意抽過簽的富態大姐先到一旁等待，然後示意下一位上前抽簽。有了先行者後續的跟進的人也踴躍起來，抽簽箱中的紙條隻有紅藍兩種顏色，很快在場的所有選手都抽簽完畢。戈登·拉姆齊再次拍拍手製止議論紛紛選手們說道“各位都抽完簽了，那麼就按照各位手上紙條的顏色進行分組，大家請跟隨工作人員去換相應的裝束，我們一會見。”
說完，戈登·拉姆齊就轉身走出房間，選手們互相之間看了一眼各自手上的顏色，自覺的分成兩隊魚貫而出跟隨等候在門口的工作人員前往更衣室。
換好紅色廚師服的江雲楓又在工作人員的帶領下反回錄製現場，推開一扇對開的大門錄製現場的景象映入眼簾。這那像是一個電視節目的錄製現場，分明就是一家高檔餐廳。巨大的攝影棚被裝飾得奢華有富有情調，空曠的前部地麵鋪滿名貴的紅木地板，擺了十張鋪著白色桌布的餐桌以及閃閃發亮的餐具。
後半部是一件被玻璃隔起來的透明廚房，周圍沒有觀眾席隻有攝像機和調試機器的人員。已經換上白色廚師服胸前有金線刺繡而成的十四顆星星的戈登·拉姆齊把換好衣服的選手們聚集懂啊自己麵前，一改先前的和善麵色嚴肅的說“今晚我的‘地獄廚房’將要由你們給蒞臨的客人提供一頓可口的晚餐，客人們對菜品的品評將決定你們的去留，現在跟我一起迎接今晚的特意應邀而來的貴客。”
另一扇對開大門被工作人員拉開，受到戈登·拉姆齊邀請的客人們紛紛入場，這些人將要楓都不認識甚至沒有什麼印象，不過通過其他九位選手驚訝的表情不難看出這些人都是英國上流社會的名流。
這些不認識的名流入座後最後出現是三位男子江雲楓終於認識了，他們都是在好萊塢當紅的男演員，分彆是‘缺爺’本尼迪克特·康伯巴奇，‘二公主洛基’湯姆·希德勒斯頓和‘郭達’斯坦森。這三位大腕都是一臉隨意的表情和戈登·拉姆齊開玩笑，看來彼此之間的交情不一般。
戈登·拉姆齊說一段簡短的開場白接著欠身向到場的嘉賓表示感謝，然後驅趕發愣的選手們走進廚房。江雲楓進廚房之後薙切繪裡奈也想跟著進去但是被工作人員攔住，江雲楓就折返回來與之發生爭執，不了驚動的廚房內的戈登·拉姆齊。