這裡有幾人正在狼吞虎咽,儘情享受美食。
“那就大碗吧,加個雞蛋丸子豆腐皮”
林北的飯量還是挺大的。
“你加辣椒嗎?”
“微辣就行”
江悅雪朝著老板娘喊道“阿姨,來兩份一樣的,不用過涼水,寬的”。
“知道啦,你先去買火燒吧,幾分鐘剛好出來”,忙活著的老板娘在廚房回應。
這一段對話,像是加密似的,聽的林北一愣一愣的,完全不明白什麼意思。
話音剛落,江悅雪站起身,拉著林北就往外麵走,
“走,帶你體驗另外一份美食”
滿臉都是笑意,
這個剛二十出頭的女大學生,似乎對吃的很上心,在這裡她可以放下自己的身份,無拘無束的做著自己想做的事。
板麵斜對麵是一家火燒店,店外有一個圓形磚柱,上麵擺放著鐵鍋,裡麵似乎有火苗在冒。
旁邊的人時不時從裡麵掏出來十幾個圓形小餅,大小與手心差不多。
“這個是火燒皮,一會咱們去裡麵買幾個驢肉火燒,很香的!”,
江悅雪耐心的講解起來,“天上龍肉,地下驢肉,香的嘞,這是北方河北的特產,在江城市可見不到”。
“嘿嘿,你這麼一說我突然想起來了,河北的特產還有安徽牛肉板麵,是不是”
“對頭!這兩美食,在外省基本上吃不到或者說味不正,板麵店是河北石家莊人,火燒店是河北保定人,味濃,道正!”
江悅雪介紹起來很是開心,她曾經深入了解過,與老板娘交談不少次,“哎,可惜我笨,這兩家老板娘都挺好的,主動教我如何做,同樣的材料,做出來的味道不一樣”。
說到這裡,江悅雪想起自己曾經做的黑暗料理,嘟著小嘴,不服氣的樣子。
林北搖搖頭,突然間覺得江悅雪有點可愛,“手藝這東西,確實是技術活,不然怎麼會有廚師這個職業呢”。
江悅雪點點頭,不過眼睛卻盯著老板手裡的工具,
待新的火燒皮出爐時,她加快腳步,小跑過去,有點著急的樣子,
“叔,我要四個熱乎的火燒”
“好勒,閨女啊,我看見你進去板麵店,連忙給你現做的”,老板五十來歲的樣子,歲月在他的臉上留下印跡,話語間帶著幾分寵愛。
這個小女孩,是看著她長大的,幾年時間,一轉而過,曾經的小姑娘都變成大閨女了。
“來,給你挑了幾個脆皮的,要趁熱吃,彆涼了”,大叔掀開筐上白布,熱騰騰的十幾個火燒皮,拿了幾個表麵金黃色的,遞過去,“小心疼!”。
“謝謝叔”
江悅雪接過紙袋子,推開店門走進去,林北緊跟著後麵。
屋內擺放著案板,上麵羅列著各種熟食。
肉腸,雞鴨肉,豬肉,大腸等。
“陳姨,來四個驢肉的火燒”,江悅雪喊了一聲正在切熟食的老板娘,遞過去火燒皮。
老板娘抬頭一看,“哎呦,半個月不見閨女都有對象啦”,
臉上很是驚訝,
隨後又對林北說道“這閨女心地善良,你以後彆欺負人家,今天這頓火燒,姨請了”。
聽聞,江悅雪低著頭,滿臉羞澀,耳根紅的都快欲滴出水,
“姨,不是啦,普通朋友”
聲音很小。