《嘿,那個懶姑娘》全本免費閱讀
向晴鳶先讓勁草回自己的屋裡，拿了二十兩壓歲錢，嗚嗚，這是自己全部的家當了。還是之前努力打滾和柳文清爭取來的。不然，一個六歲的娃娃身上怎麼會有銀子？即使是有壓歲錢，總會有“娘親幫你保存”的借口等著收繳。
向晴鳶吩咐戚嬤嬤帶著疾風勁草去采購，嗯，再帶上兩個小廝吧。因為要買的東西很雜，都需要人拎著。鮑魚乾、海參乾、魚唇、犛牛膠、杏鮑菇、蹄筋、花菇、墨魚、瑤柱、鵪鶉、雞、鴨、羊肘、豬蹄、排骨、鴿蛋……
當眾人拎著好不容易湊出來的食材回來的時候，在向晴鳶的指揮下，該洗的洗，該泡的泡，該過水的過水……一通忙活之後，她又讓勁草抱了一個大酒壇過來。
向晴鳶一個人指揮的整個廚房都團團轉：將水發魚翅剔整排在竹箅上，放進沸水鍋中加蔥段、薑片、黃酒煮一刻鐘，去其腥味，之後揀去蔥、薑，汁不用，將箅拿出放進碗裡，魚翅上擺放豬肥肉，重新加黃酒，上籠屜用旺火蒸一個時辰，揀去肥肉，濾去蒸汁。
之後，將魚唇塊，放進沸水鍋中，加蔥段、黃酒、薑片煮過，去腥撈出，揀去蔥、薑。
再把鮑魚進籠屜，用，用蔥、薑、骨湯、黃酒，旺火蒸爛取出。之後，將鴿蛋煮熟，去殼。雞、鴨分彆剁去頭、頸、腳。豬蹄尖剔殼，拔淨**，洗淨。羊肘刮洗乾淨。通通切塊，並鴨肫沸水鍋氽；豬肚要用沸水氽兩次，之後加高湯、黃酒燒沸，取肚，湯汁不用。將刺參切片，豬蹄筋洗淨切塊，蒸製的火腿腱肉切片，冬筍放沸水鍋中氽熟切塊，再用力輕輕拍扁。之後，再將將鴿蛋、冬筍、魚肚塊下鍋炸熟。
再之後，鍋中放油，將蔥段、薑片炒出香味後，放入雞、鴨、羊肘、豬蹄尖、鴨肫、豬肚塊翻炒，加入醬料、糖、黃酒、骨湯、加蓋煮20分鐘後，之後揀去蔥、薑、桂皮，起鍋撈出各料盛於盆，湯汁待用。
最後，要將酒壇洗淨，壇底放一個小竹箅，先將煮過的雞、鴨、羊、肘、豬蹄尖、鴨肫、豬肚塊及花冬菇、冬筍塊放入，再把魚翅、火腿片、乾貝、鮑魚片用紗布包成長方形，擺在雞、鴨等料上，然後倒入煮雞、鴨等料的湯汁，用荷葉在壇口上封蓋著，並倒扣壓上一隻小碗。裝好後，將酒壇置於木炭爐上，用小火煨一個時辰，然後將刺參、蹄筋、魚唇、魚高肚放入壇內，即刻封好壇口，再煨半個時辰即可。