《臨安有酒家》全本免費閱讀
孫秀娥這幾日不上酒館，孫老爹得去照應著。酒館後廚有位趙娘子，也是做的一手好菜，平日她給孫秀娥打下手，也學了不少手藝。堂上有阿旺，在酒館當差七八年了，迎來送往跑堂販酒手到拈來。
孫老爹到就酒館去，無非是像往日一樣看看賬簿，隻是這回還得去一趟後麵的作坊。這裡雇了五位工匠，都是從附近鄉鄰裡請來的釀酒師傅。
姑娘昨日辦喜事，孫老爹有給大夥兒發紅包，今日又帶著瓜子花生還有糖糕來。
酒館上午人不多，大夥兒在後麵聚在一塊兒歇息說笑嗑瓜子，這時聽到前頭堂上有人呼喚。阿旺放下瓜子拍了拍手，“應是送羊肉的來了。”
孫老爹跟著一塊兒出去發糖瓜子，張屠夫見著他連聲道賀。
酒館的羊肉都是張屠夫供應的，每月結一次錢，阿旺拿著冊子和毛筆出來，把羊肉斤數和日子都記上，張屠夫看了無誤後在冊子上按個手印。
阿旺拿著一掛羊肉和筆冊子進去，孫老爹把張屠夫叫住，低聲問道：“今日殺的羊，可還留得有腰子和羊寶？”
張屠夫聽後立馬會意一笑，“孫掌櫃待這新姑爺是真不錯啊，今日殺的兩隻羊，正好留著一對，我這就給孫掌櫃取去。”
中午孫老爹在酒館，家裡孫秀娥和肖克嵐兩人吃飯。
興許是昨晚沒睡好，地板太硬，還有今早被揍了一頓，頭磕了下，腦子一直暈沉沉的。不過這丁家的金瘡藥是真管用，已經不怎麼疼了。孫秀娥一上午噓寒問暖的，中午還給煲了雞湯。
看到孫秀娥親自給肖克嵐盛湯的樣子，小翠覺著十分意外，姑娘以前性子大大咧咧的，一點就著的脾氣讓這街坊四鄰的郎君的都畏懼她三分。
知道肖克嵐流了不少鼻血，孫秀娥把今早叫喚的大公雞燉了一隻，紅燒肉和油燜筍都是孫秀娥做的，還有一壇喜宴未喝完的女兒紅。
孫秀娥叫他先把雞湯喝了，再給他斟酒。昨日客人太多，光顧著喝酒都沒吃菜。僅僅是兩菜一湯，這對家徒四壁的肖克嵐來說已經是山珍海味。
他知道孫秀娥精通廚藝，他平日除了跟著花岱延出入醉仙居，也沒錢去下館子。在祠堂巷時，王文瀚若是在還能吃到些粗茶淡飯，肖宴做菜跟他一個樣，不管什麼東西炒出來都是黑的，永遠是一個糊味兒。
孫秀娥捧著滾燙的雞湯碗，目光看向肖克嵐，“沒再流血了吧？”
肖克嵐搖了搖頭。
這雞湯燙得下不去口，孫秀娥往他空碗裡夾了一塊紅燒肉，“來常常我的手藝，在孫家過不上什麼大富大貴的日子，反正吃喝是不愁的。”
肖克嵐道了一聲謝，把肉喂進嘴裡，眉眼微微閃動，這確實比肖宴做的紅燒肉好吃多了，跟醉仙居一盤二百文的紅燒肉幾乎差不離。
他忍不住又連夾了兩塊，誇道：“早就聽說娘子廚藝高超，看來這一頓我都能多吃碗米飯了。”