“才不是,你是我的小姑娘。”
小米說,那一刻,自己的眼眶紅了。陳皮從宋代開始已經入食入藥。在藥用上,陳皮有理氣、健胃、燥濕、祛痰的功效,常用於治療消化不良,疏肝理氣,化痰健脾。
在入食裡,廣東人早已將它運用於粵菜調味、湯羹燉品、糖水、粥品之中,用以去腥提鮮,增添滋味。
尤其是廣東新會陳皮,素有“千年人參,百年陳皮”的美譽,是“廣東三寶”之一。
那麼,日常保健中應如何使用陳皮呢?下麵就一起來看看吧。中國人好以茶會客,看似簡單的一杯茶中暗含了許多學問,除了泡茶講究,斟茶、品茶、添茶都有講究。而且在鑒彆茶葉品質的時候,除了關注茶葉的整體狀況,還需要捕捉一些細節。
就拿茶梗來說,有人把茶葉梗當垃圾,覺得應該挑出來,以免影響茶的味道;有的人把茶梗視為寶貝,專門挑茶梗喝,喜歡那種獨特的滋味和香氣。
今天就來解讀一下小小的茶梗中的
茶梗屬於莖的部位,裡麵的維管束負責運送營養成分,因此茶梗中的糖類物質和氨基酸類都顯著高於芽葉。
糖類物質能夠增加茶湯甜醇的滋味和稠厚的口感,且茶多糖對人體益處極大;氨基酸類物質不僅是構成了茶湯滋味的鮮爽口感,在加工的過程中,氨基酸的降解還能產生許多香氣物質。有人喜歡收集字畫,有人喜歡集郵,有人喜歡收集錢幣,還有的人,喜歡收集石頭。
石磨、石槽、石杵……這是從前農村必不可少的器具。還記得小時候老家有一個大石碾,聽爺爺說那還是奶奶的嫁妝呢,這些物件在那個年代人們生活中的地位可見一斑。時過境遷,這些笨重的石器現在已經“退隱江湖”了。生活於城市之中,難免感慨,謐境難尋,草木稀疏。大隱於市,深居簡出,怕也隻有一方庭院,有石,有茶,有你……能增色紅塵歲月,回歸平淡生活。
如今回到古鎮山村,修個庭院,築間小屋,是許多人心之所往的追求。多少人甘願丟下繁華,舍棄功利,於深深庭院栽花種草,品茶,賞石。享受茶葉融於水的愜意,一杯茶,滋養我心,滾滾紅塵,期盼浮躁的心情安靜些,再安靜些;享受與石共語的時光,一方美石,靜養我心,茫茫天地,惟願飛逝的時光慢一點,再慢一點……不去管,那院外匆匆流走的韶光,還剩餘多少。有位哲學家說過,世界上最大的悲劇或不幸,就是一個人大言不慚地說,沒有人給我任何東西。心存感恩的人,才能收獲更多的人生幸福和生活快樂,才能擯棄沒有意義的怨天尤人。心存感恩的人,才會朝氣蓬勃,豁達睿智,好運常在,遠離煩惱。
順風順水的人,請想想逆境奮鬥的人;無憂無愁的人,請想想拮據艱窘的人。隻有充滿博愛心、仁慈心、善良心、同情心、才能達到“人人愛我、我愛人人”的美好境界。
人常說:“施恩於人共分享。”“送人玫瑰,手留餘香。”人生在世,要學會分享給予,養成互愛互助行為,給予越多,人生就越豐富;奉獻越多,生命才更有意義。天人合一”的境界是人生的“不朽”,儒家生死觀的基本觀點是“死生由命,富貴在天”,因此,它重視的是生前,而非死後,孔子說:“未知生,焉知死。”生時應儘自己的責任,以努力追求實現“天下有道”的和諧社會的理想。
人雖是生活在現實社會中的有限之個體,但卻能通過道德學問之修養(修道進德)而超越有限之自我,以體現“天道”之流行,“天行健,君子以自強不息”。孟子說:“存其心,養其性,所以事天,夭壽不貳,修身以俟之,所以立命。”
由此看來,儒家並不以死為苦,那麼儒家的學者有沒有痛苦呢?照儒家看,從個人說,如果,而更大的痛苦是來自其社會理想之未能實現。:,,,