《一起同過窗之崛起》全本免費閱讀
這一幕,讓趙京墨都感到無語了。
“你們又不是沒吃過餛飩,用得著這樣嗎?”
“餛飩吃得多了,這麼香的還真沒吃過。”
任逸帆說話間又撈起了一個放到自己碗裡麵,引得路橋川一頓嚷嚷。
洗漱出來的任妙妙坐到桌上,深吸了一口氣後,感慨道:“你這個麻油是真得香。”
“妙妙姐,你要不要吃餛飩?”李殊詞問道。
由於鐘白把自己那碗餛飩給推了出去,李殊詞就把自己的那碗給貢獻了出來,跟鐘白一起分來吃。
“不了,相比起那個,我還是喜歡這生滾粥。”
聽到任妙妙這話,正吃著餛飩的林洛雪好奇問道:“這粥有什麼不同嗎?”
顧一心也瞄了眼那鍋粥,發現就是平常的肉粥而已。
“這可是小師弟一大早就去菜市場買的食材,這肉和豬肝可脆了。”任妙妙吃了兩口之後,就問道:“京墨,怎麼今天沒有粉腸啊。”
“你問我,我問誰去。”
菜市場有什麼賣,沒什麼賣,又不是他說了算的。
聽到兩人對話,任逸帆也不再跟路橋川搶餛飩了,拿起勺子就盛粥去了。
待任逸帆吃下兩口粥之後,任妙妙就出聲問道:“味道怎麼樣?”
“嗯~確實好吃,這比我在食堂吃得要好吃得多了。”
正吃著的鐘白被任逸帆那誇讚的表情給勾起了好奇,把碗裡最後一個餛飩放入嘴裡後,就起身盛了一碗粥。
鐘白嘗了一下後就誇讚道:“嗯~確實很好吃,京墨,你是怎麼做到的?”
“沒什麼特彆的,就是食材選得好,火候控製得好而已。”
這確實沒啥特彆的,他所用的調料就是生抽和鹽而已,簡單得不要不要的。唯一用心的就是在食材的挑選,以及控製著火候,在肉片和豬肝剛剛熟透就起鍋了而已。
這無關廚藝的高低,食堂裡麵的廚師基本都能夠做到,甚至在火候掌控方麵比他都要好。之所以煮出來的粥沒他這麼好吃,還是因為食材的問題。學校食堂歸根結底還是打開門做生意的,可不會跟他一樣,為了煮一鍋粥特意前往菜市場買那幾塊特定的肉回來。人家有那個心,條件也不允許呀!更何況,他們學校除了小餐廳是用肉片煮粥外,其他幾個食堂完全就是用肉沫煮粥的,那些用機器打爛的肉,還有個鬼的口感,要不是用大量的鹽巴醃入味了,估計吃起來連一點味道都沒有了。
在座幾人聽到這一通分析過後,都覺得漲了不少見識。
“京墨,這麼說你之前購買來煲湯的肉也是不同的咯。”鐘白突然想起來之前喝湯時,裡麵那種特彆好吃的瘦肉來。
“是啊!那是腱子肉。”
鐘白算是幾人中,跟著前往菜市場次數最多的人了。對於她能發現這個,他是一點都不奇怪。
“那你這個用得是哪個部位的肉?”顧一心指著碗裡的餛飩,試探性問道。
之前她也吃過不少的餛飩和餃子,像這一次吃得餡那麼有嚼勁那麼香的,還是挺少見的。
“這個要我想想啊.....”
稍稍回憶了一番後,趙京墨就想起來是哪一個部位了,在把情況告訴顧一心之後,就順帶著把自己剛剛所用的調味料也給說了出來。
看到在場幾女都在默默記憶著,趙京墨就對著任妙妙問道:“妙妙姐,你那還有留著塑料紙的煙盒嗎?”
突然被問到,任妙妙停下了進食的動作,說道:“我抽屜那還有兩個,你要嗎?”
“給我吧!”
“行,我這就給你拿。”
不一會兒,任妙妙就拿出來兩個還有塑料紙的空煙盒,遞給趙京墨後,就好奇問道:“你要這個做什麼?”
“請他們看天空之城。”趙京墨指了指在場的幾人。