鳳妹則主動要留下，在後廚做起了明日祭祀要用的菜肴。
首先，她需要準備的是清涼糕。
鳳妹從廚房的角落裡取出一個大盆，倒入事先準備好的糯米粉。這些糯米粉是家裡自己磨的，顏色潔白如雪，帶著淡淡的米香。接著，她輕輕地倒入清水，一邊倒一邊用筷子攪拌，直到糯米粉與水充分融合，形成一個粘稠的麵糊。
然後，鳳妹開始準備糖水。她取出一個小鍋，放入適量的冰糖和清水，放在爐子上慢慢熬煮。冰糖在鍋中慢慢融化，與水交融，散發出甜甜的香氣。鳳妹不時地用勺子攪拌，確保糖水不會糊底。
當糖水熬得足夠濃稠時，鳳妹將它倒入麵糊中，再次攪拌均勻。此時的麵糊已經變得更加粘稠，散發出誘人的香氣。鳳妹將麵糊倒入一個鋪了荷葉的蒸籠中，輕輕晃動幾下，讓麵糊均勻鋪開。
接下來，鳳妹將蒸籠放在爐子上，開始蒸煮。爐火在鍋底跳躍，熱氣在蒸籠中升騰，整個廚房都被溫暖和香氣包圍。鳳妹守在爐邊，不時地查看蒸籠中的情況，生怕出現什麼差錯。
終於，在鳳妹的精心照料下，清涼糕蒸好了。她小心翼翼地取出蒸籠，隻見荷葉上躺著一塊潔白如玉、散發著淡淡香氣的清涼糕。鳳妹用刀子將清涼糕切成小塊，擺放在盤子裡，分成兩份，一份要眾人品嘗，一份要明日去祭祀。
除了清涼糕外，鳳妹還需要準備餃子。立秋要吃餃子，貼秋瞟。
鳳妹自己動手擀起了餃子皮，而後她又一一包起了餃子，她先拿起一張餃子皮，放在手心中，然後用勺子舀起一團餡料放在餃子皮中央。接著，她用手指蘸上一些清水，塗抹在餃子皮的邊緣，然後輕輕地將餃子皮對折，捏緊邊緣，使其成為一個半圓形的餃子。
鳳妹的手法熟練而迅速，不一會兒，盤子裡就擺滿了整齊劃一的餃子。她將它們放在一旁備用，準備待會兒下鍋煮熟。
最後，鳳妹還需要準備渣。渣是一種用綠豆、紅豆等雜糧製成的甜品，口感細膩、甜而不膩。鳳妹取出一些綠豆和紅豆，放在清水中浸泡。這些豆子經過一夜的浸泡後已經變得飽滿而柔軟。
她將豆子放入鍋中加水煮沸，然後轉小火慢慢熬煮。在熬煮的過程中，鳳妹不時地用勺子攪拌鍋中的豆子，確保它們不會糊底。隨著時間的推移，鍋中的豆子逐漸變得軟爛湯汁也變得濃稠起來。
當豆子熬得足夠爛熟時，鳳妹將它們撈出放在一個大碗中稍微晾涼。接著她取出一些糯米粉和清水攪拌成麵糊，然後慢慢地倒入豆子中攪拌均勻，這樣渣的原料就準備好了。
鳳妹將渣的原料倒入一個鋪