雖然管二十歲的賈東升叫老賈,讓後廚的人也不習慣,可沒辦法,著實沒其他叫法了,總不能直接叫名字,那多見外啊。
“等一會打飯的時候,我知道咱們後廚肯定都有抖勺的習慣。”
說著話的時候,賈東升還看了眾人一眼,而眾人也都泰然自若,沒辦法,哪個食堂都這樣,否則這麼多工人,每天做菜哪有那麼把握,隻能前期抖勺,後期加量。
“我要說的事呢,就是從今天開始,咱們每個人打飯的時候,都定下一個統一標準的量,也不抖勺,也不滿勺,就每個菜,半勺子的量。”
話音落下,賈東升拿起勺子,從盛放的菜盆裡麵,盛了半勺出來,給大家做了一個示範。
“就像我這樣的半勺,這半勺子的菜,足夠一個人吃一窩頭了,甚至都吃不完,如果他飯量大,肯定會多要一個菜的,這咱們就不管了。”
“那萬一打飯打到最後,沒菜了怎麼辦啊?”這時有一個幫廚舉起手問了一句。
“嗬嗬,問得好。”
賈東升不怕彆人問問題,笑著回應“咱們廠裡有六個食堂呢,如果咱們食堂的菜打完了,去其他事堂打飯也是一樣的。”
“這樣啊?”
眾人瞬間明白了,然後齊齊點頭,應下了賈東升上任後的第一個任務。
“東方紅,太陽升,中國出了個......”
突然,廠裡的廣播出現了一首讚美偉人的歌曲,不需多說了,午飯時間到了。
每天到了午飯的時間,廠裡的大喇叭都會播放幾首這個年代特色的歌曲。
“好了,咱們準備打飯吧。”
交代了下去後,賈東升也來到食堂門口看了起來。
不多時,陸陸續續的人流就來到了食堂,紛紛拿著飯盒,開始打飯。
有了賈東升的交代,都是打飯的老手了,打飯的人員,不在抖勺,卻每個人都很有分寸,一個菜半勺,不多不少。
“老李,今天怎麼不抖勺了,我還真有點不習慣了呢?”
有個工人笑著和後廚的打飯人員說道。
“你還真是賤皮子,不抖勺還不好,你如果想要習慣,那把飯盒給我,我特意給你抖一抖。”
“彆,你要是抖勺肯定打不了這麼多,謝謝啦啊。”
隨著第一個人打完菜,輪到第二個,第三個,隨後來打飯的人員發現,今天一號食堂的打飯窗口,居然都沒有發生抖勺的現象,這不禁讓人奇怪了起來。
“這有什麼奇怪的,我們後廚今天來了一位新班長,從今以後的,我們食堂不抖勺,每個人打的菜,都是這麼多。”
看到眾人好奇,後廚打菜的人員,跟著解釋了一句,然後道“下一個。”
“居然從今以後都不抖勺了,這可真是我們的好消息啊。”
“沒錯,沒錯,否則每天的菜都不夠吃,還得多打一份菜,現在好了,兩個菜就夠我吃一頓午飯了。”
“我也是,我也是,這個改變可真好,希望能夠保持住。”
“不好保持啊,畢竟咱們廠這麼多人,如果前麵的人把菜打沒了,後麵的人吃啥啊?”
“嗨,去其他食堂唄。”
打完飯的眾人,一邊議論,一邊開心的吃了起來,等打了麻婆豆腐的人,吃起這個菜的時候,更是瞪大了眼睛,一副震驚的表情。
他們還是第一次吃到如此好吃的大鍋菜呢。