再猶豫，那可當真錯過了！
“這也不是什麼難事，您儘管瞧。
帝昭切了幾片薑和蔥段備用。
此話一出，李若梅大大地鬆了一口氣：“咳，這不是怕處理這東西有什麼秘方，有的人可忌諱這個，咱也不好說，有了你這話，大娘可就放心了。”
李若梅麵上露出笑容，邊說著，邊搬了一隻板凳，在木盆旁邊坐下。
“這玩意兒還有尖刺哩！”李若梅湊上前來，這還是她頭一次這麼仔細地瞧這東西，有些驚訝。
“嗯”，帝昭應了一聲，哢擦一聲，將較長的蝦須可尖刺剪了，“若是怕吃的時候割傷了嘴，處理的時候可以將它們都剪了。”
手中的河蝦瞬間變成光禿禿的一隻，看著都小了些。
“怎麼說，難道還能不剪，都留著？”
李若梅是懂這個道理，但處理從未入口過的食材總是有些陌生的，帶著天然的謹慎虛心求教，一眨不眨地盯著帝昭手中，生怕自己一不留神就漏了什麼關鍵步驟。
“大娘，您不用這麼緊張的”，帝昭看著李若梅整個人都繃緊的樣子，緩緩開口，“您平常可吃魚？”
“那當然了，住河邊的吃魚不是常事麼”，聽到熟悉的食材，李若梅認為自己很有發言權，頗為自信，“油炸煎煮，清蒸紅燒，哪樣都能做來！”
“那便得了，您不用將這蝦當成蟲子，隻將它當做魚，魚能做的，它照樣也做得，處理還簡單些，不用開膛破肚，腥味也不是很重，若是不講究的，從河裡撈上來過一遍水，直接放到煮開了的蔥薑水裡燙熟也能入口，清淡鮮甜，您嘗過便知了。”